Gjëja e parë që të vjen ndërmend kur përmendet hekuri është hemoglobina, ose qelizat e kuqe të gjakut, në formimin e të cilave është i përfshirë hekuri. Mos harroni për pigmentin e muskujve - mioglobinën, e cila nuk mund të formohet pa ndihmën e hekurit. Gjithashtu, hekuri është përcjellësi më i rëndësishëm i oksigjenit në qeliza, është elementi kryesor i hematopoiezës dhe ka një ndikim të madh në funksionimin e sistemit imunitar të njeriut.
Mungesa e hekurit
Një sasi e pamjaftueshme hekuri mund të çojë në fazën fillestare në një rënie të forcës, zbehje dhe letargji, por nëse procesi nuk ndalet, atëherë garantohen të fikët, humbja e kujtesës dhe procese të pakthyeshme në shumë organe dhe inde. Për të parandaluar mungesën e hekurit, duhet të hani rregullisht ushqime të pasura me hekur. Duhet mbajtur mend se në mënyrë që hekuri të përthithet plotësisht, ai ka nevojë për vitaminë C dhe bakër si ndihmës.
Burimet e hekurit
Furnizuesit kryesorë të pajisjeve kanë qenë gjithmonë:
- Mëlçia dhe veshkat e viçit
- Mish viçi
- Vezë
- Frutat e thata
- Bizele të konservuara jeshile
- impuls
- Majat e gjelbërta të errëta
- Ushqim deti dhe algat
Sigurisht, ekziston një sasi minimale hekuri në mëlçinë e ngrirë, ju duhet të hani një ton të tij në mënyrë që të merrni normën e elementit gjurmë. Prandaj, duhet të zgjidhni ushqime të ftohta. Me mungesën e hekurit, është e domosdoshme të merrni ilaçe që përmbajnë hekur.
Sa kohë ka nevojë për hekur trupi?
Gratë kanë nevojë për më shumë hekur sesa burrat. Nëse një burrë ka nevojë për 10 mg hekur në ditë, atëherë gratë kanë nevojë për rreth 18 mg, pasi që çdo menstruacion çon në një humbje të konsiderueshme të hekurit. Por gratë shtatzëna dhe ato në gjidhënie kanë nevojë për akoma më shumë hekur - përkatësisht 33 mg / ditë dhe 38 mg / ditë. Sidoqoftë, sasia më e madhe e hekurit kërkohet për trupin e një fëmije në rritje - 4-18 mg / ditë për fëmijët nën 14 vjeç dhe 11-15 mg / ditë për fëmijët nën 18 vjeç.
Vlen të kujtohet një gjë e rëndësishme - përmbajtja e hekurit në trup mbi 200 mg shkakton helmim të rëndë, më shumë se 7-35 gram. - vdekja
Hekuri dhe harmonia
Të gjitha ushqimet që përmbajnë hekur përfshihen në shumë dieta dhe regjime dietike për ata që mbajnë nën kontroll peshën e tyre. Rezulton se duke nxjerrë hekur të dobishëm për trupin, mund të korrigjoni figurën tuaj pa u lodhur. Mos harroni se gjatë periudhave të aktivitetit fizik dhe mendor, si dhe gjatë stinës së ftohjes dhe sëmundjeve infektive, sasia e hekurit në trup zvogëlohet. Monitoroni mirëqenien tuaj, ndërmerrni veprime në kohë dhe jini të shëndetshëm.