Përmbajtje
Ziejeni hudhrën në qumësht ose ujë për 10 minuta.
Si të gatuaj hudhër
Do t'ju duhet - hudhër, qumësht ose ujë
1. Ndani kokën e hudhrës në dhëmbë, qëroni çdo dhëmb.
2. Vendosni thelpinjtë e hudhrës në një tenxhere të vogël, mbulojini me ujë ose qumësht në masën 1 ml lëng për 5 kokë mesatare prej 7-125 thelpinj hudhër.
3. Vendoseni enën me hudhër në nxehtësi mesatare derisa të vlojë.
4. Gatuani hudhrën, të mbuluar për 10 minuta, derisa të zbuten bimët.
5. Hiqni hudhrën e përfunduar nga supë me një lugë të çarë ose kullojeni përmes një sitë, mos derdhni supë.
Faktet e shijshme
- Hudhra zihet kryesisht për qëllime mjekësore. Një zierje e hudhrës ul presionin e gjakut, shëron enët e gjakut dhe, në përgjithësi, të gjithë sistemin kardiovaskular. Gjithashtu, hudhra është një antibiotik natyral, ka veti baktervrasëse, anti-inflamatore.
- Njerëzit me stomak ose zorrë jo të shëndetshme këshillohen të ziejnë hudhrën në qumësht, pasi një pjatë e tillë mbështjell sipërfaqen e mukozës dhe mbron nga acarimi që mund të shkaktojnë fitoncidet e hudhrës.
- Ata përdorin hudhër të zier të përgatitur sipas recetës sonë, 1 lugë gjelle 3 herë në ditë. Ju duhet të gatuani një supë të re çdo ditë.