Përbërësit Supë lakre nga lakra e bardhë e freskët
| ujë | 1500.0 (gram) |
| Lakër e bardhë | 300.0 (gram) |
| qepë | 1.0 (copë) |
| karotë | 1.0 (copë) |
| patate | 2.0 (copë) |
| rrepë | 300.0 (gram) |
| majdanoz | 1.0 (lugë tryeze) |
| qepë e gjelbërt | 1.0 (lugë çaji) |
| kopër | 1.0 (lugë çaji) |
| kripë tryeze | 0.5 (lugë çaji) |
| gjalp i shkrirë | 1.0 (lugë tryeze) |
| paste domate | 1.0 (lugë çaji) |
Metoda e përgatitjes
Pritini imët perimet – lakër, qepë, karota, rrepë. Ziejini në pak ujë dhe gjalpë. Vendosni perimet e ziera në ujë të vluar me kripë. Shtoni patatet e qëruara, të copëtuara. 3 minuta para gatimit, vendosni paste domate. Shërbejeni me barishte.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 17.1 kCal | 1684 kCal | 1% | 5.8% | 9848 g |
| proteinat | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 4.1% | 15200 g |
| Yndyrna | 0.8 g | 56 g | 1.4% | 8.2% | 7000 g |
| Karbohidratet | 2.2 g | 219 g | 1% | 5.8% | 9955 g |
| acide organike | 9.5 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.8 g | 20 g | 4% | 23.4% | 2500 g |
| Ujë | 95 g | 2273 g | 4.2% | 24.6% | 2393 g |
| hi | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 129.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 4.1% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 3.5% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 4.7% | 12500 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 8.8% | 6667 g |
| Vitamina B9, folate | 2.5 μg | 400 μg | 0.6% | 3.5% | 16000 g |
| Vitamina C, askorbike | 4.6 mg | 90 mg | 5.1% | 29.8% | 1957 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.8% | 37500 g |
| Vitamina H, biotinë | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.6% | 125000 g |
| Vitamina PP, JO | 0.283 mg | 20 mg | 1.4% | 8.2% | 7067 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 97.1 mg | 2500 mg | 3.9% | 22.8% | 2575 g |
| Kalcium, Ca | 13.9 mg | 1000 mg | 1.4% | 8.2% | 7194 g |
| Magnez, mg | 6.2 mg | 400 mg | 1.6% | 9.4% | 6452 g |
| Natriumi, Na | 4.9 mg | 1300 mg | 0.4% | 2.3% | 26531 g |
| Squfuri, S | 6.9 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.1% | 14493 g |
| Fosfori, P | 12.1 mg | 800 mg | 1.5% | 8.8% | 6612 g |
| Klori, Kl | 154 mg | 2300 mg | 6.7% | 39.2% | 1494 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 109.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 9.7 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 6.4% | 9000 g |
| Jodi, unë | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 2.9% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 40.9% | 1429 g |
| Litium, Li | 4.1 μg | ~ | |||
| Mangani, Mn | 0.0338 mg | 2 mg | 1.7% | 9.9% | 5917 g |
| Bakri, Cu | 18.1 μg | 1000 μg | 1.8% | 10.5% | 5525 g |
| Molibden, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 17% | 3500 g |
| Nikeli, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 36.2 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 4.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.6% | 93023 g |
| Krom, Kr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 12.9% | 4545 g |
| Zink, Zn | 0.0824 mg | 12 mg | 0.7% | 4.1% | 14563 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.8 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.4 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 17,1 kcal.
Supë lakre nga lakra e bardhë e freskët e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 22,2%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
Përmbajtja e kalorive DHE P CHRBRJA KIMIKE E PGRRBRSVE T THE RECETS NGA supa e lakrës me fruta PER 100 g
- 0 kCal
- 28 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 77 kCal
- 32 kCal
- 49 kCal
- 20 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 102 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 17,1 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit të supës së lakrës nga lakra e bardhë e freskët, receta, kaloritë, lëndët ushqyese