Pse të mos e trajtoni veten me një marmelatë të shijshme dhe të shëndetshme me limon këtë sezon festash, nëse mund të kënaqeni? Pra, receta!
Ju do të duhet:
- 5 limonë;
- 50 gram xhelatinë;
- 1 lugë gjelle uthull të ëmbël;
- 1 lugë çaji mjaltë;
- Stevia për shije
- 1 lugë çaji sheqer.
Grini 1 lugë gjelle lëvore limoni dhe më pas shtrydhni lëngun e limonit (duhen 350 ml lëng limoni). Lëngun e përftuar me erëz e vini në zjarr në zjarr, mbajeni në një dritare të dobët për rreth 5 minuta. Më pas kullojeni lëngun, shtoni xhelatinë, uthull, mjaltë dhe stevia dhe përzieni mirë. Pasi lëngu të jetë ftohur e hedhim në një enë drejtkëndëshe të mbuluar me letër furre.
Formen me marmelate e vendosim ne frigorifer per 10 ore. Marmelata e ngrirë do të duhet të hiqet nga kallëpi, të pritet në katrorë të vegjël me thikë dhe të mbështillet në sheqer (do të jetë më e shijshme, por më pak e shëndetshme)! Çaj i lumtur!