Përmbajtje
Rregullat e të ushqyerit që do të ndihmojnë në forcimin e shëndetit të zemrës dhe enëve të gjakut
Sëmundjet kardiovaskulare mbeten shkaku kryesor i vdekjeve në shumë vende të botës, përfshirë Rusinë. Çdo ditë të gjithë bëjmë një zgjedhje: t'i bëjmë mirë ose dëmtojmë zemrës sonë. Çdo ditë ne mund ta ndihmojmë atë duke i dhënë përparësi të paktën një shëtitje të shkurtër mbi një autobus, një frut të pjekur mbi një copë tortë. Më poshtë është një listë e ushqimeve të shëndetshme që përmirësojnë funksionimin e zemrës.
Vitamina për të forcuar zemrën
Një nga përbërësit kryesorë në superushqimet janë antioksidantët. Vitaminat A, C, D, E kanë veti antioksiduese, si dhe minerale dhe fitonutrientë të ndryshëm si karotenoide dhe polifenole që gjenden në perime dhe fruta.
TOP 10 ushqimet më të shëndetshme për zemrën
Pra cilat janë ato, ushqimet më të dobishme për forcimin e zemrës dhe enëve të gjakut?
- boronica
Boronicat përmbajnë antioksidantë të fuqishëm të quajtur polifenole. Ato mbrojnë enët e gjakut nga dëmtimet e shkaktuara nga inflamacioni. Antocianinat ndihmojnë në parandalimin e presionit të lartë të gjakut.
- Vaj ulliri
Yndyrna të pangopura, të cilat janë të pasura me vajra bimorë, përfshirë vajin e ullirit ekstra të virgjër (ekstra virgjëreshë), mbrojnë zemrën dhe sistemin kardiovaskular
- Arra
Bajamet, arrat dhe makadamia janë të mbushura me vitamina, minerale, proteina dhe yndyrna të shëndetshme. Këto yndyrna rrisin nivelin e kolesterolit të mirë, dhe kolesteroli "i keq" bartet nga enët e gjakut në mëlçi, ku shkatërrohet. Arrat përmbajnë gjithashtu vitaminë E, e cila mbron qelizat vaskulare të dëmtuara nga radikalet e lira.
- Peshq të yndyrshëm që gjenden në ujë të ftohtë
Ushqimet e dobishme për zemrën dhe enët e gjakut: salmoni, skumbri, açujt, harengë, trofta, sardelet janë të pasura me acide yndyrore omega-3. Ato mbrojnë zemrën, ulin kolesterolin dhe presionin e gjakut, zvogëlojnë inflamacionin dhe ngadalësojnë formimin e pllakës në arteriet.
- Perime me gjethe jeshile të errët
Lakra jeshile, spinaqi dhe zarzavatet e tjera të errëta përmbajnë karotenoide, acid folik, magnez, kalium dhe kalcium. Elektrolitet normalizojnë presionin e lartë të gjakut, karotenoidet dhe lëndët e tjera ushqyese mbrojnë muret e enëve të gjakut nga dëmtimi oksidativ dhe folati ndihmon në uljen e niveleve të homocisteinës, të cilat mund të dëmtojnë sistemin kardiovaskular.
- Çokollate e zezë
Epikatekina në kakao rrit përqendrimin e oksidit nitrik, një përbërës kryesor për shëndetin e enëve të gjakut dhe ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut. Zgjidhni vetëm çokollatën e zezë me përmbajtje kakao të paktën 70%.
- Avokado
Avokadot, të cilat janë të pasura me yndyrna të pangopura të shëndetshme për zemrën dhe vitaminë E, vazhdojnë në listën e ushqimeve të shëndetshme të shëndetshme për zemrën. Shtojeni atë në sallatë për të rritur thithjen e karotenoideve (si spinaqi, domatet, karotat, specat), të cilat gjithashtu mbrojnë zemrën.
