Dieta e Dukanit

Dieta e Ducan-it është një teknikë moderne për humbje peshe e bazuar në konsumimin e ushqimeve me proteina të larta. Përdorimi i këtij sistemi energjetik jo vetëm që mund të parandalojë shtimin në peshë, por edhe të heqë qafe 1,5 deri në 50 kg peshë të tepërt.

Murtaja e vërtetë e shekullit të 21-të, e cila ka skllavëruar më shumë se treqind milionë njerëz në mbarë botën, është obeziteti. Sipas OBSH-së, numri i personave obezë po rritet me shpejtësi çdo vit, gjë që paraqet një kërcënim social për jetën e popullatës.

Nëse nuk merrni masa në kohë që synojnë eliminimin e kilogramëve të tepërt, mbipesha mund të çojë në pasojat e mëposhtme: zhvillimi i diabetit mellitus tip 2, hipertensioni, artriti, osteokondroza, sëmundja e gurëve të tëmthit, angina, ateroskleroza vaskulare, përkeqësimi i funksionit gastrointestinal, shtypja e funksioni riprodhues, rritje e rrezikut për fillimin e sulmit në zemër, vështirësi në frymëmarrje.

Shtimi i pakontrolluar i peshës shkurton jetëgjatësinë e një personi. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të hyni në luftën kundër kilogramëve të tepërt në kohën e duhur, pas një grupi 10-20 kg "të tepërta". Në mesin e njerëzve të trashë shpesh shtrohet pyetja "si të humbni peshë" saktë, pa dëmtuar shëndetin.

Aktualisht, një nga mënyrat më efektive për të përballuar kilogramët e urryer është dieta e doktor Ducane, e cila, ndryshe nga mono-dieta, ka një dietë të larmishme dhe është e përkryer për ata që pëlqejnë të hanë.

Përmbledhje

Parimi i dietës Dukan bazohet në konsumimin e ushqimeve proteinike që përthithen lehtësisht në trup, gjë që kontribuon në humbjen e shpejtë të peshës së tepërt. Përveç kësaj, në procesin e humbjes së peshës, trakti tretës pastrohet nga toksinat dhe toksinat e grumbulluara, si dhe një përmirësim i metabolizmit. Produktet kryesore të kësaj teknike janë krundet, perimet, peshku me pak yndyrë, mishi pa dhjamë (pulë, gjeldeti).

Gjatë humbjes së peshës, është e rëndësishme që paraprakisht të ekzaminohet lista e produkteve të lejuara dhe të ndaluara që do të ndihmojnë në afrimin ose, anasjelltas, largimin e humbjes së peshës nga figura e dashur në peshore.

Kur është e nevojshme të bini 2-4 kg, është zhvilluar një dietë e veçantë ekspres Dyukan për 7 ditë, e cila është krijuar për të përshpejtuar metabolizmin për të marrë shpejt efektin e dëshiruar. Në të njëjtën kohë, rritja e pavarur e kohëzgjatjes së saj është rreptësisht e ndaluar, pasi mund të shkaktojë dëm serioz për shëndetin. Me 5-10 kg mbipeshë, duhet t'i kushtoni vëmendje dietës së Dukanit për një muaj, e cila përfshin derdhjen graduale të masës, duke respektuar dietën dhe stërvitjen korrekte.

Për shkak të faktit se nuk ka sasi të tepërt të kalorive në ushqimet proteinike me pak karbohidrate, ai shuan në mënyrë të përkryer ndjenjën e urisë, ruan performancën e lartë dhe përqendrimin e vëmendjes gjatë ditës.

Për të përmirësuar efektivitetin e humbjes së peshës, duke iu përmbajtur dietës Dukan, duhet të ndiqen kërkesat e mëposhtme:

• kryeni ushtrime në mëngjes çdo ditë, bëni shëtitje për të paktën 20 për një minutë;
• rrisni marrjen e ujit të pastër në 2 litra në ditë;
• përfshijnë në dietën e përditshme krundet e tërshërës, ndërsa numri i tyre varet drejtpërdrejt nga faza e dietës.

Sipas studimeve, efektiviteti i humbjes së peshës me këtë metodë është vërtetuar nga profesionistë. Si rregull, humbja e mbipeshës varion nga 0,5 në 30 kg ose më shumë, ndërsa në 83,3% të rasteve, pasi kanë kaluar 6-12 muaj, pas përfundimit të racionit proteinik, ndodh stabilizimi i peshës.

Kohëzgjatja e dietës varet nga pesha e tepërt dhe karakteristikat individuale të organizmit.

Sipas llojit të përbërësve, metoda e proteinave është e mëposhtme:

• Dieta e mishit Dyukan;
• vegjetarian.

Metoda e zhvilluar e të ushqyerit për dukanin përbëhet nga katër faza:

• "Sulm";
• "Alternuar" ose "Cruise";
• “Rregullimi” ose “Konsolidimi”;
• "Stabilizimi".

Çdo fazë ka menunë e vet, kohëzgjatjen, listën e produkteve të ndaluara dhe të pranueshme.

