Cili është ndryshimi midis ushqimit organik dhe a ia vlen t'i bleni ato? Çfarë është kjo - një trend i ri apo është në të vërtetë një produkt kaq i dobishëm? Duke marrë parasysh çmimin e Ecoproduct kuptoni më mirë nëse lënda organike në mënyrë që të shfaqet në tryezën tonë.
Nëse flasim për perime ose fruta, mjete organike të rritura pa përdorimin e pesticideve dhe plehrave sintetikë. Merrni mish organik nga kafshët të cilave u është dhënë ushqim natyral, nuk kanë përdorur hormone ose antibiotikë në procesin e edukimit, kullotjes së bagëtisë në ajër të pastër të pastër.
Pa pesticide
Prodhuesit organikë pretendojnë se produkti i tyre nuk përmban pesticide. Dhe menjëherë tërhoqi një blerës të mundshëm, të frikësuar nga rreziqet e këtyre plehrave.
Pesticidet janë një helm që përdoret për të mbrojtur të korrat nga dëmtimi i dëmtuesve dhe sëmundjeve të ndryshme. Pesticidet dhe plehrat nuk janë vetëm sintetike.
Pesticidet natyrore në bujqësinë organike nuk janë të ndaluara. Ato përdoren në mënyrë aktive nga eko-fermerët, dhe nëse është keq të lani frutat, është gjithashtu e rrezikshme si frutat e trajtuar me pesticide sintetike.
I sigurt
Kontrolloni sigurinë e produkteve shpesh gjenden në produktet organike sasi të tepërt të pesticideve. Si rezultat i dukurive natyrore, numri i helmeve natyrore shpërndahet në mënyrë të pabarabartë në kulturë.
Ndonjëherë frutat dhe perimet gjatë transportit përzihen aksidentalisht me produkte që nuk mund të klasifikohen si organike.
Ndonjëherë toka preket nga bakteret, të cilat në ashpërsinë e tyre nuk janë inferiore ndaj efekteve të pesticideve në trupat tanë. Dhe disa bimë për të mbrojtur veten sekretojnë gjithashtu helme dhe substanca toksike që nuk janë të dobishme për trupin e njeriut.
Kafshët e rritura pa antibiotikë, sëmuren më shpesh, ndonjëherë pa simptoma të dukshme. Dhe sëmundja e tyre me mish mund të jetë në pjatën tonë.
Më ushqyese
Hulumtimet shkencore konfirmojnë se ushqimet organike përmbajnë më shumë vitamina dhe antioksidantë. Ky është një plus i madh për ata që i përdorin ato. Por diferenca në përmbajtjen e lëndëve ushqyese në produktet “normale” është e vogël dhe vështirë se ndikon tek ne. Përbërja kimike e ushqimit me perime dhe mish nuk ndryshon në mënyrë drastike vetëm për shkak të kushteve të kultivimit të tij.
Ruajtja e gjatë gjithashtu zvogëlon vlerën ushqyese të produkteve. Ruajtja e produkteve eko-miqësore në frigorifer brenda një jave ul ndjeshëm numrin e lëndëve ushqyese.
Trendi për të zvogëluar sasinë e kimikateve toksike në ushqim dhe për të shmangur metodat e kultivimit artificial është i saktë. Por për të injoruar përparimin shkencor nuk është e nevojshme. Më e natyrshme nuk është gjithmonë më e dobishme.
Si të ushqehemi eko-miqësor
Mundohuni të konsumoni produkte të freskëta, të mos i ruani për një kohë të gjatë. Frutat dhe perimet në treg janë më të mira për t'i blerë në sezonin e rritjes së tyre, për të zgjedhur furnizues të besueshëm. Sa më afër të jetë ferma, aq më shpejt ato çoheshin në pikën e shitjes, dhe kështu ato janë më të freskëta.
Nëse keni forcën dhe dëshirën për të rritur ushqimin tuaj, të paktën barishtet në dritaren e shtëpisë tuaj atëherë bëjeni.
Zgjidhni perimet dhe frutat me një lëvozhgë të fortë - kështu që pesticidet kanë më pak gjasa të dëmtojnë produktin. Por zarzavatet janë vërtet më të mira nga fushat organike.