Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera kalorike | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Yndyrna | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B4, kolina | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| Vitamina K, filokinon | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 49.3 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauric | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristike | 1 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 43.5 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 4.3 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 37 g | min 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.3 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 9.3 g | nga 11.2 të 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 9.1 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.2 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.2 g | nga 0.9 të 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 9.1 g | nga 4.7 të 16.8 | 100% | 11.3% |
Vlera e energjisë është 884 kcal.
- filxhan = 216 g (1909.4 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
Vaj palme (nga fryti i palmës së vajit) e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina E - 106,3%
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Tags: përmbajtja kalorike 884 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, cilat janë përfitimet e vajit të palmës (nga fruti i palmës së vajit), kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të vajit të palmës (nga fruti i palmës së vajit)