Avantazhet dhe disavantazhet e teknikës

Dieta Dyukan përfshin përdorimin e vetëm përbërësve natyralë të shëndetshëm që pasurojnë trupin me vitamina dhe minerale thelbësore. Sidoqoftë, ky sistem energjetik ka disa pro dhe kundër, kundërindikacione që janë të rëndësishme të merren parasysh në procesin e humbjes së peshës.

Përparësitë e teknikës

1. Stabilizimi i peshës dhe ruajtja e rezultatit për një kohë të gjatë.
2. Sigurimit.
3. Efikasitet i lartë. Duke respektuar dietën dhe kërkesat bazë, humbja e peshës në javë do të jetë nga 1,5 deri në 6 kg.
4. Nuk ka kufizime në sasinë e ushqimit të konsumuar dhe në kohën e ngrënies.
5. Humbje e konsiderueshme në peshë që në ditët e para.
6. Një listë e gjerë produktesh, përdorimi i të cilave ju lejon jo vetëm të humbni peshë shpejt dhe pa dhimbje, por edhe të përgatisni kryevepra të shijshme të kuzhinës pa sakrifikuar formën.

Dieta proteinike Dyukana eliminon mundësinë e përdorimit të aditivëve të veçantë kimikë për humbje peshe, të cilat kanë një efekt shkatërrues në trup.

Dieta e Pierre Ducane, midis metodave të tjera për të hequr peshën e tepërt, ka një veçori dalluese – ju lejon ta kryeni atë në shtëpi, në punë, në një udhëtim pune, në një resort apo edhe në një restorant. Për ta bërë këtë, mjafton të njihni produktet e lejuara në faza.

Disavantazhet e dietës me proteina

1. Marrja e kufizuar e yndyrës. Në të njëjtën kohë, mungesa e tyre në trup mund të çojë në përkeqësimin e gjendjes së lëkurës, zhvillimin e aterosklerozës, ndërprerjen e metabolizmit të kolesterolit, frenimin e funksionit riprodhues dhe përkeqësimin e sistemit nervor.
2. Mosbalancimi i dietës, nevoja për përdorimin e komplekseve vitamina-minerale gjatë gjithë periudhës së humbjes së peshës.
3. Kompleksiteti i varësisë së organizmit ndaj një diete të re, si rezultat, zvogëlon efikasitetin e një personi, rrit lodhjen.

Dieta Dyukan, pa dështuar, përfshin përdorimin e përditshëm të krundeve të tërshërës.

Shpesh në vende të largëta nga qyteti mund të hasni vështirësi me blerjen e këtij produkti, kjo është arsyeja pse para se të filloni të humbni peshë, së pari duhet t'i rezervoni ato. Kjo do të eliminojë varësinë e rënies së një kilogrami nga koha e dorëzimit të krundeve.

Mendimet e ekspertëve dhe kundërindikacionet

Duke pasur parasysh komentet e mjekëve, pikat e forta të teknikës së Dr. Dukan janë:

• një shkallë fuqie e projektuar mirë, përkatësisht prania e fazave "konsolidimi" dhe "stabilizimi", të cilat kontribuojnë në mbajtjen e treguesve të peshës së rënë;
• agresiviteti i ulët i programit, për shkak të kësaj, në procesin e kalimit të metodës, një person përjeton stres minimal psikologjik;
• nevoja për aktivitet fizik;
• mungesa e kohës "X", pas së cilës është e ndaluar të hahet.

Anët e dobëta të dietës mund t'i atribuohen mungesës së ekuilibrit në dietë, si rezultat, uljes së imunitetit.

Megjithë avantazhet e padiskutueshme të kësaj teknike dhe vlerësimet pozitive të humbjes së peshës, skema Dukan është kundërindikuar tek njerëzit që kanë sëmundjet e mëposhtme:

• dështimi i veshkave;
• hidronefrozë;
• kolecistit;
• hipertension;
• cerma;
• problemet me sistemin kardiovaskular;
• ulçerë në stomak;
• diskinezia e zorrëve;
• pyelonephritis;
• ateroskleroza;
• cholelithiasis.

Për më tepër, është shumë e padëshirueshme që dieta Dyukan Lebedev të përdoret gjatë adoleshencës ose njerëzit, puna e të cilëve shoqërohet me rritjen e punës mendore dhe përqendrimin e vëmendjes (për shembull, mjekët, shoferët).

Në rastin e përdorimit të kësaj teknike për humbje peshe, është e nevojshme të bëni një foto para dhe pas kalimit të saj, kjo do të ndihmojë në vlerësimin e efektivitetit të dietës proteinike në fund të fazës së stabilizimit.

Para se të filloni humbjen e peshës, është e nevojshme të përcaktohet pesha optimale, bazuar në karakteristikat e përbërjes së trupit, gjinisë, moshës, gjatësisë, si dhe shkallës së aktivitetit ditor.

Kjo do të ndihmojë një sistem të projektuar posaçërisht - kalkulatorin e dietës Dukan.

Le të shqyrtojmë më në detaje fazat në të cilat përbëhet kjo teknikë, kohëzgjatja e tyre, menuja për çdo ditë, lista e produkteve që lejohen ose ndalohen për përdorim gjatë kalimit të saj.

