Shumë prej nesh besojnë se me mungesën e pjatave me vitamina, fruta, barishte dhe perime në dietë, është e mundur të kompensohet me vitamina dhe shtesa të ndryshme, që është e madhe.
Sidoqoftë, siç tregohet nga studimi i fundit, studiuesit nga Universiteti Tufts, vetëm lëndët ushqyese në ushqimet natyrore mund të përfitojnë nga trupi dhe plotësimi i tyre është joefektiv.
Studiuesit studiuan afërsisht 27,000 njerëz dhe zbuluan se disa lëndë ushqyese në ushqim, jo në suplemente, mund të zvogëlojnë rrezikun e vdekjes së parakohshme. Para së gjithash, kjo vlen për vitaminat A dhe K, si dhe magnezin dhe zinkun.
“Ka shumë njerëz që hanë dobët dhe përpiqen ta kompensojnë këtë duke marrë vitamina. Ju nuk mund të zëvendësoni një dietë të pashëndetshme me një grusht pilula. Opsioni më i mirë është një dietë e ekuilibruar e përbërë nga perime të freskëta, fruta, drithëra, arra dhe peshk. Muchshtë shumë më mirë sesa të shpenzosh para për aditivët e ushqimit ”, - komentoi rezultatet e studimit, profesori Tom Sanders.