Përbërësit e recetave “Sallatë me shkop gaforre me lakër'
- Lakër e bardhë 500 gr
- vezë të ziera 2 copë
- misër i konservuar 350g
- kastravec 250g
- shkopinj gaforre 200g
- majonezë 3 tbsp
- qepë 69g
Vlera ushqyese e pjatës "Sallatë me shkopinj gaforre me lakër" (për Gram 100):
kalorive: 71.9 kcal
Ketrat: 3.1 gr.
Fats: 3.6 gr.
Karbohidratet: 6.5 gr.
Numri i racioneve: 8Përbërësit dhe kaloritë e recetës ”Gaforrja ngjit sallatën me lakër»
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| Lakër të bardhë | 500 gr | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| vezë pule (e zier) | copë 2 | 110 | 14.19 | 12.76 | 0.88 | 176 |
| misër i ëmbël i konservuar | 350 g | 350 | 7.7 | 0 | 39.2 | 203 |
| kastravec | 250 g | 250 | 2 | 0.25 | 7 | 37.5 |
| shkopinj gaforre | 200 g | 200 | 12 | 2 | 20 | 146 |
| majonezë tryeze qumështi | 3 tbsp. | 60 | 1.44 | 40.2 | 2.34 | 376.2 |
| qepë | 69 gr | 69 | 0.97 | 0 | 7.18 | 32.43 |
| Total | 1539 | 47.3 | 55.7 | 100.1 | 1106.1 | |
| 1 shërbejnë | 192 | 5.9 | 7 | 12.5 | 138.3 | |
| Gram 100 | 100 | 3.1 | 3.6 | 6.5 | 71.9 |