Faza # 1 - Sulmi

Faza e parë e humbjes së peshës me metodën e proteinave karakterizohet nga humbja e shpejtë e peshës dhe një rënie e dukshme e vëllimit. Ndër katër fazat, faza e “Sulmit” ka kërkesat më të rrepta, të cilat duhet të kryhen në mënyrë perfekte, pasi pikërisht gjatë kësaj periudhe përcaktohet humbja totale e peshës së tepërt trupore në të gjithë dietën Dukan.

Shpesh gjatë humbjes së peshës, fillestarët përballen me problemin se si të fillojnë luftën kundër kilogramëve të dëmshëm dhe çfarë mund të hani në procesin e dietës. Shqyrtoni këto pyetje në më shumë detaje.

"Sulmi" është një ngarkesë e fuqishme e trupit me proteina, e cila kontribuon në ndryshimet në metabolizëm dhe lehtësim të shpejtë nga depozitat e yndyrës. Në këtë fazë, lejohet përfshirja e ushqimeve proteinike në sasi të pakufizuar në dietë. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme të piqni të gjitha pjatat në skarë ose të gatuani për një çift, pa përdorur yndyrë, gjë që do të përjashtojë përdorimin e ushqimit me shumë kalori nga menyja.

Faza e parë ndalon plotësisht marrjen e ushqimeve bimore, kufizon përdorimin e kripës dhe erëzave në procesin e gatimit. Dieta e fillestarëve lejon përdorimin e mishit në formën e tij të pastër, ushqim deti, peshk, vezë të papërpunuara dhe të ziera, produkte qumështi të skremuar.

Kushtet e detyrueshme për humbjen e peshës në fazën "Sulmi" janë përdorimi i krundeve të tërshërës së dyfishtë të paktën 1,5 Art. lugë në ditë dhe shumë pije, të paktën 2l. lëngje në ditë.

Si rregull, faza e sulmit karakterizohet nga lodhje e shtuar, dobësi, nervozizëm, sulme të urisë, humor të keq dhe tharje të gojës. Kjo është arsyeja pse në këtë fazë nuk duhet të kryeni ushtrime të rënda fizike, mjafton të kufizoheni në një ngrohje të lehtë dhe një shëtitje.

Për të shmangur rraskapitjen e trupit gjatë kësaj periudhe, është e rëndësishme të përfshini vitaminat në dietë.

Menuja e fazës së sulmit për javën

Dita numër 1

• mëngjes - mish, vezë të fërguara me avull, kafe ose çaj;
• dreka – bukë me krunde, supë;
• çaj pasdite – tavë me beze ose gjizë;
• darkë – çaj jeshil ose bimor, mish i pjekur.

Dita numër 2

• mëngjes – ujë mineral ose çaj, petulla me krunde;
• dreka – vezë e zier, supë me mish pa dhjamë (viçi, viçi);
• çaj i lartë – kos me pak yndyrë;
• darkë - peshk me avull ose krustace.

Dita numër 3

• mëngjes - çaj, peshk, vezë të fërguara;
• drekë – qumësht i skremuar, kotele pule;
• Dreka – kos ose kefir, gjizë;
• Darka - molusqe ose salmon i kripur.

Dita numër 4

• mëngjes – çaj jeshil, djathë i shkrirë, bukë me krunde;
• drekë – supë;
• çaj pasdite – kafe, tavë me gjizë;
• darkë - mish lepuri, i zier me avull, kefir.

Dita numër 5

• mëngjes – kos, dy vezë të ziera;
• darkë - kefir, mëlçi pule ose petë peshku;
• rostiçeri – proshutë pa dhjamë ose gjizë, qumësht i skremuar;
• darkë – çaj bimor, fileto rosë / patë / gjeldeti, djathë i shkrirë.

Dita numër 6

• mëngjes – vezë të fërguara, kafe, dy shkopinj gaforre;
• drekë – lëng pule pa dhjamë me qofte;
• rostiçeri pasdite – kos, krunde;
• Darka – gluten (2 lugë gjelle), çaj jeshil, ushqim deti.

Dita numër 7

• mëngjes – tavë me gjizë, kafe;
• dreka – bukë me krunde, majdanoz, supë peshku;
• rostiçeri pasdite - ëmbëlsirë e lehtë me gjizë, çaj;
• darkë – kefir ose qumësht i skremuar, kotele pule.

Dieta e dhënë sipas Dukanit mund të rregullohet, në varësi të gjendjes shëndetësore, përkatësisht të reduktohet duke përpiluar një menu për 3 ditë. Për shembull, vaktet mund të ndërrohen ose marrja e ushqimit mund të kufizohet në 3 herë në ditë. Për të diversifikuar dietën, rrjeti paraqet pjata të dizajnuara posaçërisht - "receta për fazën e parë".

Kohëzgjatja e fazës së “Sulmit” varion në intervalin 3-10 ditë dhe varet nga pesha e tepërt: deri në 20 kg – 3-5 ditë, nga 20 në 30 kg – 5-7 ditë, mbi 30 kg – 7-10 ditë.

