Viburnum i mbledhur në fund të vjeshtës, i grumbulluar me kujdes për "epidemitë e dimrit", ka një shije të qëndrueshme dhe mezi të hidhur. Pak sheqer i shtuar në Kalina mbetet një shije e veçantë për një kohë të gjatë. Sidoqoftë, ka kuptim për shijen e sharmit dhe për ta dashuruar atë. Në fund të fundit, Viburnum është i dobishëm.
Sa e dobishme është Viburnum
- Manaferrat përmbajnë shumë vitamina dhe aminoacide, si dhe vajra esencialë dhe fitoncide. Në acid askorbik dhe një sasi të madhe të vitaminës C, Kalina e bën atë një mjet të domosdoshëm në ruajtjen e imunitetit në periudhën e sëmundjeve infektive.
- Manaferrat janë të ulët në kalori dhe sepse shtesa përshtatet në mënyrë të përkryer në të gjitha llojet e dietave. Mjekësia alternative përbëhet nga një numër i madh recetash të bazuara në manaferrat e kulpërit, si një mjet hemostatik, diuretik, vitaminë, një mjet për të rikthyer integritetin e lëkurës, luftën me kollën dhe gulçimin, sëmundjet kardiake, dhe kjo nuk janë të gjitha vetitë. e kulpërit.
- Pjesë e tarifës së përgjithshme të shëndetit është një lugë gjelle ekstrakt lëvore kulpër, një lugë çaji mjaltë, një lugë çaji gjethe të thata balsam limoni dhe një gotë uji.
- Për dhimbje koke, përdorni lëngun e kulpërit.
- Me bronkit - merrni një zierje kulpër - manaferrat të përziera me mjaltë dhe të injektuara.
- Për trajtimin e ekzemës dhe trajtimin e plagëve duke përdorur lëng mishi, jo vetëm frutat e kulpërit, por edhe lulet dhe lëvorja e saj.
- Lëngu i viburnum fshin lëkurën nga puçrrat.
Përgatitni supë, konkurron dhe pelte; mbi bazën e tij, përgatitni mbushjen për pite dhe bllokime.
Pini receta nga viburnum
Pelte
Merrni 90 gram niseshte, 100ml lëng të nxehtë Kalinov, 2 litra ujë të ftohtë dhe 300 gram sheqer. Lidheni dhe vini në një çiban, duke e përzier vazhdimisht. Kur të ziejë, lëreni të piqet.
kopsë
Shtrydhni lëngun nga manaferrat, bashkojeni me ujë për shije dhe shtoni sheqerin. Pjerrta për 4-5 orë.
komposto
Përgatitni shurupin e mushtit të mollës me 400 gramë mollë, 2 litra ujë dhe 300 gramë sheqer. Këtij shurupi i shtoni 200 gram kokrra të kulpërit dhe i zieni për 5 minuta.
Salcë
200 gramë lëng boronicë, 30 gram sheqer, 2 gota ujë, 5 gram niseshte patate, të holluar paraprakisht në ujë, lidheni dhe vini në një çiban
Për kë është i dëmshëm viburnum
Kalina përmban shumë purina dhe mund të ndikojë në mpiksjen e gjakut, kështu që është kundërindikuar në shtatzëni, rritje të mpiksjes së gjakut, sëmundje të veshkave dhe përdhes.
Për më shumë në lidhje me përfitimet dhe dëmet shëndetësore të viburnum lexoni artikullin tonë të madh: