Përmbajtje
A ju flet hiponatremia? Pas kësaj fjale barbare fshihet një përkufizim shumë i thjeshtë: ai është mungesa e natriumit në trupin tonë (1). Nëse ju them natrium, ju mendoni për kripën dhe automatikisht kujtoni se duhet të kufizoni konsumin tuaj…
Keni të drejtë, por kujdes, natriumi nuk është thjesht armik dhe madje është thelbësor për shëndetin tonë nëse konsumohet me masë!
Do të përpiqem t'ju shpjegoj pse natriumi është thelbësor për organizmin tonë, si të zbulojmë nëse ai mungon dhe çfarë të bëjmë për ta korrigjuar atë në këtë rast të figurës.
Çfarë është natriumi?
Le të kthehemi së pari te një prezantim i detajuar i vetive të natriumit. Është një elektrolit, domethënë një kripë minerale që qarkullon në gjak dhe që sjell elemente të çmuara në trupin e njeriut.
Punon me kalium dhe klorur për të siguruar shpërndarjen e duhur të ujit në të gjithë trupin. Natriumi është gjithashtu i dobishëm për funksionimin e duhur të nervave dhe muskujve.
Është për të gjitha këto arsye që ne natyrisht kërkojmë të hamë ushqime të kripura.
Pse duhet të konsumoni natrium?
Nëse natriumi është thelbësor për jetën tonë, kjo është sepse ai ka një rol thelbësor për të luajtur në trupin tonë.
Ai ruan nivelin e ujit në trup (mos harroni se ne jemi të përbërë nga më shumë se 65% element të lëngshëm) dhe rregullon sasinë e lëngut jashtëqelizor.
Gjatë përpjekjeve intensive ose kur temperatura e jashtme është shumë e lartë, natriumi ndërhyn për të parandaluar dehidratimin, goditjen nga dielli dhe kontraktimet e muskujve.
Ai është gjithashtu një element thelbësor për trurin tonë: përmirëson funksionimin e qelizave të trurit dhe na ndihmon, si të thuash, të "mbajmë mendjen të pastër" dhe të gjitha aftësitë tona të përqendrimit.
Natriumi është gjithashtu i mirë për zemrën tonë (e mban presionin e gjakut të qëndrueshëm) dhe për qelizat tona sepse ndihmon në përthithjen optimale të glukozës.
Një fakt pak i njohur, ai është i pranishëm në shumicën e kremrave kundër plakjes, sepse është një aleat kundër radikalëve të lirë përgjegjës për degjenerimin e indeve.
Së fundi, natriumi ndihmon trupin tonë të heqë qafe dioksidin e karbonit dhe ruan një ekuilibër midis joneve të ngarkuar pozitivisht dhe joneve të ngarkuar negativisht.
Ne e kuptojmë më mirë me këtë listë të gjatë argumentesh pse njerëzit duhet absolutisht të konsumojnë natrium në dietën e tyre të përditshme.
Sipas ekspertëve të ushqyerjes (2), trupi ynë kërkon nga 1500 deri në 2300 mg natrium në ditë, duke ditur që 1 gram kripë bazë ushqimore përmban 0,4 gram natrium.
Zakonisht nuk ka nevojë të kriposni enët, sepse dieta moderne tashmë përmban mjaft kripë për të përmbushur dozën e rekomanduar ditore.
Por jo shumë…
Problemi më i shpeshtë që haset në shoqërinë tonë është natriumi i tepërt në gjak. Në të vërtetë, francezët konsumojnë mesatarisht nga 2000 deri në 4800 mg natrium në ditë…
Kjo është shumë, duke qenë se konsumi ynë nuk duhet të kalojë 2300 mg! Kjo tepricë është për shkak të ushqimit industrial (ushqime të gatshme, salca tepër të kripura, etj.) të cilat në përgjithësi nuk kursejnë marrjen e kripës.
Megjithatë, natriumi i tepërt mund të ketë pasoja të rënda për organizmin, të cilat opinioni publik gradualisht po fillon t'i njohë. Mund të keni etje gjatë gjithë kohës pa qenë në gjendje të hidratoni veten siç duhet.