Shumica e pjatave të lejuara mund të gatuhen, si në pllakë, në furrë, ashtu edhe në tenxhere të ngadaltë, tenxhere me presion, kazan dopio.

Faza # 2 - Alternimi ose lundrimi

Një nga fazat më të rëndësishme të humbjes së peshës sipas metodës së Dukanit është lundrimi. Thelbi i skenës qëndron në alternimin e ditëve proteinë-perime, proteinike. Kohëzgjatja e fazës së dytë varet nga pesha e humbur gjatë periudhës së sulmit dhe përcaktohet në bazë të llogaritjes: 1 kg peshë e humbur në fazën e parë korrespondon me 10 ditë në fazën e lundrimit.

Nëse duhet të bini në 10 kg, modeli i alternimit të ditëve të proteinave, proteinave dhe perimeve mund të jetë 1: 1, 2: 2, 3: 3, mbi 10 kg - 5: 5. Në rastin e dytë, është e rëndësishme të konsultoheni me një mjek paraprakisht, pasi ky sistem ka një efekt të rëndë në trup, i cili mund të çojë në një përkeqësim të shëndetit të një personi që humb peshë.

Në të njëjtën kohë, procesi i humbjes së peshës do të vazhdojë shumë më ngadalë se në periudhën e "Sulmit" dhe vetëm do të ngadalësohet si pasojë, duke përbërë 1 kg peshë të rënë në javë.

Orari më i sigurt dhe më efektiv për fazën e lundrimit është shpërndarja e 1: 1 ose 2: 2.

Faza e dytë përjashton përdorimin e ushqimeve me niseshte, përkatësisht avokados, angjinareve, patateve, misrit, thjerrëzave, fasuleve, fasuleve, si dhe orizit, drithërave dhe yndyrës. Është rreptësisht e ndaluar të hahet majonezë, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira me yndyrë të lartë. Në të njëjtën kohë, gjatë lundrimit, lejohet pritja e perimeve të papërpunuara. Nëse është e nevojshme, ato mund t'i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë (pjek, gatuaj).

Produktet e lejuara për një dietë në fazën e lundrimit: 80 g verë të thatë, 20 g djathë me pak yndyrë 5%, mustardë, tranguj, 1 orë. Lugë krem ​​3%, alga deti, 8 copë. shkopinj gaforre, xhelatinë, lugë kakao xnum, selino, patëllxhan, speca djegës, produkte të acidit laktik me pak yndyrë, krunde, rrepka, asparagus, salmon i kripur, qumështor, peshk, mish pa dhjamë, domate, tranguj, spinaq, karrota, panxhar, lakër , bishtaja, kungull i njomë, kërpudha dhe të gjithë përbërësit e menusë së sulmit.

Ndryshe nga faza e parë, ku konsumimi i produkteve proteinike ishte në sasi të pakufizuar, faza e dytë përfshin marrjen e perimeve në porcione dhe vetëm në masën që mund të kënaqë ndjenjën e urisë.

Duke pasur parasysh vetitë e dobishme të krundeve të tërshërës, dhe në veçanti aftësinë për të lidhur dhe hequr në mënyrë aktive kolesterolin, në fazën e alternimit është e rëndësishme t'i hani ato jo më pak se 2 Art. lugë çdo ditë.

Alternimi i fazës së menysë shembull 1-1

Dita numër 1

• mëngjes – kafe, vezë të fërguara, karrota, bukë me krunde;
• darkë – biftek viçi i zier me pak yndyrë, supë me perime;
• çaj pasdite – çaj bimor, ëmbëlsira djathi;
• darkë – sallatë me perime të freskëta, mish të pjekur.

Dita numër 2

• mëngjes – tavë me gjizë, kefir;
• drekë – hodgepodge;
• çaj pasdite – kafe, një sanduiç me peshk pak të kripur;
• darkë – qumësht ose kos i skremuar, role mishi.

Dita numër 3

• mëngjes – kos, vezë të fërguara, bukë
• darkë – supë ose supa me mish/perime;
• çaj pasdite – kafe, petulla nga krunde;
• darkë – sallatë me perime të papërpunuara, kotele pule.

Dita numër 4

• mëngjes – çaj bimor, vezë të fërguara, panxhar të zier;
• dreka – peshk i pjekur, krunde;
• rostiçeri pasdite – cheesecakes;
• darkë – supë me qofte.

Dita numër 5

• mëngjes - salmon pak i kripur, kafe, vezë të ziera;
• darkë – sallatë “lakër”, mish gjeli;
• çaj pasdite – tavë me gjizë, kefir 0%;
• darkë – djathë i shkrirë, peshk me perime, çaj.

Dita numër 6

• mëngjes – kafe, ëmbëlsira me djathë;
• dreka – bukë me krunde, vesh;
• rostiçeri pasdite - sallatë nga krustace ose molusqe;
• darkë – peshk ose mish i pjekur.

Dita numër 7

• mëngjes – fileto pule, sallatë me domate dhe rrepkë;
• drekë – supë me qofte viçi;
• rostiçeri pasdite – ëmbëlsira me djathë, kafe;
• darkë – pjata me kunguj të njomë, kefir.

