Përmbajtje
Kur tjetër të piqni byrekë të përzemërt shtëpiak, nëse jo në vjeshtë? Ata do t'ju ngrohin me ngrohtësinë e tyre dhe do të largojnë melankolinë e stinës. Për më tepër, gjithmonë do të keni diçka për të kënaqur familjen tuaj të dashur dhe për të trajtuar miqtë që u shfaqën papritmas në prag. Nuk do të duhet të merreni me brumin dhe mbushjen për një kohë të gjatë. Në fund të fundit, gjithçka që ju nevojitet për pjekje të shijshme është tashmë në dispozicionin tuaj. Në këtë do të na ndihmojnë brumi i gatshëm "Gurmet Siberian", perimet natyrale dhe kërpudhat e ngrira shpejt "Planeti i vitaminave" dhe erëzat "Gatimi në shtëpi". Për më shumë produkte të markës nga Yulia Healthy Food Near Me, shihni lidhjen.
Pule dhe brokoli në një listë
Fileto pule, brokoli dhe djathi janë një kombinim fitimprurës për mbushje. Ne do të përgatisim tortën vetë nga pasta me pluhur me gjalpë Altai "Ne hamë në shtëpi". Shënimet e theksuara kremoze do t'i japin pjekjes një sofistikim të veçantë. Ne do të shtojmë brokoli "Planeti i vitaminave" në mbushje. Këto janë perime natyrale që kanë ruajtur ngjyrën e tyre të pasur dhe shijen origjinale falë ngrirjes së goditjes.
Prisni imët 500 g fileto pule, derdhni 3 lugë vaj ulliri, shtoni 1 lugë gjelle limon dhe 1-2 thelpinj hudhër. Dhe tani një prekje e rëndësishme. Ne e rregullojmë fileton me një përzierje të llojeve të ndryshme të kripës nga grupi "Gjoks" nga "Kuzhina e Shtëpisë". Ai përfshin piramidat rozë, të zeza, Himalayan, blu blu, piramidat e kripës së detit, si dhe kripën "Kala namak" dhe "halit". Krijoni kombinimin tuaj, dhe shija e mbushjes do të transformohet menjëherë. Ndërsa mishi po marinohet, fshijini 300 g brokoli në ujë të valë për 5 minuta, ftoheni dhe copëtojini imët. Skuqini copat e pulës deri në ngjyrë kafe të artë.
Ne shtrijmë shtresën e brumit në një drejtkëndësh, përhapim fileto në qendër, vendosim lakrën sipër dhe spërkasim të gjitha 100 g djathë të integruar. Brumi pritet në shirita anash dhe kalohet mbi mbushjen në formën e një bishtaleci. Lyejeni rrotullën me vezë të rrahur dhe dërgojeni në furrë për 20 minuta në 200 ° C. Kjo byrek është e mirë si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë.
Brioshët në një mënyrë perimesh
Kush tha që brioshët duhet të jenë të ëmbël? Spinaqi i butë me djathë të kripur ndihet shumë organikisht në brumërat. Vetëm për këtë recetë, u krijua pasta e fryrë "Ne hamë në shtëpi" për brioshë të bërë në shtëpi. E tëra çfarë ju nevojitet është që të prisni shtresën në 8 pjesë, ta mbushni me mbushje dhe ta mbështillni në formën e gjysmëhënave të bukura. Ne do të përgatisim mbushjen nga spinaqi "Planeti i vitaminave".
Gjethet e tenderit të mëdha me lëng nuk mund të shkrihen. Hidhni menjëherë 500 g spinaq në ujë të valë të kripur, qëndroni për disa minuta, derdhni ujë të ftohtë mbi të dhe thajeni në një peshqir letre. Prisni imët të gjithë spinaqin, përzieni me 200 g djathë të copëtuar. Shtoni djathë të grirë. Nëse dëshironi, këtu mund të shtoni 2 vezë të ziera të thërrmuara. Jepini mbushjes një theks interesant - vendosni pak rigon të tharë "Gatim në shtëpi". Erëza e hidhur do ta bëjë kombinimin e djathit dhe spinaqit harmonik dhe do t'i japë një aromë unike.
Hapni pak shtresën e ëmbëlsirave, prerë në 8 drejtkëndësha identikë dhe vendosni 1-2 tbsp mbushje në qendër të secilit. Përfundoni skajet e kundërta të brumit, formoni briosh dhe lyejeni me të verdhën e verdhë. Ne do t'i pjekim në furrë në 200 ° C për 15 minuta. Nga rruga, pasta të tilla mund të shërbejnë si një meze të lehtë në tryezën festive.
Kish me motive kërpudhash
Kishja e kërpudhave me djathë dhe barishte provansale është byreku i përsosur i vjeshtës. Baza për të do të jetë brumi i majasë së fryrë "Ne hamë në shtëpi". Kur piqni, ngrihet shpejt, rezulton të jetë e ajrosur, dhe vetë pjekja fjalë për fjalë shkrihet në gojë. Për mbushjen, ne rekomandojmë marrjen e një asortimenti të kërpudhave "Planeti i vitaminave". Kërpudhat natyrale me gocë deti, kërpudha me mjaltë dhe shiitake mblidhen në një paketë. Një buqetë e pasur me aroma dhe një kombinim interesant i shijeve të kërpudhave do ta bëjnë quiche jashtëzakonisht të shijshme.
