Përmbajtje
Gjysma e dytë e dimrit është koha më shqetësuese për trupin. Sistemi imunitar është më i prekshëm se kurrë. Dhe arsyeja për këtë është beriberi i dimrit, më tinëzari dhe më i rrezikshmi. Si të forconi sistemin imunitar dhe të mbijetoni deri në pranverë me shëndet të mirë? Për këtë do të flasim sot.
Ndihma sezonale
Secili prej nesh përjetoi simptomat e beriberisë dimërore. Humbja e forcës, lëkura e dobët, flokët dhe thonjtë e brishtë, përkeqësimi i sëmundjeve kronike dhe ftohjet e shpeshta tregojnë mungesë të vitaminave. Bestshtë më mirë të kompensohen humbjet e tyre të perimeve dhe frutave "dimërore". Dhe edhe nëse nuk ka aq shumë prej tyre tani, secili vlen për peshën e tij në ar.
Këto janë kryesisht kunguj, karrota, rrepka, majdanoz, agrume, kivi dhe shegë. Me vlerë të veçantë është hurma, e cila bën një gojëmjaltë të shkëlqyer shëruese. Pastroni tulin e bananeve dhe hurmës pa fara në një blender. Shtoni një copë rrënjë xhenxhefili të grirë, 100 ml ujë mineral, një majë kanelle dhe përziejeni përsëri. Sasia e substancave të rëndësishme për sistemin imunitar në një koktej të tillë është jashtë shkallës.
Imuniteti i detit
Më shpesh, beriberi zhvillohet në dimër për shkak të mungesës së vitaminës A në trup. Produktet e qumështit me yndyrë, mëlçia, vezët dhe peshku i detit do të ndihmojnë në rikthimin e nivelit të tij normal. Kampioni i njohur i rezervave të vitaminës A është gjemba e detit. Për të nxjerrë plotësisht këtë element prej tij, duhet të fërkoni gjembin e detit me sheqer. Mund të gjeni manaferra të freskëta të ngrira në pothuajse çdo supermarket. Lajmë 1 kg bukë deti, e thajmë dhe e kalojmë në një mulli mishi. Tani përzieni masën që rezulton me 1 kg sheqer dhe transferojeni në një kavanoz qelqi me kapak të ngushtë. Nga kjo delikatesë, ju mund të krijoni çajra vitaminë dhe të përgatisni ëmbëlsira të shëndetshme. Meqë ra fjala, buka e detit me pure është e mirë për kollën dhe dhimbjen e fytit.
Jam për humorin
Të gjithë, pa përjashtim, e dinë se çfarë vitamine të pini me beriberi në dimër në radhë të parë. Vitamina C, natyrisht. Përveç agrumeve të përmendura, ajo gjendet në vithe trëndafili, boronicë dhe hirin malor. Të gjitha llojet e zierjeve dhe infuzioneve të këtyre manave janë më efektive. Rezervat e ngurta të acidit askorbik mund të mburren me viburnum. Ne ofrojmë të bëjmë një bllokim të shëndetshëm prej tij. Mbushni 1 kg viburnum të larë me 100 ml ujë dhe piqni për 15 minuta në furrë në 180 ° C. Ndërkohë, gatuajeni shurupin nga 800 g sheqer dhe 200 ml ujë, derdhni manaferrat e zbutur dhe ziejini në zjarr të ulët për 30 minuta, shpesh duke hequr shkumën. Lëreni reçelin të injektojë gjithë natën, vlim përsëri dhe vlim derisa të trashet. Një trajtim i tillë i ndritshëm do të forcojë sistemin imunitar dhe do t'ju japë energji.
Ulje e vitaminave
Ju nuk do të duhet të mendoni për një kohë të gjatë se si të kuroni beriberin në shtëpi, nëse ndërtoni dietën e duhur. Shtojini atij më shumë ushqime me vitamina B: mish derri pa yndyrë, të brendshmet e mishit, të gjitha llojet e drithërave dhe bukë thekre. Një shtesë e dobishme në menunë kryesore do të jetë krunde nga çdo drithëra. Hidh 2 lugë gjelle. l krunde të bluara 50 ml ujë të vluar, lëreni të thithë pak dhe hani me një sasi të vogël uji. Kjo duhet të bëhet gjysmë ore para ngrënies tri herë në ditë. Vitamina E ndihmon në rivendosjen e shpejtë të forcës në rast të beriberit. Kërkojeni atë në vajrat vegjetale, arrat dhe farat, peshkun e detit dhe qumështin. Mbajtësi rekord për rezervat e vitaminës E është gruri i mbirë. Ai plotëson organikisht sallatat, drithërat dhe ëmbëlsira të bëra vetë.
Momente të ëmbla
Për të parandaluar mungesën e vitaminave të dimrit, do të duhet të zvogëloni marrjen tuaj të sheqerit. Shtë vërtetuar se me përdorim të shpeshtë dhe të pakontrolluar, ai gërryen metodikisht sistemin imunitar. Burime alternative të ëmbëlsisë mund të jenë mjalti natyral, frutat e thata, manaferrat e thara, reçel shtëpi ose shurup agave. Trajtojini ëmbëlsirat e pariparueshme me xhenxhefil të ëmbëlsuar të shëndetshëm. Pritini në feta të holla 300 g rrënjë xhenxhefili dhe zhyteni në ujë për një ditë. Ju duhet ta ndryshoni atë çdo 6 orë. Nëse doni të hiqni tërësisht hidhërimin, lëreni xhenxhefilin në ujë për tre ditë. Tjetra, mbushni feta me 50 ml ujë të freskët, shtoni 200 g mjaltë dhe vlim për 5 minuta. Tani mbetet për të tharë mirë frutat e ëmbëlsuar dhe për t'i rrokullisur në sheqer pluhur me kanellë.
Eliksir gazi
Një regjim i ekuilibruar i ujit luan një rol të rëndësishëm për sistemin imunitar, veçanërisht në dimër. I ftohti dhe ngricat kryesisht e zbrazin lëkurën. Përveç kësaj, kur ka mungesë uji, metabolizmi ngadalësohet. Sidoqoftë, është e rëndësishme të mos e teproni me konsumimin e lëngjeve. Mjekët rekomandojnë të kufizoni veten në 1.5 litra ujë në ditë. Për pjesën tjetër, duhet të përqendroheni në çajrat bimorë. Një recetë shumë e dobishme për mungesën e vitaminës është çaji jeshil me lëkurë limoni. Kombinoni në një shtyp francez 2 lugë çaji jeshil, 1 lugë gjelle limon të grirë, 5-7 gjethe mente të skuqura dhe një grusht rrush pa fara të zezë. Mbushni përzierjen me 400 ml ujë të valë, insistoni për 5 minuta dhe filtroni. Nëse dëshironi, pijen mund ta ëmbëlsoni me mjaltë. Ky çaj do të gëzojë dhe mbush trupin me energji më mirë se çdo kafe.
Mostshtë më e arsyeshme të luftosh beriberinë para se të ketë kohë të deklarohet me zë të lartë. Mbi të gjitha, sëmundjet e dimrit janë të mbushura me pasojat më të paparashikueshme dhe të rrezikshme. Kujdesuni për imunitetin e të dashurit tuaj tani, në mënyrë që dimri të jetë aktiv dhe i gëzueshëm.