Objektivi kryesor i fazës së dytë të humbjes së peshës së Ducane është ruajtja dhe konsolidimi i rezultateve të fazës së parë, si dhe përafrimi i dietës me atë të zakonshme, pa mundësinë e kthimit të kilogramëve të rënë gjatë periudhës së "Sulmit".

Faza # 3 - "Rregullimi" ose "Konsolidimi"

Gjatë fazës së tretë, ndodh stabilizimi i peshës dhe fiksimi i efektit të arritur në periudhat e mëparshme. Kohëzgjatja e kësaj faze përcakton numrin e kilogramëve të rënë gjatë lundrimit dhe përcaktohet në bazë të llogaritjes që 1 ditë e fazës së konsolidimit ndodhin në 10 kg peshë të humbur trupore.

Një parakusht për fazën e “Konsolidimit” është mbajtja e një dite “proteinike” në javë, si dhe marrja ditore e 2,5 lugë krunde tërshëre dhe 1,5 ujë të pastruar.

Ndoshta, ndër katër periudhat e dietës Dukan, faza e tretë është më e vështira, sepse trupi ka “efektin yo-yo” dhe trupi përpiqet të rifitojë kilogramët e humbur. Për këtë arsye, vërehet një përkeqësim i mprehtë i urisë, përkeqësohet memoria, rritet lodhja, zvogëlohet konsumi i energjisë, ngadalësohet rritja e thonjve, rritet ndjeshmëria ndaj të ftohtit dhe nevoja për gjumë.

Lista e produkteve që lejohen të përdoren gjatë periudhës së konsolidimit:

• fruta, jo më shumë se një porcion në ditë, përveç bananeve, rrushit;
• djathë me pak yndyrë, deri në 40 g;
• bukë, 2 feta;
• mjaltë;
• erëz;
• fasule, bizele, thjerrëza;
• oriz, misër;
• patate;
• makarona.

Gjithashtu, lejohet konsumimi i përditshëm i perimeve nga faza e dytë dhe i ushqimeve proteinike nga të parat, në çdo kombinim, por në masë. Madhësia maksimale e shërbimit nuk është më shumë se 220. Recetat e lejuara për ducans mund të gjenden në internet.

Karakteristika kryesore e skenës "Konsolidimi" është mundësia për të ngrënë një ose dy herë në javë për darkë absolutisht çdo ushqim.

Është e rëndësishme të ndiqni dy rregulla:

• hani jo më shumë se një porcion të pjatës së parë, të dytë dhe ëmbëlsirës;
• koha ndërmjet vakteve të festave duhet të jetë të paktën 2 e ditës.

Menu për 7 ditë për fazën e “Konsolidimit”.

Dita numër 1

• mëngjes – çaj, ëmbëlsira djathi;
• drekë – bukë me drithëra të plota, supë;
• çaj pasdite – raven;
• darkë – patate të ziera ose qull misri, kotele pule.

Dita numër 2

• mëngjes – kafe, tavë me manaferra;
• drekë – bukë me krunde, hoxhë;
• rostiçeri pasdite – cheesecakes;
• darkë – sallatë perimesh, fileto pule.

Dita numër 3

• mëngjes – gjizë me pak yndyrë, kos;
• drekë – supë peshku, peshk i zier me pak yndyrë;
• çaj pasdite – mousse perimesh;
• darkë – kefir, mish viçi.

Dita numër 4 (menyja e ditës nga faza e sulmit)

• mëngjes – vezë të fërguara, kafe, kunguj të njomë;
• drekë – lëng pule pa dhjamë me qofte;
• rostiçeri pasdite – kos, krunde;
• darkë – çaj jeshil, ushqim deti.

Dita numër 5

• mëngjes – kafe, sanduiç me proshutë pa dhjamë;
• drekë – sallatë, kotele viçi të ziera në avull;
• çaj pasdite - manaferrat;
• darka – frunçoza, peshk i pjekur.

Dita nr 6

• mëngjes - gjizë, kefir, bukë me krunde;
• drekë – hodgepodge, sallatë;
• rostiçeri pasdite – cheesecakes;
• darkë – zierje me perime, oriz.

Dita numër 7

• mëngjes – sanduiç me salmon të kripur, çaj jeshil;
• drekë – peshk me perime;
• çaj pasdite – manaferrat goji;
• darkë – sallatë, role gjeldeti.

Në dietën e mësipërme, ju mund të bëni rregullime, duke pasur parasysh ushqimet e lejuara dhe të ndaluara, ndërsa në fazën e "Konsolidimit" është e rëndësishme të siguroheni që një ditë në javë të jetë rreptësisht proteina.

Faza #4 – Stabilizimi

Faza e fundit e dietës Dukan është faza e Stabilizimit, e cila siguron një dietë për jetën.

Konsideroni kufizimet kryesore që janë të rëndësishme të merren parasysh në procesin e formimit të tij.

