Përbërësit Supë me mollë me salcë kosi
| mollë | 500.0 (gram) |
| ujë | 750.0 (gram) |
| miell gruri, premium | 20.0 (gram) |
| krem | 0.5 (lugë çaji) |
| makarona | 50.0 (gram) |
Metoda e përgatitjes
Qëroni dhe copëtoni mollët, pritini në kube. Kripë pak ujë dhe vlim me sheqer. Vendosni mollët e përgatitura dhe, pasi të keni zier pak, shtoni miellin e situr. Gatuani për disa minuta, duke e trazuar herë pas here. Vendosni petë të gatuara veçmas në supë dhe sezoni me salcë kosi. Supa mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohtë.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| proteinat | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Yndyrna | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| Karbohidratet | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| acide organike | 0.2 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Ujë | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| hi | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitamina B4, kolina | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| Vitamina B9, folate | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina C, askorbike | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina D, kalciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| Vitamina H, biotinë | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitamina PP, JO | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Kalcium, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Silic, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magnez, mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Natriumi, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Squfuri, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosfori, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Klori, Kl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Jodi, unë | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Mangani, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Bakri, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Molibden, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Nikeli, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Plumbi, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Titani, ti | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Krom, Kr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Zink, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.8 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 2.3 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 50,5 kcal.
KALORI DHE P CORBMPRJA KIMIKE E PGRRBRSIT E RECETS Supë me mollë me salcë kosi PERR 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtje kalorish 50,5 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit Supë molle me salcë kosi, recetë, kalori, lëndë ushqyese