Fakti për rreziqet e produkteve OMGJ është i njohur prej kohësh dhe janë gjetur mënyra për të mos përdorur helm në ushqim.
Çdo gjë që hamë duhet të jetë e dobishme, jo e dëmshme, ndaj prioritet në zgjedhjen e perimeve duhet t'u jepet perimeve natyrale dhe jo atyre që janë marrë me inxhinieri gjenetike.
Fatkeqësisht, jo të gjithë konsumatorët dinë të dallojnë një produkt natyral nga OMGJ, për shkak të vetëdijes së dobët të secilit prej nesh.
Prodhuesit e shtrembër të perimeve përfitojnë nga besueshmëria dhe ndërgjegjësimi i ulët i konsumatorëve, të cilët me ndihmën e manipulimeve të ndryshme furnizojnë me produkte OMGJ në tregjet ushqimore, duke i shërbyer me ngjyra të ndezura dhe shumëngjyrëshe.
Lidershipi i një numri mjaft të madh vendesh kanë vendosur të minimizojnë ofertën e produkteve OMGJ në tregjet e tyre dhe kanë futur etiketimin, i cili në mënyrë elokuente tregon se konsumatori po përballet me një produkt të panatyrshëm.
Shumë njerëz shtrojnë pyetjen - nëse produktet e rritura me ndihmën e inxhinierisë gjenetike janë kaq të dëmshme, atëherë pse ishte e nevojshme të financohej krijimi i tyre? Fakti është se produkte të tilla u krijuan posaçërisht për popullsinë e uritur të vendeve më të varfra, por pas ca kohësh ata gjithashtu vendosën të braktisin ushqimin e tillë të dyshimtë.
Çfarë duhet t'i kushtoj vëmendje kur zgjedh perime natyrale? Gjëja e parë që duhet të bëni është të pranoni faktin se rreth 80% e të gjithë ushqimeve në treg përmbajnë OMGJ në një mënyrë ose në një tjetër. Një keqkuptim i zakonshëm është të mbështetesh në ndershmërinë e prodhuesve dhe të besosh gjithçka që ata shkruajnë.
Ka një sërë rregullash të thjeshta, sipas të cilave, gjithmonë do të keni vetëm produkte natyrale në frigoriferin tuaj.
1. Përqendrohuni në veçoritë e jashtme të një produkti të caktuar, sepse nuk do të jetë shumë e vështirë të dalloni një produkt natyral nga një produkt jo natyral, pasi produktet jonatyrale mbeten të freskëta për një kohë të gjatë, nuk tërheqin insekte të ndryshme dhe bëjnë nuk kanë një sipërfaqe të pabarabartë. Nëse ju ka rënë në sy domatet e shndritshme me shkëlqim - kaloni pranë, kjo tregon se keni një produkt të modifikuar gjenetikisht para jush, perimet natyrale kanë një pamje paksa të prishur. Dhe nëse preni një produkt OMGJ, ai nuk do të humbasë formën e tij dhe nuk do të fillojë të sekretojë lëngun e tij.
2. Shënimi dhe paketimi. Produktet OMGJ shpesh etiketohen me një kod katërshifror, ndërsa produktet natyrale, si më parë, me pesë. Tek produktet natyrale, kodi 5-shifror fillon gjithmonë me numrin 9, ndërsa produktet e rritura nga inxhinieria gjenetike shënohen me numrin 8.
Një sërë vendesh si Franca, Greqia, Austria, Gjermania, Hungaria dhe Luksemburgu kanë ndaluar importin e produkteve organikisht të papastra.
Pak njerëz e dinë që nuk kanë mësuar ende se si të rritin një produkt të tillë si hikërror duke përdorur inxhinierinë gjenetike. Dhe ju mund ta blini atë në mënyrë të sigurtë, pa lexuar etiketën.
Ne rekomandojmë përhapjen e këtij informacioni për sa më shumë njerëz të jetë e mundur, blini vetëm natyrale, duke mos lejuar që inxhinieria gjenetike të ndërhyjë në grupin tuaj të gjeneve dhe të ndryshojë strukturën e saj.