Përmbajtje
"Djali i vogël erdhi tek babai i tij,
dhe e pyeti foshnjën:
- Çfarë është e mirë dhe çfarë është e keqe?
- Nuk kam sekrete, -
degjo femije, -
Baballarët janë përgjigja për këtë
E vendosa në libër ... »
Kjo poezi e njohur e Vladimir Mayakovsky është koha për ta përditësuar pak në një mënyrë moderne. Për shembull, nuk do të ishte keq t'i shtohej përgjigjes së papës se fëmijët hanë e pinë mirë dhe çfarë është e keqe. Sot, kur industria ushqimore po përdor në mënyrë aktive suksesin e industrisë kimike, e gjithë bota shqetësohet për natyralitetin e produkteve. Sidomos kur bëhet fjalë për ushqimin e fëmijëve tanë.
Fillimi i vitit të ri shkollor është koha për t'i kushtuar vëmendje asaj që pi fëmija juaj. Sidomos nëse doni të kaloni një periudhë të ftohjes dhe gripit pa dhimbje. Shkolla kërkon përqendrim serioz të vëmendjes, një kujtesë të mirë, aftësi për të menduar logjikisht, kërkon shumë përpjekje dhe energji. Në mënyrë që fëmijët të sjellin në shtëpi pesë të dëshiruarit, detyra e prindërve është të ndihmojnë trupin e fëmijës të jetë i shëndetshëm, dhe kjo është dieta e duhur.
Së pari stërvitemi, dhe pastaj luftojmë
Mjerisht, por vetë prindërit janë fajtorë për faktin se fëmijët tanë janë kaq të dhënë pas produkteve të dëmshme të importuara nga sode, përqendrimi i sheqerit në të cilin është astronomik - 115 g për litër, si dhe ushqime mjaft të padëmshme: patate të skuqura, krisur, më në fund. , çokollatë dhe çamçakëz. Jemi ne, nënat dhe baballarët, që formojmë shijen e foshnjës, duke hapur botën e ëmbëlsirave nga konservuesit dhe gazrat për fëmijën tonë. Më shpejt, fëmijët dashurohen me sodën, sepse ajo është me ngjyrë të ëmbël, të ndezur, madje ka flluska qesharake. Shumë njerëz e dinë se kjo pije nuk është e padëmshme, por jo të gjithë e kuptojnë se sa shumë!
Koktej kimik nën maskën e limonadës
Faza e ëmbël nuk përmban vitamina ose minerale, aq të nevojshme për trupin në rritje të foshnjës tuaj. Por ai përmban plotësisht konservues (për shembull, acid benzoik E211 ose acid ortofosforik E338), shije (kryesisht sintetike) dhe ngjyra. Kjo pije zvogëlon ngadalë dhe me siguri imunitetin e fëmijës tuaj, dhe gjithashtu dëmton punën e traktit gastrointestinal. Prandaj ftohjet, një bark i sëmurë, nauze dhe, më në fund, një humor i keq i foshnjës. Por kjo nuk është gjëja më e keqe. Për fëmijët parashkollorë, gazi është dyfish i dëmshëm, pasi ata ende nuk kanë formuar llojin e sekretimit të stomakut - është më i ulët tek ata sesa tek adoleshentët. Dhe limonada provokon edhe më shumë një ulje të formimit të acidit. Përveç kësaj, ngjyrat shkaktojnë reaksione alergjike dhe kruajtje të lëkurës. Dhe sheqeri, i cili është i pranishëm në sasi të mëdha në ujin e gazuar, provokon një shqetësim tjetër - kariesin. Për shembull, në pijet që përmbajnë thumba, rreth 10 copë sheqer vendosen në një gotë. A do të fusnit kaq shumë në çajin tuaj? Nëse prodhuesit shtojnë zëvendësues të sheqerit në vend të sheqerit, limonada nuk bëhet më e dobishme për fëmijën, por përkundrazi, është absolutisht e pamundur t'i jepni një pije të tillë kimike fëmijës. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet asaj që pi fëmija juaj në vjeshtë. Nëse doni të kaloni një periudhë të ftohjes dhe gripit pa dhimbje, lexoni me kujdes etiketat në shishe.
Kvass më shpëtoi nga një i ftohtë
Kvass është një pije e shkëlqyer gjatë gjithë sezonit për fëmijët. Shtë një tonik natyral restaurues. Mos harroni me çfarë jemi rritur dhe brezin e nënave dhe baballarëve tanë. Në kvass dhe ujë me shurup nga makinat e shitjes në rrugë. Kvass është i njohur që nga kohërat e lashta si një ilaç i shkëlqyer terapeutik dhe restaurues. Nga rruga, mendimi se kvass është ekskluzivisht një pije verore është i gabuar. Perfectshtë perfekte për vjeshtë dhe dimër. Sidoqoftë, para se të blini kvass, duhet të mbani mend një rregull kryesor - kvasi tradicional rus është një pije e fermentimit të dyfishtë: acid laktik dhe maja. Vetëm një kvass i tillë është vërtet i dobishëm. Sipas efektit në trup, është i ngjashëm me kefirin, qumështin e thartuar dhe kumis. Kvasi i tillë rrit imunitetin, rregullon aktivitetin e traktit gastrointestinal, parandalon riprodhimin e mikrobeve të dëmshme dhe patogjene, ngre tonin dhe përmirëson metabolizmin.
Si të zgjidhni kvas për një fëmijë
Ju duhet të studioni me kujdes etiketat. Përbërja e kësaj kvas përfshin një kulturë të kombinuar fillestare (kultura të pastra maja dhe baktere të acidit laktik), malt thekre, miell. Në përbërjen e kvasit, të përgatitur në një fermentim të vetëm, zakonisht ka acide: limoni, acetiku, malici ose të tjera.
Për fëmijët, është më mirë të zgjidhni kvass të përshtatur posaçërisht. Por, përkundër shumëllojshmërisë së madhe të kvasit, në vendin tonë, vetëm një kvas për fëmijë, "Kvasenok", është një alternativë e shkëlqyer për sodën, sepse është bërë vetëm nga produkte natyrale - miell thekre, malt thekre, sheqer, brumë kosi i markës me shtimi i ekstrakteve natyrore të bimëve dhe lëngu i dyfishtë i fermentuar. Ëmbëlsinë e pijes e jep lëngu i mollës dhe ekstrakti i barit, ndërsa soda shpesh përmban sasi të mëdha sheqeri (për të mos përmendur ngjyrat, shijet dhe acidet artificiale).
Dhe "Kvasenok" është kvas i vetëm për fëmijë i fermentuar dy herë në botë, i krijuar duke marrë parasysh karakteristikat e moshës së organizmit në rritje. Në procesin e fermentimit të tharmit dhe acidit laktik, kvas është i ngopur me substanca të dobishme: aminoacidet, elementët gjurmë dhe vitaminat që rregullojnë aktivitetin e traktit gastrointestinal, ato rrisin imunitetin dhe përmirësojnë metabolizmin.
Përmbajtja e alkoolit në këtë pije nuk është më shumë se 0.5 % - kjo është më pak se në kefir, procesi i karbonizimit është i natyrshëm. Kjo pije ngre sistemin imunitar, përmban vitamina dhe aminoacide esenciale. Lëreni jetën të sjellë vetëm emocione pozitive, dhe thërrimet tuaja bëhen të gëzuara dhe të shëndetshme!