Pasi e shtrijmë pak brumin, e vendosim në formë drejtkëndëshe, i bëjmë anët dhe e shpojmë me pirun në të gjithë sipërfaqen. E vendosim mykun në furrë në 200 ° C për 10 minuta, në mënyrë që brumi të marrë ngjyrë kafe. Tjetra, marrim 500 g kërpudha të ndryshme: kërpudhat e mëdha priten në feta, ato të vogla lihen të tëra. I skuqim së bashku me qepën deri në ngjyrë kafe të artë. E kriposim mbushjen për shije dhe vendosim pak borzilok të tharë "Gatim në shtëpi". Një aromë pikante, ndryshe nga çdo gjë tjetër, aroma mesdhetare do të theksojë shprehimisht shijen e kërpudhave.
Ne vendosim së pari gjysmën e kërpudhave në bazën e brumit, pastaj feta mocarela dhe i mbyllim me kërpudhat e mbetura. Rrihni 200 g salcë kosi të trashë me një vezë me një mikser, derdhni mbushjen në mënyrë të barabartë. Nga lart, ne mbulojmë gjithçka me djathë të grirë dhe e vendosim mykun në furrë në 200 ° C për 15-20 minuta. Shërbejeni kërpudhën kish të nxehtë - le të gëzojnë të gjithë plotësisht aromën e pakrahasueshme.
Pite të vogla për një kompani të madhe
Nëse keni nevojë të piqni diçka me nxitim për mysafirë të papritur, le të jenë byrekë me fidane Brukseli. Këtu përsëri, pasta e fryrë për brioshë të bërë në shtëpi do të na ndihmojë. Byrekët do të dalin të mahnitshëm - me një strukturë të harlisur të shtresuar dhe një shije të pasur kremoze. Ju gjithashtu nuk do të keni nevojë të kërkoni perime të freskëta për një kohë të gjatë. Merrni lakrat e Brukselit "Planeti i vitaminave". Kokat me lëng mishi në një brumë të freskët do të bëhen edhe më të shijshme.
Blanch 300 g lakër Brukseli në ujë të vluar për 3-4 minuta, të thatë dhe të prerë në gjysmë. Ne hapim brumërat në një shtresë të hollë, e presim në rrathë të gjerë me ndihmën e një gote dhe shtrijmë gjysmën e kokës në secilën. Spërkatini ato me erëza nga seti "Master class i kuzhinës italiane". Një buqetë bujare me bimë mesdhetare kombinohet në mënyrë të përsosur me perime, dhe kur pjekja zbulon një gamë të tërë aromash në të gjithë lavdinë e saj. Mbuloni lakrën me një fetë djathë të shkrirë, mblidhni dhe pinjoni skajet e brumit për të bërë pite.
Përhapni ato në një fletë pjekje me letër pergamene, lyejeni me gjalpë dhe piqni në furrë në 180 ° C për 25-30 minuta. Vizitorët e papritur nuk do të qëndrojnë të uritur dhe do të jenë të lumtur t'ju vizitojnë përsëri diku.
Thekshëm me lakër nuk është kurrë më e lehtë
Këtu është një byrek i shpejtë që do të kënaqë të gjithë familjen - tart me lulelakër nga Yulia Healthy Food Near Me. Ne do ta pjekim atë nga brumëra pa maja "Ne hamë në shtëpi" me gjalpë Altai. Falë këtij aditivi, byreku do të marrë shënime joshëse dhe do të dalë shumë i butë. Lulelakra "Planeti i vitaminave" është e kombinuar në mënyrë të përkryer me ëmbëlsira të fryrë. Lulëzimet e mëdha të shijshme kanë ruajtur freskinë dhe elasticitetin e tyre, kështu që mbushja do të jetë lëng dhe e pasur.
Ne hapim brumin në një shtresë drejtkëndëshe dhe, duke u tërhequr nga skajet me 2-3 cm, ne prerë të gjithë perimetrin me një thikë, por jo përmes. Kështu, ne do të përcaktojmë anët. I lyejmë me një përzierje prej 1 tsp. qumësht dhe 1 të verdhë veze, shpojmë pjesën e brendshme të brumit me pirun. Piqni bazën e thekrës për 5 minuta në furrë në 180 ° C.
Gjatë kësaj kohe, ne çmontojmë 400 g lulelakër në tufë lulesh të vogla dhe gatuajmë në ujë të valë për 5 minuta. Grini 150 g djathë Poshekhonsky, lëreni mënjanë rreth një të tretën dhe përzieni pjesën tjetër me 100 ml qumësht dhe 3 vezë. Për ta bërë mbushjen më interesante, ne do ta rregullojmë me barëra provansale "Gatim në shtëpi". Buqeta e harlisur përbëhet nga rigon, rozmarinë, borzilok, borzilok, tarragon, urtë dhe erëza të tjera aromatike.
Shtrojmë lulelakrën në tortën e pjekur, duke lënë anët të hapura. Mbushni gjithçka me masë djathi me vezë me bimë provansale, spërkatni me djathin e mbetur dhe vendoseni në furrë të nxehur më parë në 180 ° C për 20 minuta të tjera. Shërbejeni thekrën të ngrohtë derisa lëvorja e djathit të ketë kohë të ngurtësohet.
Gatimi i ëmbëlsirave shtëpiake me nxitim është i lehtë dhe i këndshëm. Sidomos kur ka gjithmonë një ëmbëlsirë "gustator siberian" në dorë. Falë tij, ju do të kurseni shumë kohë dhe përpjekje, dhe rezultati do të jetë gjithmonë i shkëlqyeshëm. Markat "Planet i Vitaminave" dhe "Home Kitchen" do t'ju ndihmojnë të bëni një mbushje origjinale me një theksim të paharrueshëm. Fantazoni me ëmbëlsira shtëpiake për kënaqësinë tuaj, dilni me receta të markës dhe kënaqni të dashurit tuaj me krijime të reja të kuzhinës.