1. Uji. Përdorimi i lëngut të pastruar jo të gazuar në ditë duhet të jetë së paku 1,5 l.
2. Sporti. Për të ruajtur formën dhe tonifikimin e muskujve, duhet të bëni ushtrime në mëngjes çdo ditë, të bëni shëtitje për 0,5-2 orë, të bëni të paktën 10 000 hapa në ditë.
3. Krundet e tërshërës, duhet të shtohen në ushqim në sasinë e 3 Art. lugë / ditë.
4. Dita e proteinave. Një herë në 7 ditë, energjia duhet të organizohet sipas parimit të fazës së parë.
5. Dietë të ekuilibruar. Sigurohuni që të hani çdo ditë një fetë djathë, dy produkte “niseshte”, dy feta bukë, perime, fruta dhe përbërës të pasur me proteina.
6. Moderimi në të ngrënë.
7. Kufizoni konsumin e peshkut dhe është më mirë ta zëvendësoni me ushqime të tjera deti.
8. Shmangni situatat stresuese.

Pajtueshmëria me këto rregulla do të lejojë stabilizimin dhe mbajtjen e rezultatit brenda kufijve të caktuar, të marrë në bazë të tre fazave. Ndryshe nga shumica e metodave, të përqendruara në përdorimin e monoprodukteve, të cilat padyshim çojnë në varfërim të trupit, dieta e re e zhvilluar e Dukan lejon jo vetëm arritjen e efektit të dëshiruar pa kompromentuar shëndetin, por edhe "ngopjen" e tij me produkte të dobishme. , si dhe gradualisht ta përshtatni atë me .

Ndërprerje gjatë dietës

Në rast të shkeljes së dietës së duhur sipas konceptit Dukan, duhet të kryhen veprimet e mëposhtme, të cilat do të lejojnë rivendosjen e programit të humbjes së peshës pa ulur efektivitetin e tij:

• dy ditët e ardhshme për të bërë proteina;
• rritni kohëzgjatjen e fazës "të thyer" për disa ditë;
• konsumimi i kufizuar i kripës;
• rrisni marrjen e lëngjeve në ditë: ujë - deri në 2 litra, çaj jeshil - 2 gota;
• të ecni për një orë gjatë kësaj periudhe;
• rrisin kohëzgjatjen e gjumit.

Pajtueshmëria me faktorët e mësipërm do ta bëjë prishjen më pak të dhimbshme, do të minimizojë pasojat e një devijimi nga dieta dhe nuk do të dëmtojë shëndetin.

Metoda e perimeve sipas Dyukan

Në rastin e mospërdorimit të produkteve të mishit, është zhvilluar një sistem i veçantë për humbje peshe – dieta Dukan për vegjetarianët, e cila përfshin zëvendësimin e proteinave me origjinë shtazore me ato bimore. Në fakt, kjo teknikë ndryshon nga koncepti "standard" duke përjashtuar peshkun, mishin, të brendshmet, sallamin dhe ushqimet e detit nga menyja.

Gjatë "Sulmit" në dietë, rekomandohet të përqendroheni në: gjizë, kos, kefir, djathë me pak yndyrë, tofu, okara, mish soje, qumësht 0%. Në fazën “Cruise” – kërpudha, kungull, spinaq, brokoli, fasule, lakër, karota, patëllxhanë, speca dhe produkte të acidit laktik. Në fazën e “fiksimit” lejohet përdorimi i të gjithë përbërësve nga dy fazat e para, si dhe disa feta bukë, rrush të thatë, kumbulla të thata, oriz, hikërror, tërshërë.

Për të ruajtur rezultatet e arritura, gjatë stabilizimit mund të hahet ushqim i rregullt në sasi të moderuar.

Një kusht i rëndësishëm për fazën e katërt është mbajtja e një dite proteine ​​në javë, si dhe marrja ditore e 4 Art. l krunde tërshëre, 1,5-2l ujë, stërvitje.

FAQ

A është një dietë proteinike e mirë për meshkujt?

Teknika Dukan është krijuar për të humbur peshë dhe nuk varet nga gjinia. Ushqimi i duhur sipas skemës, sportet e përditshme do të humbin gradualisht peshën e tepërt dhe do të përmirësojnë mirëqenien, si te meshkujt ashtu edhe te femrat.

A mund të ha shalqi në dietën Dukan?

Gjatë periudhës "Sulm", "Cruise", "Konsolidim", rekomandohet të përmbaheni nga ngrënia e frutave, me përjashtim të manave Goji dhe Rhubarb, të cilat mund të hahen nga faza e "Alternimit". Këto fruta kanë një përmbajtje të ulët të sheqerit natyral, janë një ilaç efektiv për kapsllëkun dhe veprojnë si burim antioksidantësh. Pas humbjes së kilogramëve të tepërt dhe arritjes së peshës ideale, lejohet përfshirja në dietë e këtyre frutave: shalqiri, dardha, mango, kivi, pjepri, mollët, pjeshkë, luleshtrydhet, mjedra.

Çfarë lloj ëmbëlsuesi është i mundur në dietën Dukan?

Xylitol, sukralozë, aspartam, stevia.

A mund të përdoret mjalti në dietën Dukan?