- Fara Chia dhe liri
Ato janë të pasura me acide yndyrore omega-3, acid alfa-linolenik, minerale, fibra të tretshme dhe të patretshme.
- Hudhër
Duke parandaluar bllokimin e enëve të gjakut, hudhra ngadalëson zhvillimin e aterosklerozës dhe ul presionin e gjakut. Dhe antioksidantë të shumtë natyrorë ndihmojnë në mbrojtjen e zemrës dhe enëve të gjakut.
- Domate
Domatet përmbajnë karotenoid dhe antioksidant të fuqishëm likopen. Ul presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit të keq, duke mbrojtur kështu zemrën dhe enët e gjakut.
TOP e ushqimeve më të dëmshme për zemrën
Për shëndet dhe shkëlqim të shkëlqyeshëm, është e rëndësishme të përpiqeni të hani një dietë me bazë bimore të pasur me antioksidantë. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të zvogëlohet konsumi i kalorive "boshe" që shkaktojnë sëmundje. Sigurisht, ndonjëherë mund të përkëdhelni veten, thjesht duhet të dini kur të ndaleni. Ju tashmë e dini se cilat ushqime janë të mira për zemrën, por ato ushqime që shkaktojnë inflamacion në trup.
- Sheqeri i shtuar
Sheqeri i shtuar (për shembull, në ushqime të përpunuara industriale) stimulon lëshimin e citokineve inflamatore.
- Karbohidratet e rafinuara
Mielli i bardhë i rafinuar, orizi i bardhë dhe ushqimet e gatuara kanë një efekt të shpejtë negativ në sheqerin në gjak dhe janë të njohur për efektet e tyre inflamatore. Mundohuni të zgjidhni karbohidratet e papërpunuara të drithërave të plota dhe ushqimet që rrjedhin (bukë, makarona, etj.) - hikërror, amaranth, mel, teff, tërshëra, misër, quinoa, spell.
- Transgender
Ato gjenden në ushqime të shpejta dhe ushqime të skuqura dhe të pjekura si pasta, biskota, donuts, snacks, kriska, patate të skuqura dhe disa margarina. Kërkimet kanë treguar se konsumimi i yndyrnave trans shoqërohet me nivele më të larta të biomarkerëve inflamatorë në gjak.
- Glutamate monosodium - përmirësues i aromës
Glutamati i monosodit kontribuon në zhvillimin e inflamacionit të rëndësishëm, mbipeshes së përgjithshme dhe diabetit tip II. Përveç kësaj, ajo shkakton inflamacion të mëlçisë dhe steatohepatit joalkoolik.
- Supplements ushqyese
Këto përfshijnë të gjitha ushqimet jo-natyrore që i shtohen ushqimit për të rritur afatin e ruajtjes, për të ulur koston dhe për të ndryshuar shijen natyrale. Për shembull, konservantë, ëmbëlsues artificialë, ngjyra dhe aromë.
- Alkooli i tepërt
Një sasi e vogël e alkoolit - deri në 7 pije standarde në javë - mund të përfitojë edhe nga trupi, sipas disa studimeve, por tejkalimi i kësaj doze rrit shënjuesit inflamatorë.
Rekomandime të përgjithshme për përmirësimin e funksionimit të sistemit kardiovaskular
Studime të ndryshme tregojnë se ecja vetëm për 1-2 orë në javë (domethënë 15-20 minuta në ditë) ul gjasat e një sulmi në zemër, goditje në tru ose diabet dhe ul rrezikun e vdekjes së parakohshme.
Ekziston vetëm një mënyrë për të eleminuar inflamacionin - për të ngrënë ushqime në "formën e tyre natyrore". Jepni përparësi karbohidrateve komplekse (të tilla si frutat dhe perimet e freskëta). Minimizoni marrjen e vajrave të pasura me omega-6 dhe ushqimeve të përpunuara të përgatitura me to. Mos harroni se keni nevojë për ushqime dhe vitamina për të mbajtur të shëndetshëm sistemin tuaj kardiovaskular.