Përmbajtje
Në shumë variablave do të duhen 7-8 minuta për të gatuar avokadon në modalitetin "Stew".
Në një kazan të dyfishtë zieni avokadon për rreth 5 minuta nga momenti kur uji vlon.
Në mikrovalë Avokadot piqen në skarë për 8-10 minuta.
Në një tenxhere me presion duhen vetëm 2-3 minuta për të gatuar avokadon. Shtë e nevojshme të gatuhet nën një kapak të mbyllur.
Faktet e shijshme
- Si pastër avokado. Avokado të pjekur, pije tërësisht dhe zhvishem me thikë ose pastrues perimesh. Butësisht ngjiteni thikën në qendër të frutit derisa të godasë kockën. Pritini avokadon përgjatë perimetrit, duke e ndarë atë në dy pjesë të barabarta. Ju mund të ndihmoni që gjysmat të ndahen nga njëra-tjetra duke i lëvizur me duar në drejtime të kundërta. Sapo avokado të pritet, përdorni një lugë çaji për të hequr gropën.
- Zakonisht në ujë avokado mos ziej, pasi nuk i jep vetitë aromatike supës, por më tepër shërben si mbushës në supë. Sidoqoftë, në përgjithësi, merret një qëndrueshmëri mjaft delikate. Zierja në ujë është e përshtatshme vetëm nëse do të ushqeni një avokado për një fëmijë të vogël.
- 100 gram avokado përmbahet 208 kcal, ndërsa sasia e yndyrës në fruta është shumë e lartë - 20 gram. Kjo është ndoshta arsyeja pse ndonjëherë avokadot quhen "dardhë gjalpë". Pulpa është aq e butë sa ka shije si krem ose gjalpë. Ndërkohë, yndyra në avokado absorbohet mjaft mirë nga trupi, pasi përmban shumë acide yndyrore të pangopura.
- Mesatarja kosto avokado - nga 370 rubla për kilogram (të dhëna për Moskën që nga qershori 2019).
Supë me avokado
Produkte me supë avokado
Avokado - 3 copë
Supë pule - gjysmë litër
Qumësht - 200 mililitra
Krem, 10% yndyrë - 150 mililitra
Harku i gjelbër - shigjeta të shumta
Hudhër - një palë prongs
Lëng limoni - nga gjysma e një limoni
Kripë - për shije
Si të bëni supë me avokado
Çdo avokado është larë, prerë, vendosur në gropa, qëruar dhe copëtuar trashë, spërkatur me lëng limoni. Zieni lëngun e pulës, shtoni avokado, qepë të njoma të copëtuara dhe hudhër, hidhni qumësht dhe krem. Grini masën me një blender, kripë dhe piper për shije. Sillni supë në një çiban dhe fikeni. Supa juaj me avokado është gatuar!