Diabeti, alergjitë: si ia dilni në mensë?

Plexuar nga 8% e fëmijëve të moshës shkollore vuaj nga'Alergji ushqimore. “Vezët, kikirikët, arrat dhe arrat e tjera, gruri dhe derivatet e tij, qumështi i lopës, peshku dhe kivi janë alergjenët kryesorë ushqimorë tek më të rinjtë”. shprehet Dr Lalau Keraly, endokrinolog pediatrik. Disa alergji përmirësohen me kalimin e kohës. Ky është rasti mealergji nga qumështi i lopës, I cili zhduket në 90% të rasteve rreth moshës 3 vjeçare, ose nga ajo në veza, më rrallë pas 7 vjetësh.

Për më tepër, vlerësohet se më shumë se Fëmijët 20 kanë një diabeti tip 1. Ata duhet, në çdo vakt kryesor, të konsumojnë një produkt qumështi, mish, peshk ose një vezë, një niseshte ose një produkt drithëra, një perime, një frut, pak yndyrë. Në total, këto janë ndërmjet 1,4 dhe 4 milionë njerëz nën 20 vjeç që vuajnë nga një sëmundje kronike. Kjo nuk duhet t'i pengojë ata të ndjekin një shkollë normale, dhe në veçanti të hanë drekë në mensë.

Në video: Fëmija im ka alergji ushqimore, si është në mensë?

Mos e mohoni problemin, as mos u frikësoni

Përballë sëmundjes së fëmijës së tyre, disa prindër e minimizojnë dietën e tyre për t'u siguruar që pranohet në mensë. tjetërPërkundrazi, nga frika e më të keqes, ekzagjeroni problemin e tij. Nuk ka asnjë pikë në panik ose mohim kur fëmija juaj duhet të ndjekë një dietë specifike. Sapo lajmërohet sëmundja dhe dieta speciale që e shoqëron, ai është thelbësore për të folur për këtë në çerdhe ose në shkollë, Në mënyrë që institucioni krijon një plan pritjeje të individualizuar (IAP). "Kur nevojitet një IAP, mjeku që merr pjesë ose alergologu lëshon një certifikatë," shpjegon Dr Lalau Keraly. Është i destinuar për mjekun e shkollës, i cili do të shkruajë PAI. Disa alergji të thjeshta manifestohet nga ekzemë ose nga simptoma të tjera të vogla. Më pas PAI thjeshtohet, pa një protokoll urgjence. Fëmija mirëpritet në mensë : një ose më shumë ushqimet ofenduese janë zëvendësohet nga të tjerët që ai toleron. Për më tepër, disa mensa ofrojnë automatikisht vakte që përjashtojnë disa alergjenë. Nga ana tjetër, “kur rasti i një studenti që paraqet rrezik, në veçanti të shoku anafilaktik, mjeku duhet të ketë parasysh të gjitha masat paraprake që duhen marrë dhe detajoni se cilat janë shenjat paralajmëruese; Së fundi, një komplet urgjence, me barna esenciale si dhe një shiringë adrenaline, duhet të jetë lehtësisht e aksesueshme brenda sallës së ngrënies”, vijon eksperti.

Dëshmia e Marisë: «Alergjitë e saj filluan sapo ajo u diversifikuar.»

Pas konsultimit me një alergolog, ne zbuluam alergjitë e Bastien-it – ndaj vezëve, qumështit, mishit të lopës dhe kikirikëve – sapo ato u diversifikuan. Në çerdhe, ne krijuam një PAI dhe i jepnim drekat e tij të paketuara çdo ditë. Ishte mjaft kufizuese përsa i përket organizimit! Pastaj në në rritje, alergji të caktuara janë zhdukur, kanë ardhur të tjera: shqeme dhe fëstëkë. Tani që është në shkollë, edhe pse komuna jonë ofron ushqime pa alergjen, ha si të tjerët në mensë. Nga ana tjetër, ai e di se nëse ka një reaksion të lëkurës, shkolla ka atë që duhet për ta trajtuar. »

Marie, nëna e Bastien, 5 vjeç.

 

Respektoni rregullat e sensit të përbashkët

“Ndonjëherë,studenti mirëpritet në mensë, por ai nuk mund të ndihmojë porsillni drekën tuaj të paketuar. Përveç ushqimit, Më pas prindërit duhet të sigurojnë pjatën, takëmet dhe gotën », specifikon pediatri. Në rastin e fëmijës diabetik, PAI tregon se në cilën orë duhet të merret meze e lehtë e ofruar nga familja. Ai përshkruan gjithashtu simptomat që tregojnë se fëmija është hipoglikemik, si dhe veprimet e duhura. Për shembull, "jep sheqer: 1 copë për 20 kg, ose x copa..." Pritja e një nxënësi diabetik në mensë është më e thjeshtë se ajo e një fëmije alergjik, shpjegon Dr Lalau Keraly. Më shpesh, mjafton respektoni disa rregulla sens të përbashkët: si duke shmangur të gjitha pijet me sheqer, lëngjet dhe pijet e gazuara – mund të lejojmë pak dritë -, ëmbëlsirat, si dhe gërmimet. ”

Alergjenët kryesorë të ushqimits

Përbërësit e njohur si alergjenë dhe të përdorur në prodhimin e një produkti duhet të përmenden me shkrim në etiketë ose aty pranë (për ata që paraqiten me shumicë ose të gatuar).

  • vezë *
  • Drithëra*që përmban gluten (grurë, thekër, elb, tërshërë, spell…)
  • arra *
  • Bajame, lajthi, arra, shqeme, fëstëkë…
  • kikirikë *
  • Peshqit*
  • selino*
  • mustardë*
  • farat e susamit*
  • qumësht dhe produkte me bazë qumështi (përfshirë laktozën)
  • Jam* 
  • butak*
  • molusqet *
  • Lupin *

 

* Dhe produkte të bazuara në…

Lini një Përgjigju