lule trëndafili

Një trëndafil është një lule ndaj së cilës është praktikisht e pamundur të qëndrosh indiferent. Petalet e rafinuara të kombinuara me gjemba të mprehtë, aroma magjepsëse, skema e pabesueshme e ngjyrave e kthejnë këtë lule në një mbretëreshë të vërtetë në llojin e saj. ^[1].

Për herë të parë, trëndafili filloi të kultivohej në Romën e lashtë. Është kureshtare që ajo u rrit në kopshte të veçanta të destinuara ekskluzivisht për bimë që nuk kishin qëllime dekorative, por mjaft praktike: erëza dhe barëra medicinale. Në shekullin XNUMX, mjekët e oborrit të dinastisë Karolingiane e trajtuan trëndafilin ekskluzivisht si një lule medicinale.

Në fund të shekullit XNUMX, trëndafilat e çajit u bënë të njohur. Ishte gjatë kësaj periudhe që nga Azia u sollën lule në Evropë, aroma e të cilave i ngjante erës së çajit. Të ashtuquajturat trëndafila çaji shpejt fituan njohje për shkak të vetive të tyre shëruese dhe bukurisë së mahnitshme.

Karakteristikat e përgjithshme

Vetitë e dobishme të trëndafilave të zakonshëm dhe të çajit janë kryesisht për shkak të pranisë së një përqendrimi të lartë të vajit esencial në lule. Vaji i trëndafilit pretendon të jetë një nga më të vlefshmit në botë. Përdoret gjerësisht në parfumeri dhe kozmetologji. Në të njëjtën kohë, vaji i trëndafilit i prodhuar në Bullgari konsiderohet të jetë i cilësisë më të lartë. Në këtë vend, ekziston e ashtuquajtura Lugina e Trëndafilave, ku rritet një varietet i veçantë i farave vajore të kësaj luleje mahnitëse. ^[2]. Një fakt interesant: për të marrë vetëm një gram vaj trëndafili, duhet të përpunoni më shumë se tridhjetë kilogramë petale.

Vaji esencial i trëndafilit ka një efekt të lehtë qetësues, por në të njëjtën kohë ai mpreh aftësitë njohëse, lehtëson lodhjen dhe ndihmon për t'u përqendruar. Përveç kësaj, rrit vetitë rigjeneruese të lëkurës, ndihmon në lehtësimin e acarimit dhe ndalon inflamacionin.

Nëse flasim për përdorimin e trëndafilave në gatim, atëherë gjëja e parë që kujtojmë është reçeli i trëndafilit. Një ëmbëlsirë e shëndetshme, e cila njihet me emrin romantik “Hakmarrja e grave”, ka jo vetëm një shije të shkëlqyer, por ka edhe veti shëruese. Reçeli nga mbretëresha e luleve ndihmon për të përballuar stomatitin, përdorimi i tij tregohet për dhimbje të fytit. Megjithatë, përdorimi i trëndafilave në gatim nuk kufizohet vetëm në përgatitjen e reçelit. Është lënda e parë për përgatitjen e ujit trëndafili, i cili është pjesë e sherbetit dhe ëmbëlsirave të tjera. Petalet e trëndafilit të përpunuara posaçërisht përdoren për t'i dhënë shije produkteve të pjekura, për të dekoruar ëmbëlsira, për t'i dhënë një shije të pazakontë ëmbëlsirave etj.

Një nga pyetjet më të ngutshme që bëhet shpesh nga nutricionistët është si vijon: cilat lloje trëndafilash janë të ngrënshëm? Përgjigja për këtë pyetje është mjaft e thjeshtë. Të ngrënshme me kusht, domethënë ato që mund të hahen pa efekte negative shëndetësore, janë të gjitha varietetet e luleve. Megjithatë, kjo nuk do të thotë aspak se lulet e blera në dyqanin më të afërt mund t'i përdorni për të bërë reçel. Shumica e trëndafilave të rritur për qëllime dekorative trajtohen me kimikate të veçanta për t'i ndihmuar ata të duken mirë. Përdorimi i këtyre luleve për përgatitjen e ëmbëlsirave, reçelrave apo për qëllime mjekësore është i mbushur me pasoja shumë të pakëndshme. Prandaj, kur flasim për varietetet e trëndafilave që përdoren në mjekësi dhe gatim, më së shpeshti nënkuptojmë një trëndafil çaji. ^[3].

Trëndafili i çajit është një specie e veçantë, bukuria e së cilës mund të godasë deri në zemër edhe kopshtarët më të sofistikuar. Karakteristika e tij dalluese është një aromë shumë intensive dhe lule me diametër jashtëzakonisht të madh, të cilat mund të duken jashtëzakonisht të mëdha në sfondin e kërcellit të hollë dhe gjetheve të këndshme. Në Evropë, trëndafili i çajit u shfaq relativisht kohët e fundit, megjithëse historia e ndërveprimit njerëzor me këtë bimë i ka rrënjët në të kaluarën e largët.

Pak histori dhe gjeografi

Kina është vendlindja e trëndafilit të çajit. Kjo lule erdhi në Evropë vetëm në shekullin XNUMX. Ajo u soll nga Kina nga anijet e Kompanisë së Indisë Lindore, të cilat quheshin prerëse çaji, pasi qëllimi i tyre kryesor ishte dërgimi i çajit në Botën e Vjetër.

Kopshtarët anglezë, të mahnitur nga bukuria e luleve, filluan të kryqëzojnë në mënyrë aktive trëndafilin e çajit me speciet lokale. Qëllimi i tyre ishte të merrnin hibride që mund t'i rezistonin lehtësisht klimës së ftohtë evropiane dhe ndryshimeve të temperaturës. Si rezultat, u edukuan shumë të ashtuquajtura varietete çaji hibride, të cilat u përfshinë gjithashtu në speciet e trëndafilit të çajit. Në të njëjtën kohë, bima, përkundër të gjitha përpjekjeve të mbarështuesve, ende mbeti jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj nxehtësisë, prandaj rrallë rritet në tokë të hapur.

Ekzistojnë tre versione se përse ka marrë emrin trëndafili i çajit. Teoria e parë e lidh këtë me faktin se fidanët e luleve u transportuan në anije që sillnin çaj në Evropë. Versioni i dytë sheh në aromën e kësaj bime një ngjashmëri me erën e çajit të freskët të varieteteve elitare. Së fundi, teoria e tretë, më romantike thotë se lulja gjysmë e hapur i ngjan një tasi çaji kinez me konturet e saj.

Trëndafili i çajit në Azi gjendet edhe në të egra: në pyjet e përziera të Kinës, Tajlandës, Vietnamit dhe Mianmarit. Ekzistojnë katër lloje lulesh të egra, por të gjitha janë në rrezik zhdukjeje.

Karakteristikë botanike

Një trëndafil çaji mund të jetë edhe i vogël, nga gjysmë metri i lartë, edhe kaçurrela, duke arritur më shumë se dy metra. Rrjedhat e luleve janë shumë të holla, por të forta. Gjethet e shumicës së varieteteve janë në formë ovale, dhe gjithashtu kanë një nuancë fisnike jeshile të errët.

Lulet e trëndafilit të çajit mund të duken në mënyrë disproporcionale të mëdha kundrejt kërcellit dhe gjetheve të tij. Forma e sythave në varietete të ndryshme ndryshon: ato mund të jenë të rrumbullakëta, të zgjatura ose pak të theksuara. Çdo lule e trëndafilit të çajit ka rreth gjashtëdhjetë petale, kjo është arsyeja pse ato janë kaq të harlisura.

Gama e ngjyrave të trëndafilave të çajit është tepër e gjerë - përpjekjet e mbarështuesve po ndikojnë. Megjithatë, një hije e butë rozë konsiderohet klasike, në të cilën ka shënime pjeshke dhe ngjyrë bezhë. Kur lulja hapet plotësisht, në mes të saj është e dukshme një bërthamë e verdhë.

Llojet dhe varietetet

Duhet të theksohet se varietetet moderne të trëndafilave të çajit janë shumë të ndryshme nga paraardhësit e tyre. Për shkak të përpjekjeve të bëra nga mbarështuesit, lulet janë bërë pak më rezistente ndaj kushteve klimatike: degët e tyre janë bërë më të trasha dhe më të forta, dhe gjethet janë më të mëdha dhe lëkurë. Ngjyra e sythave gjithashtu ndryshon. Trëndafilat modernë të çajit mund të jenë jo vetëm rozë ose të verdhë, por edhe të bardhë, të kuq dhe portokalli. Megjithatë, shumica e varieteteve të trëndafilave të çajit kanë një nuancë të veçantë perle.

Sa intensive aroma e luleve varet edhe nga shumëllojshmëria. Disa kanë një erë jashtëzakonisht të fortë, ndërsa të tjerët kanë një aromë shumë të lehtë, pothuajse të padukshme.

Si rregull, vetëm varietetet më aromatike të trëndafilave të çajit përdoren në gatim. Shumë prej tyre u edukuan nga mbarështuesi britanik David Austin. ^[4].

Alan Titchmarsh. Ky trëndafil ka lule të dyfishta shumë të mëdha me petale rozë-jargavan. Ka një periudhë lulëzimi tepër të gjatë. Një tipar i kësaj lule është një aromë shumë e ëmbël dhe e pasur, në të cilën ka nota të lehta agrume. Njohësit thonë se aroma e këtij trëndafili të kujton aromën e atyre varieteteve të lashta kineze që dikur mbërritën në Evropë me gërshërë çaji. Më shpesh, kjo shumëllojshmëri përdoret për të bërë likere dhe reçel.

Christopher Marlowe. Ky trëndafil ka lule rozë-portokalli, të cilat mblidhen në lulëzime të harlisura. Vlen të përmendet se ato nuk zbehen në diell, duke ruajtur shkëlqimin e tyre deri në fund. Aroma e tyre është shumë intensive, të kujton erën e çajit me nota agrume.

Abraham Darby. Ky është një trëndafil kameleoni. Lulet e saj janë shumë të mëdha, ngjyrë pjeshke-kajsi, kanë aftësinë të kthehen në rozë nëse temperatura e ajrit bie. Sythat kanë një aromë të fortë frutash me nuanca luleshtrydhesh.

Gertrude Jekyll. Lulet kanë petale të një ngjyre rozë të pasur me një erë tepër të fortë. Si rregull, është kjo shumëllojshmëri që përdoret për të bërë bllokim. Është gjithashtu lëndë e parë për prodhimin e parfumeve.

Hermiona e butë. Lulet dallohen nga një nuancë delikate rozë dhe butësi e jashtëzakonshme. Ato janë në të vërtetë transparente, por kjo brishtësi është mashtruese: në fakt, edhe një shi nuk mund t'i dëmtojë ato. Aroma e tyre është shumë e pasur, me një prani mezi të dukshme të mirrës.

hëna Blu. Këto janë lule tepër të mëdha me ngjyrë jargavani të zbehtë, të dalluara nga një shkëlqim argjendi. Kjo shumëllojshmëri përdoret për të bërë likeret. ^[5].

Përbërja kimike dhe vlera kalorifike

Vlera energjetike e petaleve të trëndafilit të çajit është praktikisht zero. Është vetëm 5 kcal për 100 g produkt. Sidoqoftë, në të njëjtën kohë, sythat aromatikë janë një depo e vërtetë e substancave të dobishme.

Pra, petalet e trëndafilit të çajit përmbajnë vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar dhe rregullon formulën e gjakut; vitaminë K, e cila normalizon procesin e koagulimit të gjakut dhe ndihmon në parandalimin e osteoporozës; Vitaminat B, të cilat janë përgjegjëse për metabolizmin e energjisë në trup, rrisin rezistencën ndaj viruseve dhe baktereve, si dhe mbështesin aktivitetin e sistemit të tretjes. ^[6].

Nëse flasim për makro dhe mikroelemente, atëherë në petalet e një çaji trëndafili përfaqësohet një pjesë e madhe (dhe më e mira!) e sistemit periodik të Mendeleev. Ato përmbajnë kalcium, i cili është përgjegjës për gjendjen e kockave dhe indeve dentare; kalium, i cili normalizon aktivitetin e muskujve të zemrës; bakri, i cili ndihmon për të përballuar çrregullimet depresive dhe sindromën e lodhjes kronike; si dhe jodi, i cili rrit elasticitetin e mureve të enëve të gjakut dhe normalizon funksionimin e gjëndrës tiroide. Petalet e trëndafilit përmbajnë gjithashtu hekur, i cili është i përfshirë në sintezën e hemoglobinës; magnez, i cili ka një efekt vazodilues, i cili gjithashtu ndihmon për të përballuar stresin; dhe selenium, i cili njihet për vetitë e tij antitumorale dhe është i përfshirë në sintezën e një numri enzimash dhe hormonesh ^[7].

Përveç kësaj, përbërja kimike e petaleve të trëndafilit të çajit përmban zink, fosfor, mangan, molibden, vanadium dhe silikon. Zinku ndihmon në ruajtjen e flokëve dhe thonjve të shëndetshëm, është gjithashtu i nevojshëm që trupi të thithë siç duhet vitaminat B. Fosfori rrit aftësitë njohëse, është i përfshirë në metabolizmin e energjisë dhe është përgjegjës për gjendjen e muskujve. Mangani është i përfshirë në sintezën e kolesterolit, si dhe është një profilaktik kundër mëlçisë yndyrore dhe zhvillimit të diabetit. Vanadiumi normalizon formulën e gjakut dhe gjithashtu ndihmon në uljen e nivelit të kolesterolit "të keq". Molibden është një ilaç efektiv për parandalimin e zhvillimit të përdhes, si dhe një pjesëmarrës në sintezën e një numri vitaminash dhe enzimash.

Gjithashtu në përbërjen kimike të petaleve të trëndafilit ka acide limoni dhe malik, tanina, rrëshira dhe, natyrisht, vaj esencial, i cili ka një listë tepër të madhe të vetive të dobishme. ^[8]. Është në gjendje të stimulojë sistemin imunitar, të përmirësojë gjendjen e gjëndrave endokrine. Vaji esencial gjithashtu normalizon gjendjen e traktit gastrointestinal, duke eliminuar manifestimet e dysbakteriozës.

Është i dobishëm edhe për tensionin nervor, sepse ndihmon në qetësimin dhe relaksimin, parandalon migrenën dhe spazmat e enëve cerebrale. ^[9].

Karakteristikat e dobishme

Përbërja kimike unike e petaleve të trëndafilit të çajit u jep atyre një gamë të gjerë të vetive të dobishme. Këtu janë vetëm disa prej tyre:

1. Rritja e rezistencës së përgjithshme të trupit, aftësia e tij për t'i rezistuar baktereve dhe viruseve.
2. Normalizimi i punës së organeve të traktit gastrointestinal. Mjetet e bazuara në petalet e trëndafilit jo vetëm që anulojnë proceset inflamatore, por edhe nxisin shërimin e ulcerave në traktin tretës. ^[10]. Ato ndihmojnë në eliminimin e sindromës së zorrës së dembelit dhe përmirësojnë mëlçinë. ^[11]. Ekziston gjithashtu një efekt i lehtë koleretik.
3. Ndihmoni në luftën kundër pagjumësisë, duke hequr qafe tendosjen nervore. Banja me petale trëndafili ka një efekt relaksues, lehtëson spazmat e muskujve. Nëse e gjeni veten në një situatë ku jeni të detyruar të ekzistoni vazhdimisht në gjendjen e mbingarkesës intelektuale dhe emocionale, organizoni periodikisht vetes një shkarkim duke thithur aromën e vajit të trëndafilit.
4. Trajtimi i ftohjes, lehtësimi i proceseve inflamatore në traktin respirator dhe zgavrën e gojës. Reçeli i petaleve të trëndafilit rekomandohet për dhimbje të fytit, faringjit, periodontit dhe stomatit.
5. Përmirësimi i gjendjes së lëkurës dhe flokëve. Petalet e trëndafilit kanë veti baktericid, duke ndihmuar në shërimin e plagëve dhe largimin e akneve. Kur përdorni preparate të bazuara në këtë lëndë të parë bimore, lëkura bëhet kadifeje, bëhet më e butë dhe toni i saj përmirësohet. Në rast alergjie apo pickimi nga mushkonjat, mjafton të aplikoni petale të freskëta trëndafili në vendet që kruhen, pasi t'i përzieni në gishta, ndjesia e djegies dhe acarimi do të zhduket.
6. Normalizimi i ciklit mujor tek femrat. Ilaçet me petalet e trëndafilit janë të dobishme për periudha të rënda dhe të dhimbshme.
7. Largimi i lëngjeve të tepërta nga trupi, i cili ndihmon në shkarkimin e veshkave. Në këtë mënyrë ju mund të largoni edemën ^[12][13].

Jo vetëm petalet e trëndafilit kanë veti shëruese, por edhe aromën e tyre. Frymëmarrja e vajit esencial të trëndafilit indikohet për angina pectoris dhe tendencat për sëmundje të zemrës. Në këtë rast mund të mbani në qafë një medaljon qeramike, në të cilën vendosen disa pika vaj trëndafili.

Gjithashtu, thithja e vajit të trëndafilit ndihmon në ndalimin e simptomave të distonisë vegjetative-vaskulare: marramendje, sulme të papritura dobësie dhe të përziera, sulme paniku. Për ta bërë këtë, duhet të merrni frymë të ngadalta dhe të gjata, duke thithur sa më thellë avujt eterikë shërues.

Të gjithë jemi të njohur me recetën e “gjyshes” në rast të sëmundjeve të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes – të marrim frymë mbi një tigan me patate të ziera në lëkurë. Megjithatë, pak njerëz e dinë se me bronkit dhe trakeit, thithjet me avull mund të bëhen edhe me petale trëndafili.

Me nevralgji, uji i trëndafilit ndihmon - një infuzion me petale trëndafili ^[14]. Aplikohet në zonën e lëkurës ku personi ndjen dhimbje. Gjithashtu, kompresat me ujë trëndafili janë të dobishme për dhimbjet e nervit shiatik dhe osteokondrozën.

Aplikimi i gatimit

Në gatim, petalet e trëndafilit të çajit kanë qenë gjithashtu të kërkuara që nga kohërat e lashta. Ka shumë mënyra për t'i përdorur ato. Petalet e freskëta përdoren për të dekoruar ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Thahen, njomet, përdoren për të bërë reçel, mjaltë, si dhe likere dhe tinktura.

Petalet e trëndafilit të ëmbëlsuar janë veçanërisht të njohura. Ato mund të veprojnë si një ëmbëlsirë e pavarur, si dhe një dekorim i hollë për pjatat e tjera.

Petalet e trëndafilit i shtohen edhe çajit të zi për t'i dhënë një aromë pikante. Në disa vende, trëndafili i çajit përdoret si lëndë e parë për një pije të pavarur. Ka një shije të këndshme, freskuese, si dhe një aromë torte shumë specifike.

Dhe së fundi, të gjithë ne jemi njohur me reçelin e petaleve të trëndafilit që nga fëmijëria - një delikatesë e hollë që mund të kënaqë shijen më të kërkuar. Gjithashtu, pelte dhe marmelatë përgatiten nga sythat e trëndafilit të çajit, dhe gjiza dhe kosi aromatizohen me ujë trëndafili.

Profesionistët e vërtetë të kuzhinës e dinë se përdorimi i ujit të trëndafilit dhe petaleve nuk është aspak aq i lehtë sa mund të duket. Duhet vetëm pak teprim me vajin esencial të mbretëreshës së luleve dhe pjata kthehet në diçka me aromë mbytëse, që të kujton parfumin e skaduar.

Është e nevojshme të merret parasysh se me cilët përbërës kombinohet trëndafili i çajit:

1. Uji i trëndafilit i shton shijet pjatave me përmbajtje të lartë çokollatë, kafeje dhe agrume. Ajo gjithashtu shkon mirë me erëza të hidhura, në veçanti, me karafil. Në Spanjë është shumë popullor Ahoblanco, një supë e ëmbël e bërë me ujë trëndafili, së cilës i shtohet mjaltë dhe bajame të bluara dhe shërbehet me rrush dhe pjepër.
2. Trëndafilat me bajame janë një tjetër kombinim popullor. Pra, në Francë, shurupi me ngjyrë rozë bajame Orgeat, i cili shijon si amaretto, është i përfaqësuar gjerësisht në raftet e dyqaneve. Përdoreni atë për të bërë kokteje. Dhe në Iran, fetat e bajameve të njomura me ujë trëndafili dhe të mbështjellë me sheqer janë një nga ëmbëlsirat kryesore të festave.
3. Pulpa e pjeprit në shurup rozë është një delikatesë popullore në Indi. Para se të serviret një delikatesë, ruhet në frigorifer për disa kohë.
4. Aroma e hidhur e kafesë do të mbysë pjesërisht sheqerin e trëndafilit, kështu që në Lindje, ëmbëlsia turke e përgatitur me ujë trëndafili shpesh shërbehet me një pije gjallëruese.
5. Disa pika ujë trëndafili mund t'i shtohen ëmbëlsirave me mollë. Shija e tyre do të bëhet më e ngopur dhe aroma do të luajë në një mënyrë të re.
6. Trëndafilat dhe kastravecat janë një kombinim i çuditshëm që megjithatë është shumë i popullarizuar në MB. Aty përgatitet një koktej, të cilit i shtohen kastravecat e prera në feta dhe ujë trëndafili. Besohet se ky është një haraç për traditat e epokës viktoriane, kur sanduiçe me feta trangujsh të freskët shërbeheshin në pikniqe në kopsht.
7. Disa pika ujë trëndafili të shtuara në limonadë do të lejojnë që kjo pije të shkëlqejë me ngjyra të reja.
8. Çokollata me fondant rozë, akullore me çokollatë në salcë me ujë trëndafili janë një tjetër kombinim shumë fitues.
9. Kardamom, fëstëkë dhe ujë trëndafili – një kombinim që do ta kthejë edhe një akullore të zakonshme në një ëmbëlsirë të shkëlqyer që mund të kënaqë edhe gustatorët më të zgjedhur.

Si të zgjidhni një trëndafil çaji

Trëndafilat e çajit zgjidhen më së miri vetë. Ata e bëjnë këtë në momentin kur sythi nuk është hapur ende plotësisht, me fjalë të tjera, bërthama e artë nuk duhet të jetë e dukshme.

Mblidhni petale vetëm në mot të thatë. Nuk duhet të ketë vesë ose pika shiu në petalet. Në të njëjtën kohë, është mirë të shkoni në "gjueti" për një trëndafil çaji në agim: në këtë kohë, aroma e tij është më intensive.

Mblidhni saktë një trëndafil çaji si më poshtë: duke mbajtur lulen, prisni kërcellin në një distancë prej të paktën gjysmë centimetri nga baza e sythit.

Si të thahet dhe ruhet

Në rast se nuk është e nevojshme të përdoren sythat e freskët të trëndafilit të çajit, ato thahen shpejt në mënyrë që të mos humbasin vaj esencial të vlefshëm.

Mundësia më e përshtatshme është çmontimi i sythit në petale, të cilat më pas duhet të vendosen në letër në një shtresë të hollë, në mënyrë që të mos prekin njëri-tjetrin. Pas kësaj, trëndafili duhet të mbulohet me një fletë tjetër letre. Do të thahet plotësisht në 3-4 ditë.

Menjëherë pasi petalet janë tharë, ato vendosen në një kavanoz dhe mbyllen fort. Kohëzgjatja e ruajtjes së tyre nuk duhet të kalojë një vit.

Përgatitja e reçelit të trëndafilit

Për të përgatitur reçelin aromatik të trëndafilit, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: 600 g sheqer, 300 g petale trëndafili të freskët dhe 6 gota ujë.

Renditni petalet dhe lani. I thajmë në një peshqir, më pas i vendosim në një enë dhe i spërkasim me dy lugë sheqer.

Fërkoni petalet tërësisht me duar dhe derdhni lëngun në një enë tjetër.

Lëreni ujin të ziejë dhe shtoni sheqerin e mbetur në të. Përziejini mirë dhe, pa ndalur së përzieri, ziejini për dy minuta. Pas kësaj, kullojeni dhe vendoseni në frigorifer.

Hidhni petalet me shurupin e përgatitur. Lëreni të vlojë në zjarr të lartë. Më pas zvogëloni zjarrin në minimum dhe zieni për gjashtë minuta, duke e trazuar dhe hequr shkumën.

Shtoni lëngun e petaleve të trëndafilit në reçel dhe ziejini edhe për çerek ore derisa shurupi të trashet.

Përgatitja e çajit nga petalet e trëndafilit

Një pije e bërë nga petalet e trëndafilit të çajit mund të pretendojë të jetë një nga çajrat më të njohur të luleve. Në të njëjtën kohë, lëndët e para mund të përdoren si në mënyrë të pavarur ashtu edhe për aromatizimin e çajit të zi të zakonshëm.

Në rast se keni nevojë të "rimbusheni", jeni të lodhur, të ftohtë dhe të lodhur, përgatitni çaj nga petalet e trëndafilit. Shija shumë e butë e ëmbël dhe aroma e ndritshme do t'ju ndihmojnë të relaksoheni.

Gjithashtu, çaji nga petalet e trëndafilit është një agjent i shkëlqyer antiviral, ndihmon në lehtësimin e stresit dhe normalizon tretjen.

Për të bërë çaj nga petalet e trëndafilit, hidhni dy lugë çaji me petale trëndafili të freskët ose të thatë në ujë të zier. Ju lutemi vini re se temperatura e tij nuk duhet të jetë më shumë se 80 gradë. Pas 5 minutash, çaji është gati për t'u pirë. Sheqeri zakonisht nuk futet në të.

Burimet e