Verë, nxehtë… Është koha për të harruar latte e akullt dhe limonadat me shije sheqeri. Pijet e verës të bëra vetë, për të cilat do t'ju tregojmë janë po aq të shijshme, por përmbajnë edhe një minimum kalori.
1. Uji i kokosit
Uji nga thelbi i kokosit të rinj jeshil është një zgjedhje e shkëlqyer kur gjithçka shkrihet në nxehtësi. Është ideal për rikuperimin nga stërvitja ose për të shuar etjen në plazh. Uji i kokosit përmban shumë kalium dhe më pak kalori sesa një pije e zakonshme sportive, plus që është pa sheqer dhe ngjyra.
Uji i kokosit shitet në shumicën e dyqaneve të ushqimit të shëndetshëm, por nëse jeni me pushime në tropikët, nuk ka asgjë më të mirë se të hapni një kokos të freskët. Uji i kokosit mund të pihet vetë ose të bëhet smoothie.
2. Kombucha
Kombucha fillimisht u promovua si një ilaç për çdo gjë, nga artriti te kanceri. Kjo pije përftohet si rezultat i fermentimit të çajit, sheqerit, majave dhe baktereve të gjalla.
Edhe pse përfitimet shëndetësore të kësaj pije popullore ende nuk janë vërtetuar shkencërisht, bollëku i probiotikëve dhe enzimave të gjalla në kombucha është shumë i dobishëm për tretjen dhe ekuilibrin e baktereve të zorrëve.
Për shkak se shëndeti i zorrëve luan një rol të madh në imunitetin, shëndetin mendor dhe energjinë, kombucha rekomandohet të përfshihet në dietën tuaj të përditshme. Vini re se në Kinë ka qenë një "eliksir i jetës" popullor për shumë shekuj.
Kombucha mund të fermentohet në shtëpi ose mund të blini një pije të gatshme.
3. Çaj i ftohtë i bërë në shtëpi
Vera është një kohë e shkëlqyer për të shijuar vetitë shëruese të çajrave bimorë – me barishte të freskëta, limon dhe mjaltë.
Homologët e tyre në dyqane janë shumë të ngopura me sheqer, dhe çaji i ftohtë i bërë në shtëpi mund të ndihmojë tretjen (çaj menteje) dhe të qetësojë sistemin nervor (çaj kamomili). Shtoni vitaminën C nga limoni natyral ose bëni një pije antibakteriale me mjaltë.
Vendoseni nenexhikun në ujë të vluar për 30 minuta. Shtoni një lugë gjelle mjaltë për litër dhe vendoseni në frigorifer. Mund të shtrydhni feta limoni – çaji natyral i ftohtë është gati!
4. Lëng i freskët i shtrydhur
Lëngu u jep menjëherë energji qelizave të trupit. Është i pasur me enzima të gjalla, klorofil, vitamina dhe minerale. Enzimat ndihmojnë tretjen dhe kjo është garancia kryesore e lëkurës rrezatuese, imunitetit të lartë dhe energjisë. Klorofili që gjendet në ushqimet jeshile vepron si një detoksifikues dhe pastron gjakun.
Lëngu i freskët i shtrydhur alkalizon trupin dhe ndihmon në tretje gjatë piknikëve të rëndë të verës.
Lëngu i freskët mund të blihet në dyqan, por nëse keni një shtrydhëse frutash e perimesh, është më ekonomike ta bëni vetë. Provoni lëngje jeshile nga lakra, kastraveci, majdanozi, xhenxhefili, limoni dhe molla jeshile. Është shumë më mirë në mëngjes për energji sesa një filxhan kafe.
5. Uji me fruta, agrume dhe barishte
Kombinimi klasik i ujit me limon mund të plotësohet me manaferra të freskëta, tranguj dhe barishte (nenexhik, borzilok). Në verë, nevojat për lëngje rriten, dhe pirja e një uji të tillë nuk është vetëm e këndshme, por edhe e dobishme. Limoni ka një efekt të dobishëm në mëlçi duke rritur sekretimin e tëmthit. Kastravecat lehtësojnë stresin për shkak të përmbajtjes së tyre të vitaminës B. Eksperimentoni me ushqimet tuaja të preferuara në mënyrë që çdo gotë pije e radhës t'ju japë më shumë bukuri dhe shëndet.