Është rreptësisht e ndaluar, pasi përbëhet 100% nga sheqeri, i cili absolutisht nuk lejohet të shtohet në dietën proteinike gjatë procesit dhe pas humbjes së peshës.

Cila është dieta e rrezikshme Dyukana?

Aktualisht, disa nutricionistë janë të shqetësuar se kjo metodë e humbjes së peshës mund të çojë në çrregullime metabolike, domethënë, me përdorimin intensiv të vetëm ushqimeve proteinike, vitaminat e tretshme në yndyrë nuk mund të absorbohen më, gjë që kontribuon në mungesën e kalciumit në trup.

Rekomandohet shumë praktikimi i këtij sistemi ushqimor për personat me diabet mellitus, pasi procesi i asimilimit të sheqerit nga disa fruta dhe perime është shumë më i shpejtë sesa kur merret në formën e tij të pastër. Kjo është arsyeja pse mosmarrja në konsideratë e këtij faktori mund të çojë në përkeqësim të gjendjes së pacientëve.

Kapsllëk me dietën Dyukana çfarë të bëni?

Gjatë periudhës kur organizmi mësohet me një dietë të re, shpesh mund të ketë një problem vështirësie në defekimin.

Për të eliminuar një fenomen të tillë të pakëndshëm, ekspertët rekomandojnë:

• rrisni sasinë e lëngjeve të konsumuara në ditë në 2, ndërsa është e rëndësishme për 35 min. pini ujë 0,25-0,5l para ngrënies;
• ka fibra, për shembull, komposto nga raven;
• ndryshoni dietën, përkatësisht ditët alternative të proteinave dhe proteinave-perimeve sipas skemës 1: 1;
• rritja e numrit të sporteve, në veçanti, për t'u fokusuar në ecjen e shpejtë dhe shtypjen e lëkundur;
• përfshini vajin e parafinës në dietë.

Çfarë është CATF në dietën Dyukan?

Shpesh shkurtesa "COM" gjendet në metodën proteinike të humbjes së peshës, i referohet qumështit të skremuar pluhur 1,5%.

Dieta Dyukan është e mundur për të alkoolit?

Përdorimi i pijeve alkoolike në formën e tij të pastër në procesin e humbjes së peshës është rreptësisht i ndaluar. Megjithatë, lejohet përdorimi i tyre në përgatitjen e pjatave kryesore, salcave, pa kapak (deri në 3 lugë gjelle në ditë) në fazën “Cruise”. Kjo për faktin se gjatë periudhës së ngrohjes alkooli avullon, duke lënë vetëm një aromë të papërlyer.

Çfarë lloj djathi mund të jetë në dietën Dukan?

Në të gjitha fazat lejohet përdorimi i të gjitha varieteteve të djathit me pak yndyrë (0%).

Në fazën e “Alternimit” lejohet të përfshihet në dietën ditore 30 g djathë zviceran të grirë dhe të përpunuar, me përmbajtje yndyre maksimale deri në 6%, dhe gjatë fazës së “fiksimit” deri në 40 g djathë. shumëllojshmëria më e pasur me proteina (për shembull, Gouda, Veselaya Burenka, Parmesan, Edam, Saint-Necter, Emmental, Reblochon), deri në 50 g - me një përmbajtje yndyre prej 20%, deri në 60 g - me 10%.

A mund të jenë kërpudhat në dietën Dukan?

"Buka e pyllit" është e ndaluar të përdoret në fazën "Sulm"; lejohet gjatë periudhave të “Andërrimit” dhe “Fiksimit”.

A është e mundur të mbilleni në dietën Dukan?

Për shkak të rritjes së përmbajtjes së yndyrës dhe përmbajtjes së kalorive, gjatë humbjes së peshës, rekomandohet që ky produkt të përjashtohet plotësisht nga dieta. Lejohet përdorimi i farave në sasi të moderuar vetëm pasi të arrihet rezultati i dëshiruar, në fazën e "Stabilizimit".

Sa mund të humbisni me dietën Dukan?

Në rast të përmbushjes së rreptë të të gjitha kushteve, kjo teknikë do të ndihmojë në rivendosjen nga 5 në 50 kg dhe më shumë. Ju mund ta verifikoni këtë duke shqyrtuar rishikimet dhe rezultatet me fotot e njerëzve që dobësohen.

A mund të bëj bukë në dietën e Dukanit?

Lejohet përdorimi i bukës dietike me krunde tërshëre.

A është e mundur të konsumoni misër në dietën e Dukanit?

Për shkak të nivelit të lartë të niseshtës, përdorimi i këtij produkti gjatë periudhës së humbjes së peshës është rreptësisht i ndaluar. Lejohet përdorimi i misrit në sasi të kufizuar në fazën e stabilizimit.

A mundet lëngu i pulës në dietën Dukan?

Po, duke filluar nga faza e parë, me kusht që të përgatitet nga fileto.

Pajtueshmëria me kushtet e mësipërme të ushqyerjes së duhur dhe rutinës së përditshme do të ndihmojë në arritjen e rezultatit të dëshiruar pa "humbje" për shëndetin.

