Përbërësit Salcë majoneze rrikë
| majonezë | 820.0 (gram) |
| rrënjë rrikë | 200.0 (gram) |
Metoda e përgatitjes
Rrekë e përvëluar dhe e ftohur e grirë hollë i shtohet majonezës. Shërbejeni salcën për gatimet e peshkut të ftohtë, peshk të mbushur, studio, produkte të mishit të zier.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 522.4 kCal | 1684 kCal | 31% | 5.9% | 322 g |
| proteinat | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 0.9% | 2235 g |
| Yndyrna | 54.4 g | 56 g | 97.1% | 18.6% | 103 g |
| Karbohidratet | 5.1 g | 219 g | 2.3% | 0.4% | 4294 g |
| acide organike | 0.5 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 2% | 952 g |
| Ujë | 42 g | 2273 g | 1.8% | 0.3% | 5412 g |
| hi | 1.5 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.4% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.4% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 0.7% | 2571 g |
| Vitamina B4, kolina | 11.6 mg | 500 mg | 2.3% | 0.4% | 4310 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 1.9% | 1000 g |
| Vitamina B9, folate | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 0.5% | 3846 g |
| Vitamina C, askorbike | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 3.3% | 581 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 25.9 mg | 15 mg | 172.7% | 33.1% | 58 g |
| Vitamina PP, JO | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 0.6% | 3010 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 202.4 mg | 2500 mg | 8.1% | 1.6% | 1235 g |
| Kalcium, Ca | 56.3 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.1% | 1776 g |
| Magnez, mg | 19.1 mg | 400 mg | 4.8% | 0.9% | 2094 g |
| Natriumi, Na | 439.9 mg | 1300 mg | 33.8% | 6.5% | 296 g |
| Fosfori, P | 77.2 mg | 800 mg | 9.7% | 1.9% | 1036 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.5% | 1286 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 1.1 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.9 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 522,4 kcal.
Salcë majoneze rrikë e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina C - 17,2%, vitamina E - 172,7%
- Vitamina C merr pjesë në reaksione redoks, funksionimi i sistemit imunitar, promovon thithjen e hekurit. Mangësia çon në mishrat e dhëmbëve të lirshme dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së depërtueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
- Vitamina E posedon veti antioksiduese, është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me një mungesë të vitaminës E, vërehet hemolizë e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
Përmbajtja e kalorive DHE P CHRBRJA KIMIKE E PGRRBRSVE T R RECETS Salcë majonezë me rrikë PER 100 g
- 627 kCal
- 59 kCal
Tags: Si të gatuani, përmbajtja kalorike 522,4 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit Salcë majonezë me rrikë, recetë, kalori, lëndë ushqyese