Ëmbëlsuesit natyralë të parafinuar, duke përfshirë shurupin e panjeve, kanë më shumë lëndë ushqyese, antioksidantë dhe fitonutrientë sesa sheqeri, fruktoza ose shurupi i misrit. Në sasi të arsyeshme, shurupi i panjës ndihmon në reduktimin e inflamacionit, kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak dhe këto nuk janë të gjitha përfitimet e tij. Shurupi i panjës, ose më mirë lëngu, është përdorur prej shekujsh. Indeksi glicemik i shurupit është rreth 54, ndërsa sheqeri është 65. Kështu, shurupi i panjeve nuk shkakton një rritje kaq të mprehtë të sheqerit në gjak. Dallimi më i rëndësishëm i tyre është në mënyrën e marrjes. Shurupi i panjës bëhet nga lëngu i pemës së panjës. Nga ana tjetër, sheqeri i rafinuar i nënshtrohet një procesi të gjatë dhe kompleks për ta kthyer atë në sheqer të kristalizuar. Shurupi natyral i panjeve përmban 24 antioksidantë. Këto komponime fenolike janë thelbësore për neutralizimin e dëmtimit të radikaleve të lira që mund të shkaktojnë sëmundje serioze. Antioksidantët kryesorë në shurupin e panjeve janë acidi benzoik, acidi galik, acidi cinamik, katekina, epikatekina, rutina dhe kuercetina. Konsumimi i sasive të mëdha të sheqerit të rafinuar kontribuon në rritjen e kandidës, sëmundjeve koronare të zemrës, sindromës së zorrëve që rrjedhin dhe problemeve të tjera të tretjes. Për të parandaluar kushtet e mësipërme, rekomandohet të përdorni një ëmbëltues natyral si alternativë. Përdorimi lokal i shurupit të panjës është vërejtur gjithashtu për efektivitetin e tij. Ashtu si mjalti, shurupi i panjës ndihmon në reduktimin e inflamacionit të lëkurës, njollat dhe thatësinë. E kombinuar me kos, tërshërë ose mjaltë, bën një maskë të mrekullueshme hidratuese që vret bakteret. Kanadaja aktualisht furnizon gati 80% të shurupit të panjeve në botë. Dy hapa në prodhimin e shurupit të panjës: 1. Në trungun e pemës hapet një vrimë, nga e cila del një lëng me sheqer, i cili mblidhet në një enë të varur.
2. Lëngu zihet derisa të avullojë pjesa më e madhe e ujit duke lënë një shurup të trashë sheqeri. Më pas filtrohet për të hequr papastërtitë.