Ulçera në stomak, gurë në veshka, hipertension… Problemet shëndetësore të shkaktuara nga natriumi i tepërt janë reale dhe duhen marrë seriozisht.
Cilat janë simptomat e mungesës së natriumit?
Edhe nëse, siç e kemi parë sapo, është më e zakonshme të vuash nga një tepricë sesa mungesa e natriumit për shkak të dietës sonë tepër të kripur, ekziston gjithashtu problemi i kundërt.
Shpesh është më e vështirë të zbulohet pikërisht sepse ne priremi të mendojmë se hamë më shumë se sa duhet kripë, dhe për rrjedhojë natrium, gjatë vakteve tona.
Në rast të mungesës së natriumit, duhet të përjetoni një zmbrapsje të pashpjegueshme të ujit dhe të përjetoni të vjella dhe diarre.
Në afat të gjatë, do të përjetoni të përziera, marramendje dhe humbje të shpeshta të ekuilibrit. Ju gjithashtu duhet të gjurmoni veten më të dobët, të humbni peshë dhe të jeni vazhdimisht me pak energji.
Simptomat më serioze të mungesës së natriumit shfaqen në tru: dhimbjet e kokës i lënë shpejt vendin konfuzionit mendor, letargjisë intelektuale dhe vështirësisë në të menduarit dhe të shprehurit saktë.
Këto simptoma mund të jenë të vështira për t'u identifikuar te fëmijët dhe të moshuarit me demencë, për shembull.
Kur mungesa e natriumit fillon me kalimin e kohës, efektet shëndetësore mund të jenë jashtëzakonisht serioze. Mund të ndodhin konvulsione muskulore, të ndjekura nga një gjendje pagjumësie që çon në koma. Por sigurisht që është shumë e rrallë të arrish kaq larg…
Cilat janë pasojat e mungesës së natriumit në shëndet?
Përtej simptomave më të dukshme, mungesa e natriumit mund të marrë shumë kohë për t'u identifikuar dhe të shkaktojë dëm të vërtetë në shëndetin tuaj.
Para së gjithash, nivelet e kolesterolit dhe triglicerideve priren të rriten, gjë që mund të çojë në sëmundje kardiovaskulare.
Një problem tjetër që mund të shkaktohet në afat të gjatë: mungesa e natriumit rrit rezistencën ndaj insulinës, e cila mund të çojë në diabet.
Sipas një studimi (3), njerëzit që tashmë kanë diabet janë gjithashtu në rrezik të shtuar për të pasur një goditje në tru ose arrest kardiak.
Cilat janë shkaqet e mungesës së natriumit?
Nëse dyshoni për mungesë natriumi, është e nevojshme të vendosni shpejt një diagnozë në mënyrë që të jeni në gjendje ta rregulloni atë. Hiponatremia zbulohet nga një test i thjeshtë gjaku që do të masë nivelin e natriumit në gjak.
Nga ana tjetër, është pak më e ndërlikuar të kuptosh se cilat janë shkaqet e gjendjes suaj; vetëm mjeku juaj mund t'i përcaktojë ato me siguri.
Ndër shkaqet më të zakonshme është dehidrimi i rëndë për shkak të diarresë ose të vjellave. Është një rreth vicioz sepse fakti i mungesës së natriumit shkakton pikërisht këto lloj simptomash!
Shkak mund të jenë edhe sëmundjet e veshkave, hormonale apo të zemrës. Në veçanti, njerëzit që djersiten shumë mund të kenë mungesë natriumi.
Së fundi, fakti i të qenit në një gjendje të kequshqyerjes ose të agjërimit vullnetarisht çon natyrisht në mangësi të forta ushqyese.
Një rast tjetër që shfaqet veçanërisht tek të moshuarit: ai i “dehjes me ujë”. Në rast të valës së të nxehtit, të moshuarve shpesh u rekomandohet të pinë shumë ujë.
Ata e ndjekin këtë këshillë aq shumë saqë mund të helmohen dhe të vuajnë nga hiponatremia. Në të vërtetë, sasia e ujit në trupin e tyre bëhet shumë e madhe në krahasim me sasinë e natriumit, e cila prodhon këtë çekuilibër.
