Ushqimi për cirrozë

Cirroza është një fazë e rëndë e sëmundjes së mëlçisë. Me rrjedhën e kësaj sëmundjeje, indet e organit zëvendësohen me rritje fibroze. Pas vdekjes së hepaciteve, mëlçia gradualisht pushon së kryeri funksionet e saj.

Sëmundja ndodh më shpesh tek njerëzit mbi 30 vjeç, kryesisht tek burrat. Ka shumë arsye për cirrozën: alkoolizmi kronik, diabeti mellitus, problemet e sistemit kardiovaskular, metabolizmi i dëmtuar dhe shumë të tjerë.

Sëmundja manifestohet gjatë disa muajve dhe madje edhe viteve. Simptomat varen nga faza e cirrozës, prandaj është e rëndësishme t'i vëreni ato në fazat e hershme. Para së gjithash, këto janë shenja të sindromës astenike, zverdhjes së lëkurës, shfaqjes së skuqjes në pëllëmbët, kruajtjes së lëkurës. Ethet dhe të përzierat, ngopja e shpejtë me një sasi të vogël të ushqimit dhe humbja e shpejtë e peshës, prirja për ftohje janë gjithashtu simptoma të sëmundjes. Shpesh vihet re një rritje në madhësinë e mëlçisë, trashje dhe një sipërfaqe me gunga.

 

Diagnoza përcaktohet duke marrë parasysh pamjen e përgjithshme të gjendjes së trupit dhe kryerjen e testeve specifike laboratorike.

Ushqime të shëndetshme për cirrozë

  • Kur zgjidhni një dietë, është e rëndësishme të mbani mend për llojin e cirrozës dhe aftësinë e mëlçisë. Me një kurs të kompensuar të sëmundjes, rekomandohet të përdorni gjizë, qumësht të thartë, të bardhë veze, mel, qull hikërror dhe bollgur.
  • Në rast të cerozës së dekompensuar, rekomandohet të konsumoni më shumë proteina. Mundësisht jo më shumë se 85 gram yndyrë në ditë, gjysmë qumështi, gjysmë perimesh.
  • Një shumëllojshmëri e gjerë e produkteve të thara buke. Këshillohet që të ndaloni zgjedhjen e produkteve të bëra nga mielli i klasës së parë ose premium. Jo biskota me gjalpë, apo produkte të tjera me peshk të zier apo mish kafshësh, me gjizë dhe mollë.
  • Shtë më mirë të përdorni supa me perime me drithëra. Supa me qumësht me makarona dhe fruta. Supë e lakër e ndryshme vegjetariane dhe borsht. Kur gatuani, perimet nuk duhet të piqen, vetëm të shtrydhen ose të zihen.
  • Salcat e kremit dhe qumështit do të jenë pjatat më të mira anësore. Majdanozi, kopra dhe vanilina do të shtojnë aromë dhe dobi për pjatat tuaja.
  • Bettershtë më mirë të zgjidhni mish të ligët, pa tendona dhe lëkurë. Mishi i gjelit të detit, qengji i ri pa yndyrë, viçi, pule, mish lepuri do të jetë një rimbushje e mirë e dietës. Lakra e mbushur, mishi, kotele dhe salcice dhe peshku gatuhen më mirë.
  • Vezët mund të zihen dhe omëletat të skuqen, duke përdorur jo më shumë se një të verdhë veze në ditë.
  • Një shumëllojshmëri e perimeve dhe bizeleve janë perfekte për garniturë dhe sallata, të freskëta dhe të ziera. Lakra turshi mund të mos jetë e thartë, por qepët duhet të gatuhen. Sallatat janë më së miri të kalitur me vaj perimesh.
  • Qumështi dhe produktet e qumështit të fermentuara duhet të jenë jo acide dhe me përqindje të reduktuar yndyre. Gjizë pa yndyrë dhe një shumëllojshmëri djathërash të butë, si dhe pjata dhe pudinga me to.
  • Një shumëllojshmëri e gjerë e drithërave me qumësht në gjysmë me ujë dhe në ujë. Nga drithërat, orizi, bollgur, bollgur dhe makarona janë të përshtatshme.
  • Ju mund të hani të gjitha frutat jo-acid, mundësisht të ëmblat, të papërpunuara, të thata ose të grira me sheqer.
  • Nga ëmbëlsirat, mjalti, marshmallows, sheqeri, konserva, bllokime, pelte të ndryshme janë të përshtatshme.
  • Dhe është më mirë të lani ëmbëlsirat me çaj me dhe pa qumësht, një sërë lëngje perimesh dhe frutash dhe pije frutash, zierje trëndafili, komposto dhe pelte.
  • Nga yndyrnat, është më mirë të përdorni gjalpë të rafinuar dhe vajra bimorë.

