Tabela e përmbajtjes së hekurit në ushqime

Në këto tabela miratohen nga nevoja mesatare ditore e hekurit, e barabartë me 14 mg. Kolona "Përqindja e kërkesës ditore" tregon se cila përqindje prej 100 gramësh e produktit plotëson nevojën ditore njerëzore për hekur.

---

PRODUKTET ME PTRMBAJTJE T HIGH HEKUR T HIGH LART:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
Susam	16 mg	114%
Alga deti	16 mg	114%
Krunde gruri	14 mg	100%
Kërpudha Morel	12.2 mg	87%
Thjerrëza (kokërr)	11.8 mg	84%
Sojë (kokërr)	9.7 mg	69%
Pluhur vezë	8.9 mg	64%
Hikërror (kokërr)	8.3 mg	59%
Elb (kokërr)	7.4 mg	53%
Bizele (te predha)	7 mg	50%
Mëlçia e viçit	6.9 mg	49%
E kuqja e vezes	6.7 mg	48%
Hikërror (i paqëndrueshëm)	6.7 mg	48%
Gocë deti	6.2 mg	44%
Farat e lulediellit (farat e lulediellit)	6.1 mg	44%
pure	6 mg	43%
Viçi i veshkave	6 mg	43%
Mollët e thara	6 mg	43%
Fasule (kokërr)	5.9 mg	42%
Cokollate	5.6 mg	40%
arra pishe	5.5 mg	39%
Tërshëra (kokërr)	5.5 mg	39%
Krunde tërshëra	5.4 mg	39%
Gruri (kokërr, shumëllojshmëri e butë)	5.4 mg	39%
Thekër (kokërr)	5.4 mg	39%
Gruri (kokërr, shkallë e fortë)	5.3 mg	38%
Kikirikë	5 mg	36%
Buke (grurë)	4.9 mg	35%
Rrush gruri	4.7 mg	34%
Letër-muri me miell	4.7 mg	34%
lajthi	4.7 mg	34%
Bajame	4.2 mg	30%
Kërpudha të bardha, të thata	4.1 mg	29%
Miell hikërror	4.1 mg	29%
Miell thekre integrale	4.1 mg	29%

Shihni listën e plotë të produkteve

Përmbajtja e hekurit në arra dhe fara:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
Kikirikë	5 mg	36%
Arrë	2 mg	14%
Lisat, të thata	1 mg	7%
arra pishe	5.5 mg	39%
cashews	3.8 mg	27%
Susam	16 mg	114%
Bajame	4.2 mg	30%
Farat e lulediellit (farat e lulediellit)	6.1 mg	44%
Fistikë	3.9 mg	28%
lajthi	4.7 mg	34%

Përmbajtja e hekurit në drithëra, produkte drithërash dhe bishtajore:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
Bizele (te predha)	7 mg	50%
Bizele jeshile (te fresketa)	0.7 mg	5%
Hikërror (kokërr)	8.3 mg	59%
Buke (grurë)	4.9 mg	35%
Hikërror (i paqëndrueshëm)	6.7 mg	48%
Gritha misri	2.7 mg	19%
bollgur	1 mg	7%
Syze	3.9 mg	28%
Elb margaritar	1.8 mg	13%
Rrush gruri	4.7 mg	34%
Groats mel lëvore (lëmuar)	2.7 mg	19%
Oriz	1 mg	7%
Rrush elbi	1.8 mg	13%
Misër i ëmbël	0.5 mg	4%
Makarona nga një miell i klasës 1	2.5 mg	18%
Makarona nga mielli V / s	1.6 mg	11%
pure	6 mg	43%
Miell hikërror	4.1 mg	29%
Miell misri	2.7 mg	19%
Miell tërshëre	3.6 mg	26%
Miell tërshëre (bollgur)	3 mg	21%
Miell gruri 1 grade	2.1 mg	15%
Miell gruri klasa 2	3.9 mg	28%
Miellin	1.2 mg	9%
Letër-muri me miell	4.7 mg	34%
Miell thekre	3.5 mg	25%
Miell thekre integrale	4.1 mg	29%
Miell thekre me farë	2.9 mg	21%
Miell orizi	1.3 mg	9%
Chickpeas	2.6 mg	19%
Tërshëra (kokërr)	5.5 mg	39%
Krunde tërshëra	5.4 mg	39%
Krunde gruri	14 mg	100%
Gruri (kokërr, shumëllojshmëri e butë)	5.4 mg	39%
Gruri (kokërr, shkallë e fortë)	5.3 mg	38%
Oriz (kokërr)	2.1 mg	15%
Thekër (kokërr)	5.4 mg	39%
Sojë (kokërr)	9.7 mg	69%
Fasule (kokërr)	5.9 mg	42%
Fasule (bishtajore)	1.1 mg	8%
Thekon tërshëre "Hercules"	3.6 mg	26%
Thjerrëza (kokërr)	11.8 mg	84%
Elb (kokërr)	7.4 mg	53%

Përmbajtja e hekurit në mish, peshk dhe ushqim deti:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
buburrec	0.8 mg	6%
Salmon	0.6 mg	4%
Havjar i kuq havjar	1.8 mg	13%
Pollock ROE	1.5 mg	11%
Kokërr i zi havjar	2.4 mg	17%
kallamar	1.1 mg	8%
ngec	0.7 mg	5%
Shok i ngushtë	0.6 mg	4%
Sprat Baltik	1.4 mg	10%
Sprat Kaspik	1.4 mg	10%
karkalec	1.8 mg	13%
lloj krapi	0.3 mg	2%
Atlantiku i Salmonit (salmon)	0.8 mg	6%
midhjet	3.2 mg	23%
Pollock	0.8 mg	6%
capelin	0.4 mg	3%
Mish (qengj)	2 mg	14%
Mish (viçi)	2.7 mg	19%
Mish (Turqi)	1.4 mg	10%
Mish (lepur)	3.3 mg	24%
Mish (pule)	1.6 mg	11%
Mish (yndyrë derri)	1.4 mg	10%
Mish (mish derri)	1.7 mg	12%
Mish (pula broileri)	1.3 mg	9%
Merluc	0.7 mg	5%
Grupi	0.9 mg	6%
Lumi perç	0.7 mg	5%
bli	0.7 mg	5%
shojzë e Atlantikut Verior	0.7 mg	5%
Mëlçia e viçit	6.9 mg	49%
merluc	0.7 mg	5%
Viçi i veshkave	6 mg	43%
Lumi i kancerit	1.8 mg	13%
krap	0.6 mg	4%
Harengë	1 mg	7%
Herre yndyror	1 mg	7%
Harengë e dobët	1 mg	7%
Herrengë srednebelaya	1.1 mg	8%
Skumbri	1.7 mg	12%
si	1 mg	7%
Skumbri	1.1 mg	8%
sudak	0.5 mg	4%
Merluc	0.5 mg	4%
Ton	1 mg	7%
Puçrra fytyre	0.4 mg	3%
Gocë deti	6.2 mg	44%
Dreq	0.7 mg	5%
heshtë	0.7 mg	5%

Përmbajtja e hekurit në vezë dhe produkte të vezëve:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
Proteina e vezës	0.2 mg	1%
E kuqja e vezes	6.7 mg	48%
Pluhur vezë	8.9 mg	64%
Vezë pule	2.5 mg	18%
Vezë thëllëza	3.2 mg	23%

Përmbajtja e hekurit në produktet e qumështit:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
Djathë (nga qumështi i lopës)	0.7 mg	5%
Masa e gjizës është 16.5% yndyrë	0.4 mg	3%
Qumësht i kondensuar me sheqer 5%	0.2 mg	1%
Qumësht i kondensuar me sheqer 8,5%	0.2 mg	1%
Qumësht i kondensuar me sheqer me pak yndyrë	0.2 mg	1%
Qumësht i thatë 15%	0.5 mg	4%
Qumësht pluhur 25%	0.5 mg	4%
Qumështi i skremuar	1 mg	7%
Akullore	0.2 mg	1%
Krem 20%	0.2 mg	1%
Krem 25%	0.2 mg	1%
35% krem	0.2 mg	1%
Krem pluhur 42%	0.6 mg	4%
Krem kosi 15%	0.2 mg	1%
Krem kosi 20%	0.2 mg	1%
Krem kosi 25%	0.3 mg	2%
Krem kosi 30%	0.3 mg	2%
Djathi "Adygeysky"	0.6 mg	4%
Djathi "Gollandskiy" 45%	0.7 mg	5%
Djathi "Camembert"	0.3 mg	2%
Djathë parmixhano	0.82 mg	6%
Djathi "Poshehonsky" 45%	1 mg	7%
Djathi "Roquefort" 50%	1 mg	7%
Djathi "Rus" 50%	1 mg	7%
Djathi "Suluguni"	0.6 mg	4%
Djathi Feta	0.65 mg	5%
Djathë Cheddar 50%	1 mg	7%
Djathë zviceran 50%	0.8 mg	6%
Djathi Gouda	0.24 mg	2%
Djathë me pak yndyrë	0.3 mg	2%
Djath "Suxhuk"	0.9 mg	6%
Djathi "rus"	0.8 mg	6%
Gjizë me xham me 27.7% yndyrë	1.5 mg	11%
Djathë 11%	0.3 mg	2%
Djathi 18% (i theksuar)	0.5 mg	4%
Djathë 2%	0.3 mg	2%
Gjizë 4%	0.4 mg	3%
Gjizë 5%	0.4 mg	3%
Djathë gjizë 9% (i theksuar)	0.4 mg	3%
gjizë	0.3 mg	2%

