Ne jetojmë sot në një botë ku njerëzit duket se dëshirojnë më shumë se çdo gjë për paqen botërore, por shumë po pyesin nëse kjo është realisht e arritshme. Media është e mbushur me raporte të dhunës njerëzore dhe shumica e qeverive, duke përfshirë edhe tonën, janë të gatshme të përjetësojnë dhe justifikojnë dhunën dhe padrejtësinë. Si do të ndërtojmë një themel të vërtetë për paqen, drejtësinë dhe stabilitetin? A është edhe e mundur?
Çelësi për t'iu përgjigjur këtyre pyetjeve qëndron në të kuptuarit e implikimeve të gjera të zgjedhjeve tona ushqimore dhe botëkuptimeve, të cilat të dyja formojnë të ardhmen tonë. Në pamje të parë, mund të duket e pamundur që një çelës kaq i fuqishëm për paqen botërore të jetë një gjë kaq e përditshme si një burim ushqimi. Nëse shikojmë nga afër, mund të kuptojmë se realiteti ynë i përbashkët kulturor është i zhytur thellë në qëndrime, besime dhe praktika që lidhen me ushqimin. Kaq të mahnitshme dhe të padukshme janë pasojat sociale, psikologjike dhe shpirtërore të përmbajtjes së vakteve tona, saqë ato pulsojnë në çdo aspekt të jetës sonë.
Ushqimi është me të vërtetë pjesa më e njohur dhe natyrale e trashëgimisë sonë kulturore. Duke ngrënë bimë dhe kafshë, ne pranojmë vlerat e kulturës sonë dhe paradigmat e saj në nivelet më parësore dhe të pavetëdijshme.
Duke i vendosur njerëzit në majë të piramidës ushqimore të planetit, kultura jonë ka përjetësuar historikisht një botëkuptim të caktuar që kërkon nga anëtarët e saj të shtypin ndjenjat dhe vetëdijen bazë – dhe është ky proces i desensibilizimit, dhe ne duhet ta kuptojmë atë, nëse vërtet duam kuptoje atë, që qëndron në bazën e themeleve të shtypjes. , shfrytëzimi dhe dështimi shpirtëror.
Kur praktikojmë të ngrënit për shëndetin shpirtëror dhe harmoninë sociale, ne gjurmojmë disa lidhje thelbësore që ritualet tona të ngrënies të nxitura nga kultura zakonisht kërkojnë të bllokohen nga ndërgjegjësimi. Kjo praktikë është një kusht i domosdoshëm për zhvillimin e një gjendje të vetëdijes në të cilën paqja dhe liria janë të mundshme.
Ne jetojmë në mes të një transformimi të thellë kulturor. Po bëhet gjithnjë e më e qartë se mitet e vjetra që qëndrojnë në themel të kulturës sonë po shemben. Ne e kuptojmë se dogmat e tij themelore janë të vjetruara dhe nëse vazhdojmë t'i ndjekim ato, kjo do të çojë jo vetëm në shkatërrimin ekologjik të sistemeve komplekse dhe delikate të planetit tonë, por edhe në vetëshkatërrimin tonë.
Një botë e re e bazuar në bashkëpunim, liri, paqe, jetë dhe unitet po përpiqet të lindë për të zëvendësuar mitet e vjetra të bazuara në konkurrencë, ndarje, luftëra, okupim dhe besimin se forca mund të bëjë drejtësi. Të ushqyerit është një nga parakushtet më të rëndësishme për këtë lindje, sepse zakonet tona të të ngrënit ndikojnë thellë në gjendjen tonë dhe përcaktojnë mentalitetin tonë.
Të ushqyerit është mënyra kryesore se si kultura jonë riprodhon dhe komunikon sistemin e saj të vlerave nëpërmjet nesh. Nëse kjo lindje e një bote të re dhe e një shpirtërore dhe vetëdije më të avancuar do të jetë e suksesshme, varet nëse ne mund ta transformojmë kuptimin dhe praktikën tonë të të ushqyerit.
Një mënyrë për të thyer mitet e përhapura të kulturës sonë është të zgjojmë dhembshurinë në zemrat tona për vuajtjet e të tjerëve. Në fakt, agimi brenda nesh, sipas Donald Watson, i cili shpiku fjalën "vegan" në 1944, është dëshira për të jetuar në një mënyrë që minimizon mizorinë ndaj të tjerëve. Ne fillojmë të kuptojmë se lumturia dhe mirëqenia jonë janë të ndërlidhura me mirëqenien e të tjerëve. Kur dhembshuria lulëzon tek ne, ne çlirohemi nga iluzioni se mund të përmirësojmë mirëqenien tonë duke dëmtuar dikë tjetër, dhe në vend të kësaj na zgjon dëshirën për të qenë një forcë për të bekuar të tjerët dhe botën.
Duke u zgjuar nga paradigma e vjetër e përpjekjes për dominim, ne shohim se sa më shumë i bekojmë dhe i ndihmojmë të tjerët, aq më shumë gëzim dhe kuptim marrim, aq më shumë jetë dhe dashuri ndjejmë.
