Këto produkte i kishim dhe i përdornim çdo ditë. Ato janë gjithmonë aty në kuzhinën tonë, por sa dimë për kosin e zakonshëm, domatet, djathin apo sheqerin?
Domate
Domatja është një kokrra të kuqe në modë dhe e dobishme. Ai përmban pigment karotenoid likopen, i cili është një antioksidant i fuqishëm. Por për të përforcuar veprimin e likopenit dhe për të forcuar mbrojtjen e organizmit, ato duhet të kombinohen me yndyrë, mundësisht me yndyrë bimore.
kastravecë
Sallata më e njohur është një kombinim i domateve dhe trangujve. Megjithatë, ky duet nuk është i dëshirueshëm për trupin tonë. Kastraveci përmban një enzimë që shkatërron acidin askorbik në domate.
Hudhër
Hudhra është përdorur prej kohësh si një ilaç i fuqishëm antibakterial dhe anti-inflamator për ftohjet, gripin, difterinë, dizenterinë dhe sëmundje të tjera. Megjithatë, sasitë e mëdha të hudhrës mund të bëhen toksina më e fuqishme, duke helmuar trupin.
Piper zile
Piper piperi është një përbërës i zakonshëm në gatim. Akoma, është kaq e mbushur me vitamina A dhe C, të cilat injorojnë specin në dietën tuaj do të ishte budalla. Sidoqoftë, përqendrimi më i lartë i vitaminave në speca rrjedh, të cilat ne i heqim larg, duke përgatitur produktin për gatim.
Flokëkuq
Karrota tinëzare, pavarësisht përfitimeve të saj të mëdha. Kjo perime duhet të përjashtohet nga dieta e duhanpirësve dhe punëtorëve në ndërmarrjet kimike, duke rritur rrezikun e kancerit të mushkërive. Por ata që janë indiferentë ndaj duhanit, përkundrazi, ai mbron nga tumoret.
Sheqer
Mësuam se shumë sheqerna industriale dhe një ëmbëlsirë e ëmbël janë të dëmshme për organizmin. Por arsyeja pse disa njerëz mendojnë. Sipas gjetjeve të shkencëtarëve, sheqeri ul sistemin imunitar 17 (!) herë. Kjo nuk vlen për sheqernat natyrale që përmbajnë fruta dhe perime.
Kripë
Nutricionistët rekomanduan gjithashtu një kufi të kripës, veçanërisht nëse po përpiqeni të humbni peshë. Sigurisht, asnjë ujë i kripur nga trupi nuk shkon më shpejt dhe krijon një ndjenjë të humbjes së shpejtë të peshës. Në fakt, asnjë kripë nuk kërcënoi shkelje të ekuilibrit elektrolit dhe humbje të ujit të vitaminave dhe mikronutrientëve të rëndësishëm. Prandaj, kripa në trup nevojitet vetëm në një numër të kufizuar.
Çaj
Se çaji është një burim antioksidantësh, i dobishëm për këdo dhe këdo; ata dinë gjithçka. Dhe në verë dhe duke mos e privuar veten nga mundësia për të pirë një pije të freskët me akull dhe fruta. Megjithatë, çaji i nxehtë në vapë mund të ulë temperaturën e trupit dhe të ftohet; çaji i ftohtë nuk ka veti të tilla.
Kafe
Për të gëzuar, pinim kafe dhe ndjenim menjëherë efektin e saj. Në fakt, është vetëmashtrim. Vetitë gjallëruese të kafesë hapen vetëm gjysmë ore më vonë kur filxhani është bosh. Dhe përfundon për 6 orë, kështu që nuk ka nevojë të pini litra kafe për t'u zgjuar.
Djathë
Djathi është një burim i madh i proteinave, prandaj është në një numër të madh të atletëve që hanë. Në fakt, tretja e proteinave nga trupi i njeriut mund të jetë vetëm 35 gramë – kaq janë 150 gramë gjizë. Gjithçka ka mbaruar, vetëm një humbje e produktit.
Krem kosi
Jo shumë njerëz e dinë që kremi është një afrodiziak natyral që mund të rrisë testosteronin tek burrat dhe të përmirësojë prodhimin e estrogjenit tek gratë. Për shkak të përmbajtjes me yndyrë të lartë, është më mirë të kufizoni konsumin e salcë kosi.