Disa amerikanë janë të kujdesshëm për të ngrënë pulë pas shpërthimit të fundit të salmonelës.
Por ka një arsye tjetër për të refuzuar mishin e shpendëve, dhe këto janë metoda mizore për të marrë këtë mish. Ne priremi të ndiejmë më shumë simpati për viçat me sy të mëdhenj e të lezetshëm, por le të dihet se zogjtë nuk janë aq të prapambetur mendërisht sa zakonisht mendohet se janë.
Nga të gjithë njerëzit e tyre me dy këmbë, patat janë më të admiruara. Patat janë të lidhura me partnerin e tyre të martesës për gjithë jetën, duke demonstruar butësi dhe mbështetje ndaj njëri-tjetrit pa grindje dhe grindje të dukshme martesore. Shumë prekëse shpërndajnë përgjegjësitë familjare. Ndërsa pata ulet mbi vezët në fole, burri i saj shkon në fusha në kërkim të ushqimit. Kur ai gjen, le të themi, një grumbull kokrra misri të harruar, në vend që të rrëmbejë fshehurazi disa për vete, ai do të nxitojë të kthehet për gruan e tij. Pata i qëndron gjithmonë besnik të dashurës, nuk u pa në shthurje, përjeton diçka si dashuri bashkëshortore. Dhe kjo e bën njeriun të pyesë veten nëse kjo kafshë nuk është moralisht superiore ndaj njeriut?
Në dekadën e fundit apo më shumë, shkencëtarët kanë kryer eksperimente që mbështesin nocionin se zogjtë janë shumë më të zgjuar dhe më kompleks sesa do të donim të mendonim.
Për të filluar, pulat mund të numërojnë deri në të paktën gjashtë. Ata mund të mësojnë se ushqimi shërbehet nga dritarja e gjashtë në të majtë dhe do të shkojnë drejt e tek ajo. Edhe pulat mund të zgjidhin probleme aritmetike, të gjurmojnë mendërisht mbledhjen dhe zbritjen dhe të zgjedhin një grumbull me një numër të madh kokrrash. Në një numër testesh të tilla, zogjtë performuan më mirë se këlyshët e njeriut.
Një studim i fundit në Universitetin e Bristolit në Britaninë e Madhe jep prova për inteligjencën e lartë të pulave. Studiuesit u dhanë pulave një zgjedhje: prisni dy sekonda dhe më pas merrni ushqim për tre sekonda, ose prisni gjashtë sekonda, por merrni ushqim për 22 sekonda. Pulat e kuptuan shpejt se çfarë po ndodhte dhe 93 përqind e pulave preferuan të prisnin për një kohë të gjatë me ushqim të bollshëm.
Pulat komunikojnë me njëri-tjetrin dhe thërrasin për të paralajmëruar grabitqarët tokësorë dhe zogjtë grabitqarë. Me tinguj të tjerë japin sinjale për ushqimin e gjetur.
Pulat janë kafshë sociale, preferojnë shoqërinë e atyre që njohin dhe u shmangen të huajve. Ata shërohen më shpejt nga stresi kur janë pranë dikujt që njohin.
Truri i tyre është i pajisur mirë për shumë detyra, ndërsa syri i djathtë kërkon ushqim, i majti mban gjurmët e grabitqarëve dhe bashkëshortëve të mundshëm. Zogjtë shikojnë TV dhe, në një eksperiment, mësojnë nga shikimi i zogjve në TV se si të gjejnë ushqim.
A mendoni se truri i pulës është larg Ajnshtajnit? Por është vërtetuar se pulat janë më të zgjuara nga sa mendonim ne, dhe vetëm për shkak se nuk kanë sy të mëdhenj kafe, nuk do të thotë se duhet të dënohen të kalojnë jetën e tyre të ngjeshur në kafaze të vogla në hambarë të qelbur, mes vëllezërve të vdekur ndonjëherë të lënë pas. kalbet pranë të gjallëve.
Ashtu siç përpiqemi t'i mbrojmë qentë dhe macet nga vuajtjet e panevojshme pa i konsideruar domosdoshmërisht të barabartë me ne, ka kuptim të përpiqemi të minimizojmë sa më shumë vuajtjet e kafshëve të tjera. Kështu, edhe kur nuk ka shpërthim të salmonelozës, ka arsye të mira për të qëndruar larg shpendëve fatkeq të rritur në agroferma. Më e pakta që duhet të bëjmë për zogjtë është të ndalojmë së përbuzja e tyre si "tru pule".