Shohim që zgjedhja e produkteve shtazore është çnjerëzore, marrja e tyre lidhet drejtpërdrejt me vuajtjet dhe mizorinë në shumë mënyra. Kafshët mbahen robër dhe vriten. Kafshët e egra bllokohen dhe vdesin ndërsa habitatet e tyre shkatërrohen, shkatërrohen si ekosisteme për të kullotur bagëtinë dhe për të rritur sasitë e mëdha të drithit të nevojshëm për t'i ushqyer ato. Njerëzit janë të uritur dhe vuajnë nga kequshqyerja, sepse drithërat ushqehen me kafshët që do të bëhen ushqim për të pasurit. Thertoret dhe fermat tërheqin punëtorë që bëjnë një punë të tmerrshme për të kapur dhe vrarë miliarda kafshë që rezistojnë. Ekosistemet e kafshëve të egra po vuajnë nga ndotja, ngrohja globale dhe efektet e tjera të blegtorisë.
Brezat e ardhshëm të të gjitha qenieve do të trashëgojnë një Tokë të shkatërruar ekologjikisht dhe të zhytur në luftë dhe shtypje. Duke kuptuar marrëdhënien tonë me të tjerët, ne natyrshëm besojmë se lumturia jonë më e madhe vjen nga zbulimi i mënyrës sonë unike për të bekuar të tjerët dhe për të kontribuar në lumturinë, lirinë dhe shërimin e tyre.
Trashëgimia jonë kulturore është një sërë problemesh në dukje të pazgjidhshme që na rrethojnë, si luftërat e vazhdueshme, terrorizmi, gjenocidi, uria, përhapja e sëmundjeve, degradimi i mjedisit, zhdukja e specieve, mizoria e kafshëve, konsumizmi, varësia nga droga, përjashtimi, stresi, racizmi, shtypja e grave, abuzimi me fëmijët, shfrytëzimi i korporatave, materializmi, varfëria, padrejtësia dhe shtypja sociale.
Rrënja e të gjitha këtyre problemeve është aq e dukshme sa që lehtë arrin të mbetet plotësisht e padukshme. Në përpjekje për të zgjidhur problemet sociale, mjedisore dhe individuale me të cilat përballemi, duke injoruar shkakun rrënjësor që i gjeneron ato, ne trajtojmë simptomat pa zhdukur shkaqet e vetë sëmundjes. Përpjekje të tilla përfundimisht janë të dënuara me dështim.
Në vend të kësaj, ne duhet të ndërtojmë një rrjet mirëkuptimi dhe ndërgjegjësimi që na ndihmon të shohim lidhjen midis zgjedhjeve tona të ushqimit, shëndetit tonë individual dhe kulturor, ekologjisë sonë planetare, spiritualitetit tonë, qëndrimeve dhe besimeve tona dhe pastërtisë së marrëdhënieve tona. Kur theksojmë këtë kuptim, ne po kontribuojmë në evoluimin e një jete më harmonike dhe më të lirë në këtë planet të bukur, por të keqkuptuar.
Megjithatë, bëhet menjëherë e dukshme se faji ynë kolektiv për mizorinë ndaj kafshëve dhe ngrënien e tyre e bën jashtëzakonisht të vështirë njohjen e kësaj lidhjeje themelore. Ngrënia e produkteve shtazore është shkaku themelor i dilemave tona, por ne do të vërtitemi në drejtime të ndryshme për të mos e pranuar atë.
Kjo është pika jonë e verbër dhe është hallka që mungon në arritjen e paqes dhe lirisë. Kultura jonë pranon shfrytëzimin e kafshëve, përdorimin e tyre për prodhimin e ushqimit dhe ne duhet të guxojmë të shikojmë prapaskenat e traditave tona, të flasim me njëri-tjetrin për pasojat e mënyrës sonë të të ushqyerit dhe të ndryshojmë sjelljen tonë. Sjellja jonë gjithmonë pasqyron të kuptuarit tonë, megjithatë sjellja jonë përcakton gjithashtu se çfarë niveli të të kuptuarit mund të arrijmë.
Kënga e botës, e cila dëshiron të lindë përmes nesh, kërkon që ne të jemi aq të dashur dhe të gjallë sa të dëgjojmë dhe të pranojmë dhimbjen që shkaktojmë përmes orientimeve të vjetruara ushqimore. Jemi thirrur të lëmë hirin dhe mirësinë tonë të lindur të shkëlqejë dhe të jemi në gjendje t'u rezistojmë miteve që janë rrënjosur tek ne që nxisin mizorinë.
Rregulli i artë, i cili flitet nga të gjitha traditat fetare të botës dhe që perceptohet në mënyrë intuitive nga njerëzit e çdo kulture dhe besimi, flet për të mos dëmtuar të tjerët. Parimet e diskutuara këtu janë universale dhe mund të kuptohen nga të gjithë ne, pavarësisht nga përkatësia fetare ose jo.
Ne mund të jetojmë ëndrrën e një kulture krejtësisht të ndryshme ku çlirohemi duke çliruar të tjerët jashtë ekstazës së konsumizmit dhe luftës. Të gjitha përpjekjet që bëjmë gjatë rrugës janë jetike për këtë transformim themelor që mund të ndryshojë mentalitetin tonë të vjetëruar mbizotërues në një mentalitet të gëzueshëm të mirësisë, bashkë-krijimit dhe bashkëpunimit. Faleminderit që gjetët rolin tuaj unik në një revolucion dashamirës për paqen dhe stabilitetin. Siç tha Gandhi, kontributi juaj mund të mos ju duket i rëndësishëm, por është jetike që të kontribuoni. Së bashku ne po ndryshojmë botën tonë.