Njerëzit në spital mund të jenë gjithashtu të prirur ndaj "helmimit nga uji", kështu që nivelet e natriumit në gjak duhet të monitorohen.
Si të rregulloni mungesën e natriumit?
Ka disa mënyra për të ribalancuar nivelin e natriumit në gjakun tuaj.
Kjo fillon me masat urgjente nëse keni me të vërtetë mungesë të rëndë, të tilla si dhënia e solucionit të natriumit përmes një infuzioni për disa ditë.
Më pas duhet të reduktoni konsumin e ujit, pa u dehidratuar sigurisht… Pini vetëm një litër ujë në ditë në vend të 1,5/2 litrave zakonisht.
Kjo do t'ju ndihmojë sepse do të çlirojë më pak natrium duke shkuar në banjë dhe duke djersitur. Kini kujdes, megjithatë, të vazhdoni të pini mjaftueshëm në vapë ose nëse praktikoni aktivitet fizik të rëndë.
Në këtë rast, ju mund të konsumoni pije energjike për të rikuperuar elektrolitet e natriumit që keni humbur gjatë përpjekjes tuaj.
Ju gjithashtu do të duhet të rishikoni dietën tuaj për të rritur nivelin e natriumit. Hani shumë fruta dhe perime, të freskëta dhe jo të përgatitura industrialisht.
Fasulet e bardha, patatet e ëmbla, spinaqi, karotat, selino dhe ullinjtë janë ndër perimet me përmbajtjen më të lartë të natriumit. Për fruta, shkoni për guavas, kajsi dhe fruta pasioni, edhe nëse nuk janë më të lehtat për t'u gjetur gjatë gjithë vitit.
Kur bëhet fjalë për mishin, ftohjet padyshim që përmbajnë shumë kripë dhe për rrjedhojë natrium, por duhet të pranojmë se kjo nuk është ideale për shëndetin tonë… Në vend të kësaj hani mish mishi ose mish viçi.
Djathi, salca e sojës, havjar dhe lëngjet dhe supat janë gjithashtu aleatë të mirë për rritjen e konsumit të natriumit.
Kini kujdes të mos e përkeqësoni rastin tuaj nëse ju mungon natriumi! Për shembull, është shumë e padëshirueshme të merrni ilaçe diuretike që do t'ju bëjnë të eliminoni edhe më shumë ujë dhe për rrjedhojë natriumin nga trupi juaj.
Nëse mjeku nuk ju ka përshkruar ato, është më mirë të drejtoheni në një trajtim tjetër.
Përfundim
Si përfundim, natriumi është një element themelor ndërtues për trupin tuaj dhe mosmarrja e mjaftueshme e natriumit mund t'ju shkaktojë probleme të dukshme menjëherë, si dhimbje koke, të vjella, të përziera dhe konfuzion mendor.
Implikimet e mundshme mund të jenë shumë serioze dhe të çojnë në probleme të zemrës dhe rezistencë ndaj insulinës. Edhe pse është më e zakonshme të konsumoni shumë natrium sesa jo mjaftueshëm, është e rëndësishme të bëni kujdes që të mos humbisni këtë lëndë ushqyese thelbësore.
Nëse keni ndonjë dyshim, mos hezitoni të kontaktoni mjekun tuaj dhe të bëni një analizë gjaku për t'u siguruar.
Për fat të mirë, është mjaft e lehtë për të korrigjuar mungesën e natriumit. Edhe nëse instinkti i parë është të kesh një dorë të rëndë në kriporenë në tavolinë, është një herezi në të njëjtën mënyrë sikur të hidheshe mbi një ushqim industrial të yndyrshëm dhe tepër të kripur!
Në vend të kësaj, vini bast për ushqime të zgjuara si perime, lëngje mishi ose havjar për t'u mbushur me natrium në mënyrën më të mirë.
Mos harroni as të reduktoni sa më shumë konsumin e ujit dhe të plotësoni veten me elektrolite nëpërmjet pijeve energjike nëse është e nevojshme.
Me të gjitha këto këshilla, duhet të gjeni shpejt një nivel të arsyeshëm të natriumit në trupin tuaj.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು