Kërpudha me spec (Chalciporus piperatus)
- Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Nënklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rendit: Boletales (Boletales)
- Familja: Boletaceae (Boletaceae)
- Gjinia: Chalciporus (Chalciporus)
- Lloji: Chalciporus piperatus (kërpudha me spec)
- Gjalpë piper
- Myshk piper
kërpudha piper (T. Chalciporus me spec) është një kërpudha tubulare kafe nga familja Boletaceae (lat. Boletaceae), në literaturën gjuhësore shpesh i përket gjinisë Oilers (lat. Suillus), dhe në literaturën moderne në gjuhën angleze i përket gjinisë Chalciporus.
Kapelë:
Ngjyra nga e kuqe e bakrit në të ndryshkur të errët, në formë të rrumbullakët-konvekse, me diametër 2-6 cm. Sipërfaqja është e thatë, pak kadife. Pulpa është e verdhë squfuri, skuqet në prerje. Shija është mjaft e mprehtë, piper. Era është e dobët.
Shtresa e spores:
Tubat që zbresin përgjatë kërcellit, me ngjyrën e kapakut ose më të errët, me pore të gjera të pabarabarta, kur preken, shpejt bëhen një ngjyrë kafe e ndyrë.
Pluhur spore:
Verdhe-kafe.
Këmba:
Gjatësia 4-8 cm, trashësia 1-1,5 cm, cilindrike, e vazhdueshme, shpesh e lakuar, herë-herë e ngushtuar nga fundi, me ngjyrë të njëjtë me kapak, në pjesën e poshtme të verdhë. Nuk ka unazë.
Përhapet:
Kërpudhat e specit janë të zakonshme në pyjet halore të thata, ndodhin mjaft shpesh, por zakonisht jo shumë të bollshme, nga korriku deri në fund të vjeshtës. Mund të formojë edhe mikorizë me drurë të fortë, si thupër të reja.
Lloje të ngjashme:
Chalciporus piperatus mund të ngatërrohet me përfaqësues të ndryshëm të gjinisë Suillus (me fjalë të tjera, me vaj). Ai ndryshon nga kërpudhat e specit të vajosur, së pari, nga shija e tij radikale, së dyti, nga ngjyra e kuqe e shtresës spore (është më afër të verdhës në vajosje), dhe së treti, nuk ka kurrë një unazë në kërcellin e saj.
Ushqimi:
Kërpudha definitivisht nuk është helmuese. Shumë burime raportojnë se Chalciporus piperatus është "i pangrënshëm për shkak të shijes së tij të mprehtë dhe piper". Një deklaratë mjaft e diskutueshme - ndryshe nga, të themi, shija e neveritshme e kërpudhave të tëmthit (Tylopilus felleus), shija e kërpudhave të piperit mund të quhet e mprehtë, por e këndshme. Përveç kësaj, pas gatimit të zgjatur, mprehtësia zhduket fare.