Përmbajtje
Si të ruani ushqimin në mënyrë që të mos prishet më gjatë
Dy pako për çmimin e një, një zbritje për një blerje të madhe - promovimet e dyqaneve tërheqin vëmendjen, por për të kursyer para, duhet të blini produkte për përdorim në të ardhmen. Përfitimet janë të mundshme, por me kusht që stoqet të mos përkeqësohen.
13 shtator 2019
Ne kemi bashkuar një udhëzues të plotë të ruajtjes: çfarë të mbani në frigorifer dhe në cilin raft, dhe çfarë mbahet më mirë në temperaturën e dhomës.
Në një frigorifer
Rafti i lartë
Vendi për mish i ftohur и zogjtë në paketimin e dyqaneve. Nëse i blini sipas peshës, vendosini direkt në një qese plastike në një tas ose enë plastike në mënyrë që të mos rrjedh gjak ose lëng mbi pikat.
Afati i ruajtjes: Ditë 2.
Ruani në të njëjtin raft peshk i ftohur… Kërkesat këtu janë të njëjta si për shpendët dhe mishin: ose në një paketë dyqani ose në një enë.
Afati i ruajtjes: 1 ditë.
Raft i mesëm
Ky është një vend i shkëlqyeshëm për të djathë i fortëtë paketuara në qese letre dhe enë plastike.
Afati i ruajtjes: 1 muaj
Këtu ata ruajnë krem kosi në një paketë të hapur, qumësht (përveç ruajtjes afatgjatë) në një enë sterile.
Afati i ruajtjes: Ditë 3.
gjizë mbajeni në një enë qelqi me kapak, kefir - në enë sterile.
Afati i ruajtjes: Ditë 7.
Vezë është gjithashtu më mirë ta ruani jo në derë, por në raftin e mesëm. Vendoseni direkt në paketimin e dyqanit dhe mos e lani kurrë para se ta vendosni në frigorifer.
Afati i ruajtjes: 2 javë nga data e treguar në paketë.
Sallata të gatshme mbajeni të paketuar menjëherë në enë plastike.
Afati i ruajtjes: deri në 12 orë.
Raft i poshtëm
I mbështjellë me film ngjitës Piper bullgar, ngjyrë и Lakër e bardhë ndiheni më mirë këtu.
Afati i ruajtjes: 1 javë.
ëmbëlsira, ëmbëlsira me krem është gjithashtu më mirë të ruani këtu, të mbuluar me një kapak hermetik.
Afati i ruajtjes: deri në 6 orë, me krem gjalpë - deri në 36 orë.
kuti
Rrepkë në një enë, mollë и kungull i njomë mbajeni të paketuar në sirtarin e poshtëm. Nuk ia vlen t'i lani ato së pari.
Afati i ruajtjes: 2 javë.
Flokëkuq do të zgjasë këtu më gjatë nëse paketohet në një thes.
Afati i ruajtjes: 1 muaj
E rëndësishme! Mos ruani ushqime që prishen në derën e frigoriferit. Ky është vendi më i ngrohtë, përveç kësaj, temperatura po ndryshon vazhdimisht (kur hapni frigoriferin).
Në temperaturën e dhomës
Banane. Në frigorifer, ata shpejt errësohen dhe fillojnë të kalbet. Për të ndaluar këtë proces, ndani frutat, mbështilleni çdo bisht me film ngjitës ose fletë metalike. Ruajtja është e mundur për një javë.
Patate duhet të vendoset në një kuti druri ose shportë dhe të vendoset në një vend të thatë dhe të errët. Për të parandaluar shfaqjen e lakërve, shtoni disa mollë në enë.
Zarzavate futen në ujë si lule. Nëse gjethet janë zbehur, copëtoni imët dhe ngrini me ujë në tabaka me kube akulli. Pastaj kubet mund të përdoren si erëza për pjatat e nxehta.
Karrota dhe panxhar, të paketuara në qese kanavacë, nuk do të përkeqësohen për një kohë të gjatë në një vend të errët të thatë.
Shalqi (e tërë) ruhet në temperaturën e dhomës deri në dy muaj. Por kokrra të kuqe të prera duhet të mbështillet me film ngjitës dhe të vendoset në frigorifer. Afati i ruajtjes do të reduktohet në dy ditë.
Domate mbajeni mirë në një dhomë të ftohtë. I paketoni në një enë të ajrosur.
Hudhra dhe qepa duhet të paketohen në një rrjetë dhe të varen në një qilar të thatë. Afati i ruajtjes është rreth dy muaj.
Cokollatenë temperaturën e dhomës në një paketë të mbyllur do të qëndrojë pa humbje të cilësisë për rreth gjashtë muaj.
Kafenë paketim ruhet deri në një vit, në paketën e pahapur - për dy javë. Shtë e rëndësishme që vendi të jetë i errët dhe i thatë.
Çaj nuk përkeqësohet deri në tre vjet, gjëja kryesore është që paketimi të jetë hermetik.