Teknika Ducane në raste "të veçanta".

Shpesh në procesin e shtatzënisë dhe ushqyerjes së një fëmije, një grua grumbullon kilogramë, të cilat janë të nevojshme për zhvillimin e plotë të foshnjës. Shtimi optimal i peshës varet drejtpërdrejt nga pesha e trupit para shtatzënisë dhe, si rregull, varion nga 5 deri në 20 kg. Sidoqoftë, ka raste kur "blerja" e kilogramëve shtesë ndodh me një ritëm të përshpejtuar, gjë që çon në plotësinë e tepërt të nënës dhe kontribuon në rrezikun e lindjes së një fëmije jo të shëndetshëm, si dhe zhvillimin e sëmundjeve të sistemit muskulor dhe skeletor dhe sistemin kardiovaskular.

Për të shmangur shfaqjen e kaq shumë pasojave negative, është zhvilluar një teknikë e veçantë e humbjes së peshës – dieta Dukan për gratë shtatzëna. Produktet e saj themelore janë: krundet, peshku, mishi, perimet e freskëta, vezët e ziera, qumështi, djathi mocarela, gjiza, frutat e detit, kikirikët, fëstëkët. Përdorimi i proteinave në sasi të mjaftueshme kontribuon në rritjen e mirë të të gjitha qelizave dhe indeve të foshnjës.

Dieta Dyukana për gratë shtatzëna

1. Përjashtoni nga dieta ëmbëlsirat dhe produktet e bukës që japin kalori "boshe" dhe çojnë në kapsllëk.
2. Norma javore e produkteve që përmbajnë niseshte është dy racione.
3. Konsumimi ditor i frutave dhe manave, përveç bananeve, qershive, rrushit, në dy porcione
4. Zëvendësimi i "proteinës" të enjten në "proteinë".
5. Shtimi i produkteve laktike dhe qumështi 2% në dietë.
6. Mundësia e pritjes një herë të pjatave tuaja të preferuara në sasi të kufizuar një herë në javë, e ashtuquajtura "festë".

Opsioni më i mirë për një grua shtatzënë është pesë vakte në ditë, me pushime në 3-3,5. Megjithatë, për shkak të karakteristikave individuale të organizmit, nëse një dietë e tillë është e përshtatshme për një grua, është e nevojshme të shihet se si ndihet ajo, individualisht.

Për humbje peshe pas lindjes, gjatë periudhës së ushqyerjes me gji, u zhvillua dieta franceze Dyukan, e cila siguron përdorimin e "materialit ndërtimor" për foshnjën - proteina, fruta, perime - të nevojshme për zhvillimin e plotë të fëmijës dhe të njëkohshme. heqja e peshës së tepërt.

Dieta Dukan gjatë ushqyerjes me gji përfshin përdorimin e produkteve të acidit laktik 2%.

Menuja e përafërt për nënat me gji dhe gjatë shtatzënisë:

• mëngjes – çaj jeshil, bukë me drithëra të plota, vezë të fërguara me proshutë;
• mëngjesi i dytë - manaferrat ose frutat;
• darkë – mish pa dhjamë të pjekur, lëng pule me pak yndyrë ose supë peshku, sallatë;
• çaj i lehtë i pasdites – çaj jeshil, tavë me gjizë;
• Darka – fileto gjeldeti, makarona, zierje me perime.

Dieta Dukan për nënat me gji nuk konsiston vetëm në ushqimin e duhur, por përfshin edhe shëtitje të përditshme, të paktën për 20 minuta në ajër të pastër.

Përfundim

Sot në internet mund të gjeni receta të shijshme "teknika proteinike" që do të ndihmojnë në diversifikimin e dietës. Më të zakonshmet prej tyre përfshijnë: tavë me gjizë në tenxhere të ngadaltë, kotelet me lakër, role pule, beze në dietën Dukan, petulla me krunde tërshërë, supë me kunguj, petë me ushqim deti. Në të njëjtën kohë, një tabelë interaktive e krijuar posaçërisht e paraqitur në ueb do të ndihmojë në përcaktimin e përmbajtjes kalorike të ushqimeve të gatshme.

Më e njohura në mesin e atyre që humbin peshë është receta e bukës nga dieta Dukan, e cila përfshin zierjen e brumit nga 3stl. niseshte misri, 2 st.l. tërshërë dhe 1 lugë krunde gruri, 1 qese pluhur pjekjeje, djathë i skremuar 0%, 2 lugë gjelle. kefir, e më pas e pjekim në furrë për 25 minuta.

Efektiviteti i teknikës varet vetëm nga humbja e peshës.

Nëse respektoni të gjitha kërkesat e dietës Dukan, nëse është e nevojshme, mund të humbni peshë me 30 kg ose më shumë, si dhe të shpejtoni metabolizmin, të pastroni trupin nga toksinat, të përmirësoni mirëqenien tuaj. Megjithatë, ia vlen të kujtojmë se faza e “stabilizimit” zgjat gjithë jetën, prandaj gjatë kësaj periudhe duhet të zgjidhni me kujdes menunë në mënyrë që kilogramët e rënë të mos kthehen më.