Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 5.9% | 2159 g |
| proteinat | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 4.4% | 2923 g |
| Yndyrna | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 14% | 918 g |
| Karbohidratet | 3 g | 219 g | 1.4% | 1.8% | 7300 g |
| Fibër ushqyese | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.3% | 10000 g |
| Ujë | 86.6 g | 2273 g | 3.8% | 4.9% | 2625 g |
| hi | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 163 μg | 900 μg | 18.1% | 23.2% | 552 g |
| Retinol | 0.14 mg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.14 mg | 5 mg | 2.8% | 3.6% | 3571 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.4% | 2000 g |
| Vitamina C, askorbike | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitamina PP, JO | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 4.5% | 2857 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 69 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.6% | 3623 g |
| Kalcium, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 3.1% | 4167 g |
| Magnez, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 1.9% | 6667 g |
| Natriumi, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 37.7% | 340 g |
| Fosfori, P | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 10.6% | 1212 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 3.6% | 3600 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 2.4 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 0.6 g | maksimumi 100 г | |||
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 101 mg | maksimumi 300 mg | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 3 g | maksimumi 18.7 г |
Vlera e energjisë është 78 kcal.
Salcë polake 2-98 secila e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 18,1%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
Tags: përmbajtje kalori 78 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, sa e dobishme është salca polake 2-98, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme salca polake 2-98