Torta me përbërës "Pothuajse" Prague "
| pluhur kakao | 40.0 (gram) |
| kefir | 500.0 (gram) |
| miell gruri, premium | 3.0 (gotë kokërr) |
| sheqer | 3.0 (gotë kokërr) |
| vezë pule | 3.0 (copë) |
| sode | 2.0 (lugë çaji) |
| gjalpë | 500.0 (gram) |
| qumësht i kondensuar me sheqer | 200.0 (gram) |
| pluhur kakao | 40.0 (gram) |
Metoda e përgatitjes
Brumë. 2-3 lugë vodka ose raki, rreth 35-40 gram kakao (kjo është rreth 1/3 e një pakete) dhe përzieni kefirin me një mikser derisa të jetë e qetë. Piqni 6-7 ëmbëlsira nga brumi në një temperaturë prej rreth 180-200 Celsius. Rrihni kremin. Qumësht i kondensuar me gjalpë dhe kakao, butësisht në mënyrë që gjalpi të mos kërcejë (nëse do të kërcejë, mund ta rregulloni duke shtuar pak sheqer pluhur).
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 350.9 kCal | 1684 kCal | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| proteinat | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 1.6% | 1810 g |
| Yndyrna | 20.5 g | 56 g | 36.6% | 10.4% | 273 g |
| Karbohidratet | 39.9 g | 219 g | 18.2% | 5.2% | 549 g |
| acide organike | 0.1 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Ujë | 8.7 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 26126 g |
| hi | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.6% | 1800 g |
| Vitamina B4, kolina | 34.2 mg | 500 mg | 6.8% | 1.9% | 1462 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.7% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamina B9, folate | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 0.5% | 5405 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| Vitamina C, askorbike | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Vitamina D, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.1% | 1364 g |
| Vitamina H, biotinë | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Vitamina PP, JO | 0.9972 mg | 20 mg | 5% | 1.4% | 2006 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 137.6 mg | 2500 mg | 5.5% | 1.6% | 1817 g |
| Kalcium, Ca | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 1.8% | 1605 g |
| Silic, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Magnez, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| Natriumi, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 0.7% | 3939 g |
| Squfuri, S | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Fosfori, P | 82.2 mg | 800 mg | 10.3% | 2.9% | 973 g |
| Klori, Kl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.7% | 4035 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 176 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 15.1 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Jodi, unë | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 0.7% | 3846 g |
| Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.4% | 833 g |
| Mangani, Mn | 0.1802 mg | 2 mg | 9% | 2.6% | 1110 g |
| Bakri, Cu | 106 μg | 1000 μg | 10.6% | 3% | 943 g |
| Molibden, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 1.8% | 1556 g |
| Nikeli, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Plumbi, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Titani, ti | 1.8 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 21858 g |
| Krom, Kr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Zink, Zn | 0.4972 mg | 12 mg | 4.1% | 1.2% | 2414 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 11.8 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 5.2 g | maksimumi 100 г | |||
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 33.1 mg | maksimumi 300 mg |
Vlera e energjisë është 350,9 kcal.
Tortë "Pothuajse" Pragë " e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 22,2%, kobalt - 12%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Kobalt është pjesë e vitaminës B12. Aktivizon enzimat e metabolizmit të acidit yndyror dhe metabolizmit të acidit folik.
KALORI DHE P COMPRBRJA KIMIKE E PGRRBRSVE TEC RECETS akembëlsira "Pothuajse" Prague "PER 100 g
- 289 kCal
- 59 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 289 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 350,9 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e përgatitjes ëmbëlsira “Pothuajse“ Praga ”, receta, kaloritë, lëndët ushqyese