Përbërësit e recetave “Kharcho supë e Natashës'
- viçi 600 gr
- ujë 4000 ml
- oriz 160 gr
- kajsi te thata 100 g
- adjika 1 lugë gjelle.
- hudhër 12 g
- lëng limoni 1 lugë gjelle.
- koriandër 25 g
- qepë 1 copë
- domate 1 copë
- karrota 2 copë
Vlera ushqyese e pjatës "Kharcho supë e Natashës" (për Gram 100):
kalorive: 38.6 kcal
Ketrat: 2.6 gr.
Fats: 1.5 gr.
Karbohidratet: 3.9 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja kalorike e recetës "Supë Natasha kharcho"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| mish lope | 600 gr | 600 | 113.4 | 74.4 | 0 | 1122 |
| ujë | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| oriz i bardhe | 160 g | 160 | 10.72 | 1.12 | 126.24 | 550.4 |
| kajsi te thara | 100 g | 100 | 5.2 | 0.3 | 51 | 215 |
| adjika | 1 tbsp. | 20 | 0.2 | 0.74 | 1.16 | 11.8 |
| hudhër | 12 gr | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| lëng limoni | 1 tbsp. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
| koriandër | 25 g | 25 | 0.53 | 0.13 | 0.48 | 5.75 |
| qepë | 1 copë | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| domate (domate) | 1 copë | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
| karotë | copë 2 | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| Total | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| 1 shërbejnë | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| Gram 100 | 100 | 2.6 | 1.5 | 3.9 | 38.6 |