Përmbajtje
Qull misri: si të gatuajmë për një fëmijë. Video
Misri është një drithëra e pasur me vitamina, aminoacide, hekur dhe silikon. Nuk është për asgjë që qull misri është një pjatë kombëtare e shumë popujve. Çdo vend ka mënyrën e vet të përgatitjes së kësaj pjate të shëndetshme. Vetëm fazat kryesore të përgatitjes janë identike.
Qull misri: si të gatuajmë
Futja e ushqimeve plotësuese për një foshnjë është një moment vendimtar. Ka shumë këshilla për një dietë të përshtatshme për fëmijën tuaj. Secili prind zgjedh vetë nëse do të blejë ushqim të konservuar apo do të gatuajë në shtëpi vetë. Ju mund të bluani drithërat për qull në një mulli kafeje, ose mund të blini formulë të gatshme për foshnje, e cila është e mbushur me qumësht ose ujë sipas recetës në paketë.
Kokrrat e grurit të grirë imët nuk kërkojnë ndonjë përgatitje të veçantë para fillimit të gatimit. Gjëja kryesore është të zotëroni sekuencën e saktë të fazave kryesore. qull misri merr një kohë të gjatë për të gatuar. Për të kursyer kohë, njomni drithërat në ujë të ftohtë gjatë natës. Raporti i ujit dhe drithërave është 2: 1.
Qull misri për fëmijë me fruta
Për të përgatitur qull të shijshëm, do t'ju duhet: - ½ filxhan drithëra të thata; - 1 gotë ujë të ftohtë; - 1 gotë qumësht; - 50 g gjalpë. Të dy frutat e freskëta dhe frutat e thata shkojnë mirë me kokrra misri. Si përbërës shtesë, mund të përdorni kajsi të thata, rrush të thatë, banane të freskëta. Para se të shtoni këta përbërës në qull, kajsitë e thata duhet të lahen dhe ngjyhen, rrushi i thatë duhet të renditet, shpëlahet dhe thahet. Kajsitë e thata të ziera duhet të copëtohen me thikë, dhe bananet e freskëta të priten në kube.
Sasia e specifikuar e përbërësve kryesorë do të kërkojë: – 100 g kajsi të thata ose rrush të thatë; – 1 banane. Gatimi i qullës së misrit për fëmijë duhet të zgjasë 15-20 minuta. Merrni një tenxhere, vendosni drithërat në të dhe mbulojeni me qumësht. Në një çerek ore, drithërat do të kthehen në një qull të trashë. Përziejini gjatë gatimit. Pas kësaj, copa kajsish të thata, rrush të thatë ose banane - produktet që keni zgjedhur si përbërës shtesë - duhet të hidhen në qull. Shtoni gjalpin me fruta të thata. Hiqeni tenxheren e qullit nga zjarri, mbështilleni ose vendoseni në furrë me nxehtësi të ulët - deri në 100 ° C. Në furrë, qulli do të avullojë, do të dalë i shijshëm, aromatik.
Për të parandaluar djegien e drithërave gjatë gatimit, zgjidhni enët me një fund të trashë. Mos harroni të trazoni vazhdimisht.
Qull misri me perime
Kungulli mund të shtohet si përbërës shtesë në qull misri. Qëroni perimet nga tul, fara dhe lëvozhgë. Pritini pjesën e mbetur të fortë të frutave në kube të vogla. I spërkasim me sheqer dhe i kalojmë në një tigan të thatë të nxehur më parë. Fikni nxehtësinë sapo kungulli të mbarojë me lëng. Ju do të keni një salcë qull misri të ëmbël.
Kombinoni kungullin me drithërat në fillim të gatimit. Hiqeni tiganin nga zjarri sapo drithërat të trashen. Qull kungulli gjithashtu mund të futet në furrë ose të mbështillet në një batanije të ngrohtë. Bettershtë më mirë të shtoni ghee, jo gjalpë, në qull misri me kungull.