Filloni me bazat
Në ditët e sotme, ka shumë ushqime të mahnitshme në dyqane, duke zëvendësuar produktet shtazore si djathi, akullorja, qumështi dhe madje edhe mishi. Ky ushqim i përpunuar mund të shkaktojë probleme me tretjen nëse nuk jeni mësuar tashmë me një ushqim të tillë. Shumë ushqime përmbajnë mbushës dhe stabilizues të ndryshëm që janë të vështirë për t'u tretur. Në vend që të konsumoni ushqime të përpunuara vegane, filloni me bazat e një diete me bazë bimore – ushqime të plota. Hani më shumë zarzavate, perime, fruta, drithëra lehtësisht të tretshme (të tilla si quinoa, hikërror, tërshërë, oriz). Nëse ju pëlqejnë pluhurat e proteinave vegane, zgjidhni ato që nuk përmbajnë aditivë, sheqer dhe gluten.
Hani bishtajore me kujdes
Bishtajoret si qiqrat, thjerrëzat, bizelet dhe fasulet janë të shkëlqyera për ushqimin e njeriut, megjithatë, stomaku juaj mund të jetë i vështirë kur filloni t'i konsumoni ato. Thitni fasulet përpara se të vendosni t'i zieni. Në fillim, është më mirë të përdorni pjata me fasule si pure, si humus, supa me krem, qofte. Kjo mund të ndihmojë trupin tuaj të përshtatet me konsumimin e mëtejshëm të ushqimeve të ngjashme.
Hani më shumë zarzavate
Zarzavatet ndihmojnë në pastrimin e butë të trupit dhe ndihmojnë në lehtësimin e inflamacionit. Smoothies jeshile janë një mënyrë e shijshme dhe e lehtë për të përfituar sa më shumë nga ushqyesit tuaj. Por mos i dërgoni blenderit gjithçka që ju bie në sy. Në vend të kësaj, filloni me tre përbërës jeshilë, si kastravec + majdanoz + selino ose kastravec + kopër + kivi. Ndërsa trupi juaj mësohet me bollëkun e zarzavate, është më mirë të mos shtoni një banane ose fruta të tjera të ëmbla në kokteje të tillë.
gatuaj perime
Misri, karotat, brokoli, lulelakra dhe perime të tjera mund të hahen të gjalla, por janë më të vështira për t'u tretur nga trupi. Procesi i gatimit mund ta bëjë këtë proces më të lehtë. Për të ruajtur lëndët ushqyese, ziejini në avull ose piqni perimet në vend që t'i zieni ose skuqni.
Mendoni Enzimat
Enzimat tretëse janë suplemente të sigurta që ndihmojnë ushqimin të tretet më lehtë. Në fillim, këto suplemente mund t'ju ndihmojnë, ato do të përgatisin trupin dhe do t'ju prezantojnë pa probleme me veganizmin. Blini enzima që nuk janë testuar te kafshët. Ju gjithashtu mund të hani ananas, papaja, paste miso dhe ushqime të tjera që e bëjnë stomakun tuaj të funksionojë më lehtë dhe i bëjnë proteinat dhe yndyrnat më të lehta për t'u tretur.
Zgjidhni arra të papërpunuara
Arrat janë më të tretshme nëse nuk janë gatuar, pasi ato përmbajnë ende enzima të gjalla që ndihmojnë procesin e tretjes. Ato gjithashtu kanë më pak vaj, kripë dhe acid. Kujdes me kikirikët, pasi ato kanë më shumë gjasa të mykohen sesa arrat e tjera. Dhe për të lehtësuar procesin e tretjes, thithni arrat për të paktën 4 orë para ngrënies.
Hani perime me rrënjë
Patatet e ëmbla, patatet e zakonshme, panxhari, qepa, karotat kanë shumë lëndë ushqyese. Perimet me rrënjë janë të pasura me ujë dhe fibra të tretshme, të cilat mund të ndihmojnë në përmirësimin e rregullsisë së zorrëve dhe në trajtimin e problemeve si kapsllëku. Ato janë gjithashtu të larta në magnez dhe kalium, të cilat ndihmojnë në parandalimin e fryrjes. Frymëzohuni nga recetat me perime rrënjë dhe sigurohuni t'i përfshini ato në dietën tuaj!
Pini çajra bimorë
Mente, kamomil, xhenxhefil, kopër dhe anise ndihmojnë procesin e tretjes, veçanërisht kur vuani nga fryrja. Pini ato një orë pas ngrënies ose para gjumit për të ndihmuar stomakun tuaj të pushojë. Në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm mund të blini tarifa të gatshme që largojnë shqetësimet. Përzierjet mund të përgatiten edhe vetë duke studiuar efektin e bimëve të ndryshme.
Mos e teproni me vajrat
Vajrat nuk janë një ushqim i plotë dhe mund të shkaktojnë diarre dhe dhimbje stomaku. Mënyra më e mirë për të shmangur këtë është të konsumoni ushqime të pasura me vaj, si farat e lirit, farat chia, ullinjtë, arrat dhe avokadot.
Thith Drithërat
Nëse ju pëlqen tërshëra dhe hikërror, lajini ato një natë më parë dhe më pas shpëlajini dhe ziejini. Thithja e kokrrave çliron acid fitik prej tyre, i cili është i vështirë për t'u përthithur nga shumë njerëz. Gjithashtu redukton ndjeshëm procesin e gatimit.
Ekaterina Romanova Burimi: