Përbërësit e recetave “Fileto pule në moussa beshamel'
- Fileto pule 400g
- qepë 1 copë
- miell 45g
- qumësht 2.5% 1.5 gota
- ujë 1 filxhan
- vaj luledielli 25ml
- gjalpë 25g
Vlera ushqyese e pjatës "Fileto pule në moussa bechamel" (për Gram 100):
kalorive: 108 kcal
Ketrat: 9.5 gr.
Fats: 5.3 gr.
Karbohidratet: 5.2 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe kaloritë e recetës ”Fileto pule në moussa beshamel”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| fileto pule | 400 gr | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| qepë | 1 copë | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| miell gruri | 45 g | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| qumësht 2.5% | 1.5 rr | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| ujë | 1 rr. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| vaj luledielli | 25 ml | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| gjalpë | 25 g | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| Total | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 shërbejnë | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| Gram 100 | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |