Përbërësit e recetave “Sallatë alga deti me shkopinj gaforre'
- lakër deti 300 g
- shkopinj gaforre 200 g
- vezë e zier 2 copë
- misër i konservuar 150 g
- salcë kosi 20% 2 lugë gjelle. l
- qepë 0.5 copë
Vlera ushqyese e pjatës "Sallatë alga deti me shkopinj gaforre" (për Gram 100):
kalorive: 78.3 kcal
Ketrat: 4 gr.
Fats: 4.5 gr.
Karbohidratet: 5.1 gr.
Numri i racioneve: 8Përbërësit dhe kaloritë e recetës ”Sallatë alga deti me shkopinj gaforre”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| bëhu lakër jeshile | 300 g | 300 | 2.4 | 15.3 | 0 | 147 |
| shkopinj gaforre | 200 g | 200 | 12 | 2 | 20 | 146 |
| vezë pule (e zier) | copë 2 | 110 | 14.19 | 12.76 | 0.88 | 176 |
| misër i ëmbël i konservuar | 150 gr | 150 | 3.3 | 0 | 16.8 | 87 |
| salcë kosi 20% (përmbajtje mesatare e yndyrës) | 2 tbsp. | 40 | 1.12 | 8 | 1.28 | 82.4 |
| qepë | copë 0.5 | 37.5 | 0.53 | 0 | 3.9 | 17.63 |
| Total | 838 | 33.5 | 38.1 | 42.9 | 656 | |
| 1 shërbejnë | 105 | 4.2 | 4.8 | 5.4 | 82 | |
| Gram 100 | 100 | 4 | 4.5 | 5.1 | 78.3 |