Mjetet juridike popullore

  • Grini katër gjethe aloe në një blender, përzieni purenë që rezulton me gjysmë litri Cahors dhe 200 gram mjaltë. Këmbëngulni katër ditë në errësirë.
  • Një ilaç i mirë popullor do të jetë një tretësirë ​​e calendula nga një farmaci.
  • Do të jetë i dobishëm edhe një zierje e bimëve rigon, kantarion, tansy, yarrow, immortelle dhe pak celandine. Nuk është e vështirë për ta gatuar: bimët e treguara derdhen në ujë të ftohtë, pas së cilës çohet në vlim, 15 minuta në nxehtësi të ulët dhe supa është gati: freskoni dhe pini.
  • Çaji i prodhuar nga qimet e misrit të pjekur ka veti medicinale.
  • Grini katër limona në një blender ose mulli mishi, dy prej të cilëve janë me shije, dhe tre koka hudhër të qëruar. Pastaj shtoni një gotë vaj ulliri dhe një litër mjaltë bletë. Përziejini gjithçka dhe ruani në një vend të errët dhe të freskët. Konsumoni një lugë gjelle çdo ditë gjysmë ore para ngrënies tri herë në ditë.
  • Shpëlajini tre lugë kokrra tërshëre në ujë të ngrohtë. Katër litra ujë të ftohtë, tre lugë sytha thuprash, tërshëra të lara dhe disa lugë gjethe lingonberry derdhen në një enë smalt pesë litërshe. Mbajeni për 12 orë në një vend të freskët dhe të errët, zieni një litër ujë, derdhni hips të copëtuar të trëndafilave dhe i zieni për 17 minuta, pastaj qëndroni për një ditë. Pastaj ziejeni lëngun e parë për XNUMX minuta, duke shtuar dy lugë stigma misri dhe tre lugë gjelle thurrëza. Ftohni supën për dyzet minuta. Pastaj filtroni, përzieni lëngjet dhe ruani në frigorifer për jo më shumë se pesë ditë. Pini supë të ngrohtë, gjysmë ore para ngrënies, gjysmë gote katër herë në ditë, jo më vonë se shtatë në mbrëmje dhe jo më shumë se dhjetë ditë me radhë.

Ushqime të rrezikshme dhe të dëmshme për cirrozë

Para së gjithash, buka e freskët dhe e thekrës, brumërat e pasura, të skuqura dhe të fryra duhet të hiqen nga dieta. Mos hani mish, peshk dhe produkte të tjera të tymosura. Lëngjet e mishit, kërpudhave dhe peshkut. Derri i derrit, qengji dhe viçi. Mishi dhe peshku me yndyrë, si dhe mëlçia, truri dhe zemra. Racat e zogjve të yndyrshëm si pata dhe rosat. Pothuajse të gjitha llojet e salsiçeve dhe ushqimeve të konservuara. Djathërat pikantë dhe të kripur. Produktet yndyrore të qumështit si qumështi i pjekur i fermentuar, kosi, kremi, yndyrat e gatimit. Vezë të skuqura dhe të ziera fort.

Nga perimet dhe frutat, frutat e pasura me fibra dhe acid duhet të shmangen. Qepët dhe hudhrat jeshile, mustarda, lëpjetë, rrikë, spinaqi, specat, rrepkat dhe rrepkat nuk duhet të përdoren nga zarzavatet. Smbëlsirat - çokollatë, ëmbëlsira me krem, akullore. Ju nuk mund të përdorni pije të ftohta, kafe dhe kakao, pije alkoolike.

Kujdes!

Administrata nuk është përgjegjëse për çdo përpjekje për të përdorur informacionin e dhënë dhe nuk garanton se nuk do t'ju dëmtojë ju personalisht. Materialet nuk mund të përdoren për të përshkruar trajtimin dhe për të bërë një diagnozë. Gjithmonë konsultohuni me mjekun tuaj specialist!

Ushqimi për sëmundjet e tjera:

Lini një Përgjigju