Industria mashtron konsumatorët për vezët

Bazuar në një peticion nga Shoqata Amerikane e Zemrës dhe Grupet e Konsumatorëve, Komisioni Federal i Tregtisë ngriti një padi në Gjykatën Supreme të SHBA për të detyruar industrinë të përmbahet nga reklamat e rreme dhe mashtruese se ngrënia e vezëve nuk ka efekte të dëmshme për shëndetin.

Gjatë viteve, raportimi për kolesterolin ka shkaktuar dëme serioze ekonomike për shkak të reduktimit të konsumit të vezëve, ndaj industria krijoi “Komisionin Kombëtar të Ushqyerjes së Vezëve” për të luftuar paralajmërimet e shëndetit publik për rreziqet e konsumit të vezëve.

Qëllimi i komisionit ishte të promovonte këtë koncept: "Nuk ka asnjë provë shkencore që ngrënia e vezëve në ndonjë mënyrë rrit rrezikun e një ataku kardiak". Gjykata e Apelit e SHBA-së vendosi se ky ishte mashtrim i drejtpërdrejtë dhe sigurim i vetëdijshëm i informacionit të rremë dhe mashtrues.

Edhe industria e duhanit nuk ka vepruar kaq paturpësisht, duke u përpjekur vetëm të fusë një element dyshimi, duke argumentuar se çështja e lidhjes mes pirjes së duhanit dhe shëndetit mbetet e hapur. Industria e vezëve, në të kundërt, ka bërë shtatë akuza, të cilat të gjitha janë përcaktuar nga gjykatat si gënjeshtra flagrante. Studiuesit juridikë theksojnë se industria e vezëve jo vetëm që mbështeti njërën anë të polemikave të vërteta, por mohoi kategorikisht ekzistencën e provave shkencore.

Gjatë 36 viteve të fundit, tregtarët amerikanë të vezëve kanë shpenzuar qindra miliona dollarë për të bindur njerëzit se vezët nuk do t'i vrasin ata dhe se janë të shëndetshëm. Një nga dokumentet e strategjisë së brendshme që aktivistët arritën të kapnin, lexonte: "Përmes sulmit ndaj shkencës së të ushqyerit dhe marrëdhënieve me publikun, kërkimet tregojnë se reklamimi ishte efektiv në reduktimin e shqetësimeve të konsumatorëve për kolesterolin e vezëve dhe ndikimin e tij në shëndetin e zemrës". .

Aktualisht, ata synojnë zonjat. Qasja e tyre është të "trajtojnë zonjat aty ku janë". Ata paguajnë për të vendosur produktin e vezëve në shfaqje televizive. Për të integruar vezën në seri, ata janë gati të derdhin një milion dollarë. Gjysmë milioni paguhet për krijimin e një programi për fëmijë me pjesëmarrjen e vezëve. Ata përpiqen t'i bindin fëmijët se veza është shoqja e tyre. Ata madje i paguajnë shkencëtarët 1 dollarë për t'u ulur dhe për t'iu përgjigjur pyetjeve të tilla si: "Çfarë hulumtimi mund të ndihmojë në largimin e vezëve nga sëmundjet kardiovaskulare?"

Që në fillim, armiku i tyre më i keq ishte Shoqata Amerikane e Zemrës, me të cilën ata bënë një betejë të rëndësishme për kolesterolin. USDA ka penalizuar vazhdimisht industrinë e vezëve për fshehjen e informacionit që pasqyron pozicionin e Shoqatës Amerikane të Zemrës. 

Vërtet, mos hani vezë. Përveç kolesterolit që shkakton aterosklerozë, ato përmbajnë kimikate kancerogjene si aminat heterociklike, si dhe viruse kancerogjene, retrovirus kancerogjen, për shembull, dhe, natyrisht, ndotës kimikë industrialë, salmonelë dhe acid arachidonic.

Michael Greger, MD

 

Lini një Përgjigju