Përbërësit e recetave “Zemrat e ziera me karota dhe qepë'
- zemra pule 500 gr
- qepë 1 copë
- karotë 1 copë
- ujë 1/3 filxhan. Kos natyral 4.5% 150ml
- kripë
Vlera ushqyese e pjatës "Zemra të ziera me karota dhe qepë" (për Gram 100):
kalorive: 106.8 kcal
Ketrat: 10.1 gr.
Fats: 6.4 gr.
Karbohidratet: 2.1 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës "Zemra të zier me karota dhe qepë"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| zemra e pulave | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| qepë | 1 copë | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| karotë | 1 copë | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| ujë 1/3 filxhan. kos 4.5% | 150 ml | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| kripë | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 800 | 81 | 51.6 | 17 | 854.3 | |
| 1 shërbejnë | 800 | 81 | 51.6 | 17 | 854.3 | |
| Gram 100 | 100 | 10.1 | 6.4 | 2.1 | 106.8 |