A e dini se truri është organi më i pasur me yndyrë? Por ndryshe nga ato që përmbahen në indin dhjamor, ato nuk shërbejnë si rezervë: ato hyjnë në përbërjen e mbështjellësve që mbrojnë neuronet. Këtë strukturë ia detyrojmë veçanërisht acideve yndyrore omega-3, nga të cilat peshqit me vaj janë një nga burimet më të mira. Një mangësi gjithashtu shkakton mosfunksionime të lehta neurofiziologjike dhe ndikon veçanërisht në performancën njohëse.

Le selen të përfshira në këtë lloj peshku do të ishte gjithashtu në gjendje të parandalonte plakjen njohëse duke parandaluar formimin e radikalëve të lirë. Përveç kësaj, studimet kanë treguar rëndësinë e ushqime niseshte me një indeks të ulët glicemik (fasule, grurë integral, fasule, humus, thjerrëza, etj.) për të ruajtur performancën intelektuale për periudha të gjata kohore (si p.sh. një provim). Së fundi, mos kurseni ushqime të pasura me antioksidantë(boronica, rrushi, perimet, çaji jeshil...), veçanërisht kur e dimë se truri i njeriut është një organ shumë i pangopur: degradimi i burimit të tij të preferuar (sheqerit) çliron shumë radikale të lira përgjegjëse për plakjen.