1. Shalqiri është plot me antioksidantë
Kjo do të thotë, substanca që shpëtojnë trupin nga i ashtuquajturi stres oksidativ (të cilin shkencëtarët e quajnë një nga fajtorët e plakjes). Para së gjithash, kjo është vitamina C: një copë shalqi i mesëm na jep 25% të vlerës ditore të kësaj vitamine. Plus, vitamina C është e nevojshme për të mbrojtur kundër infeksioneve dhe për të mbajtur dhëmbët tuaj të shëndetshëm.
2. Shalqiri ndihmon trupin të merret me stresin
Dhe jo vetëm sepse shija dhe lëngja e tij e ëmbël ndikojnë në prodhimin e hormoneve të kënaqësisë. Në shalqi ka shumë beta-karotinë, e cila është jetike për ata që vuajnë nga stresi i lartë psiko-emocional dhe fizik, janë në dietë ose mbrojtja e trupit të tyre është dobësuar tashmë për shkak të moshës. Shalqiri rekomandohet gjithashtu për të moshuarit sepse ndihmon në parandalimin e sëmundjes Parkinson për shkak të përmbajtjes së lartë të fenilalaninës, një aminoacid, mungesa e së cilës shkakton këtë sëmundje kronike.
3. Shalqiri Redukton Rrezikun nga Kanceri
Për shkak të përmbajtjes së lartë të likopenit: kjo substancë na shpëton nga kanceri i gjirit dhe prostatës, zorrëve, stomakut dhe mushkërive. Natyrisht, likopeni nuk është një mysafir i rrallë në perimet dhe frutat e kuqe. Sidoqoftë, ka më shumë likopen në shalqi sesa në domate, deri në 60%, dhe domatja konsiderohet si një nga udhëheqësit kryesorë të "likopenit" natyror. Për më tepër, likopeni është i nevojshëm për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, dhe gjithashtu rrit efektin e beta-karotenit: në përgjithësi, nga kjo pikëpamje, një shalqi nuk është si një kokrra të kuqe, por një kabinet i tërë farmacie.
4. Në shalqi ka shumë fibra
Sigurisht, në një gjuhë të thatë, nuk ka aq shumë numra të saj - vetëm 0,4 g për 100 g. Sidoqoftë, përpiquni të gjeni një person i cili është i kufizuar në vetëm njëqind gram shalqi në ditë! Prandaj, nëse e përkthejmë këtë matematikë në një fushë praktike, rezulton se, mesatarisht, hamë një sasi të tillë shalqini në ditë, e cila bëhet një mjet i shkëlqyeshëm për plotësimin e nevojës për fibra. Dhe është e nevojshme për funksion të mirë të zorrëve, parandalimin e kancerit dhe lëkurë të shëndetshme.
5. Shalqiri largon toksinat nga trupi
Shalqiri ka një efekt diuretik të theksuar dhe largon lëngjet e tepërta nga trupi. Dhe së bashku me to, ajo gjithashtu largon toksinat - produktet e kalbjes së substancave që shfaqen natyrshëm në trup në një mënyrë pa ndalim. Fibrat gjithashtu kontribuojnë në luftën kundër toksinave në traktin e zorrëve.
6. Shalqiri mbron sistemin kardiovaskular dhe forcon sistemin imunitar
Ai i posedon këto veti për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të citrulinës, një aminoacid thelbësor që luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe imunitetit. 1 fetë e vogël shalqi në baza ditore - dhe nuk keni pse të shqetësoheni për mungesën e citrulinës. Gjynah i vetëm është që sezoni i shalqinjve ka fundin e tij!
7. Shalqiri ndihmon në kontrollin e peshës
Për këtë arsye, është përdorur gjerësisht në programet e humbjes së peshës dhe mbi bazën e saj është krijuar një dietë me shalqi. Shalqiri ngopet mirë falë sheqernave, por përmbajtja e tij në kalori është aq e ulët (27 kcal për 100 g) sa nuk është aspak e vështirë të humbasësh 3 - 6 kilogramë në javë në një mono-dietë me shalqi. Sidoqoftë, shumica e humbjes së peshës do të ndodhë për shkak të sekretimit të lëngjeve të tepërta. Por detyra e zvogëlimit të vëllimeve dhe kësaj metode zgjidh mirë!