Përmbajtja e hekurit në fruta, manaferra, perime, fruta të thata:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
kajsi	0.7 mg	5%
Avokado	0.5 mg	4%
ftua	3 mg	21%
Llokum	1.9 mg	14%
Pineapple	0.3 mg	2%
Portokall	0.3 mg	2%
shalqi	1 mg	7%
Borzilok (jeshile)	3.2 mg	23%
patëllxhan	0.4 mg	3%
Banane	0.6 mg	4%
boronica të kuqe	0.4 mg	3%
rutabaga	1.5 mg	11%
rrush	0.6 mg	4%
Qershi	0.5 mg	4%
boronica	0.8 mg	6%
Granat	1 mg	7%
Grejpfrut	0.5 mg	4%
Dardhë	2.3 mg	16%
Dardha e tharë	1.8 mg	13%
Durian	0.4 mg	3%
Pjepër	1 mg	7%
BlackBerry	1 mg	7%
luleshtrydhe	1.2 mg	9%
rrush i thatë	3 mg	21%
Xhenxhefil (rrënjë)	0.6 mg	4%
Fiq të freskët	3.2 mg	23%
Fiku tharë	0.3 mg	2%
kungull i njomë	0.4 mg	3%
Lakër	0.6 mg	4%
Brokoli	0.73 mg	5%
lakër brukseli	1.3 mg	9%
kohlrabi	0.6 mg	4%
Lakër, e kuqe,	0.6 mg	4%
Lakër	0.3 mg	2%
Lakrat e Savojës	0.4 mg	3%
lulelakër	1.4 mg	10%
Patate	0.9 mg	6%
Kivi	0.8 mg	6%
Cilantro (jeshile)	1.8 mg	13%
Boronicë e kuqe	0.6 mg	4%
Cress (zarzavate)	1.3 mg	9%
Kokërr rrushi	0.8 mg	6%
Kajsi të thata	3.2 mg	23%
Limon	0.6 mg	4%
Gjethet e luleradhiqes (zarzavate)	3.1 mg	22%
Qepë jeshile (stilolaps)	1 mg	7%
pras	1 mg	7%
Qepë	0.8 mg	6%
Mjedër	1.2 mg	9%
mango	0.2 mg	1%
Flokëkuq	0.7 mg	5%
manaferra	0.7 mg	5%
Alga deti	16 mg	114%
pjeshkë pa push	0.28 mg	2%
Gjellë deti	1.4 mg	10%
kastravec	0.6 mg	4%
Papaja	0.25 mg	2%
i largët	1.3 mg	9%
Lajku (rrënja)	0.6 mg	4%
Piper i embel (bullgar)	0.5 mg	4%
Bukuroshe	0.6 mg	4%
Pjeshkë e tharë	3 mg	21%
Majdanoz (jeshil)	1.9 mg	14%
Majdanoz (rrënjë)	0.7 mg	5%
Domate (domate)	0.9 mg	6%
Raven (zarzavate)	0.6 mg	4%
rrepka	1 mg	7%
Rrepkë e zezë	1.2 mg	9%
turnips	0.9 mg	6%
Rowan e kuqe	2 mg	14%
aronia	1.1 mg	8%
Marule (zarzavate)	0.6 mg	4%
panxhar	1.4 mg	10%
Selino (jeshile)	1.3 mg	9%
Selino (rrënjë)	0.5 mg	4%
Drain	0.5 mg	4%
Rrush pa fara e bardhë	0.5 mg	4%
Rrush pa fara të kuqe	0.9 mg	6%
Rrush pa fara e zezë	1.3 mg	9%
Asparagus (jeshile)	0.9 mg	6%
Angjinarja e Jeruzalemit	0.4 mg	3%
Kungull	0.4 mg	3%
Kopra (zarzavate)	1.6 mg	11%
Kajsi	3.2 mg	23%
Datat	1.5 mg	11%
Rrikë (rrënjë)	2 mg	14%
hurmë	2.5 mg	18%
Qershi	1.8 mg	13%
boronica	0.7 mg	5%
kumbulla të thara	3 mg	21%
Hudhër	1.5 mg	11%
shqopë	1.3 mg	9%
Spinaq (zarzavate)	3.5 mg	25%
Sorrel (zarzavate)	2 mg	14%
mollë	2.2 mg	16%
Mollët e thara	6 mg	43%

Përmbajtja e hekurit në kërpudha:

Emri i Produktit	Përmbajtja e hekurit në 100g	Përqindja e kërkesës ditore
Kërpudha gocë deti	1.3 mg	9%
Xhenxhefili i kërpudhave	2.7 mg	19%
Kërpudha Morel	12.2 mg	87%
Kërpudha të bardha	0.5 mg	4%
Kërpudha të bardha, të thata	4.1 mg	29%
Kërpudha chanterelle	0.7 mg	5%
Kërpudha kërpudha	0.8 mg	6%
Kërpudha boletus	0.3 mg	2%
Kërpudha kërpudha aspen	0.3 mg	2%
Kërpudha Russula	0.6 mg	4%
Kërpudha	0.3 mg	2%
Kërpudha shiitake	0.4 mg	3%