Kolesteroli është diçka që mjekët shpesh i frikësojnë pacientët e tyre, duke e quajtur pothuajse armikun kryesor të njerëzimit. Megjithatë, disa studiues besojnë se kolesteroli është i mirë për trupin. Ne i kërkuam Dr. Boris Akimov të na ndihmojë të kuptojmë këto kontradikta.
Mjekësia moderne ka një grup të madh agjentësh anti-sklerotikë, prej të cilëve shumë janë të njohur për acidin nikotinik-vitaminë PP. Fakti që burimi kryesor i vitaminës PP është ushqimi proteinik: mishi, qumështi, vezët, të cilat janë gjithashtu burime të kolesterolit, sugjeron që natyra ka konceptuar edhe mekanizma anti-sklerotikë. Si e dimë nëse kolesteroli është armiku ynë apo miku ynë?
Kolesteroli (kolesteroli) është një përbërje organike nga kategoria e alkooleve yndyrore (lipofile), jetike për trupin tonë dhe për këtë arsye prodhohet nga vetë trupi, kryesisht nga mëlçia, dhe në sasi të konsiderueshme -80% kundrejt 20% që vijnë nga ushqimi.
Për çfarë shërben kolesteroli? Shumë për shumë gjëra! Kjo është baza e qelizës, membranat e saj qelizore. Përveç kësaj, kolesteroli është i përfshirë në metabolizëm-ndihmon në prodhimin e vitaminës D, hormone të ndryshme, përfshirë hormonet seksuale, luajnë një rol të rëndësishëm në aktivitetin e sinapseve të trurit (truri përbëhet nga një e treta e kolesterolit të indeve) dhe sistemit imunitar , përfshirë mbrojtjen kundër kancerit. Kjo do të thotë, me të gjitha masat, do të duket të jetë shumë e dobishme.
Problemi është se as shumë mirë nuk është e mirë! Kolesteroli i tepërt grumbullohet në muret e enëve të gjakut në formën e pllakave aterosklerotike dhe çon në një përkeqësim të qarkullimit të gjakut me të gjitha pasojat pasuese - nga goditja në sulm në zemër. Çdo person i dytë mbi moshën 30 vdes nga sëmundjet e shkaktuara nga arteroskleroza.
Si është që një gjë kaq e nevojshme për trupin tonë e shkatërron atë? Simpleshtë e thjeshtë - në këtë botë, asgjë nuk zgjat përgjithmonë nën hënë. Dhe njeriu edhe më shumë. Dhe natyra ka krijuar një mekanizëm të vetëshkatërrimit të trupit të njeriut, i cili është krijuar mesatarisht për… 45 vjet. Çdo gjë tjetër është rezultat i një jetese të shëndetshme dhe rrethanash të lumtura: për shembull, në Japoni, jetëgjatësia mesatare është 82 vjet. E megjithatë: nuk ka njëqindvjeçarë më të vjetër se 110-115 vjet. Në këtë kohë, të gjithë mekanizmat gjenetikë të rigjenerimit janë shteruar plotësisht. Të gjitha rastet e pretendimeve rreth njëqindvjeçarëve që kanë jetuar për më shumë se 120 vjet nuk janë asgjë më shumë se fantazi.
Sigurisht, sinteza e kolesterolit nuk është faktori i vetëm në plakje, por është shumë i fuqishëm dhe, e rëndësishmja, më i hershmi. Kolesteroli i tepërt mund të ndodhë edhe tek fëmijët, por deri në moshën 20 vjeç, mekanizmat anti-sklerotikë janë shumë aktivë dhe problemi nuk është i rëndësishëm. Pas 20 vjetësh në një person të shëndetshëm, ju mund të gjeni pllaka aterosklerotike në enët, dhe pas dhjetë viteve të tjera - dhe një përkeqësim të hapjes së enëve, duke çuar në sëmundje.
A ka ndonjë kurë për arterosklerozën? Sigurisht! Mjekësia moderne ka një seri të madhe të barnave anti-sklerotike, por le të mos e sjellim në klinikë dhe të marrim shëndetin vetë:
- rikthejeni peshën në normale (çdo dy kilogramë shtesë të peshës zvogëlon jetën me një vit);
- zvogëlojnë konsumin e ushqimeve me yndyrë (alkooli yndyror i kolesterolit);
- lënë duhanin (nikotina çon në vazospazëm, duke krijuar terrenin për përqendrimin e pllakave aterosklerotike);
- le të bëjmë sporte (një stërvitje dy orëshe me një ritëm të moderuar zvogëlon përmbajtjen e kolesterolit në plazmën e gjakut me 30%).
Gjëja kryesore, natyrisht, është ushqimi i duhur. Jam shumë i lumtur që hap restorante japoneze në Rusi. Kuzhina japoneze, ashtu si ajo mesdhetare, dallohet për produktet më korrekte dhe mënyrën e përgatitjes së tyre. Por nëse hamë në shtëpi, atëherë në tryezën tonë duhet të ketë perime dhe fruta të freskëta, të cilat duhet të hahen në parimin "sa më shumë - aq më mirë" dhe, natyrisht, të papërpunuara. Ushqimet e mia të preferuara kundër sklerozës janë lakra e bardhë, mollët dhe vaji vegjetal. Vitet e fundit, vaji i ullirit është bërë i popullarizuar në mesin e njerëzve që kujdesen për një mënyrë jetese të shëndetshme. Nëse ju pëlqen shija e këtij produkti të mrekullueshëm - për shëndetin tuaj, nëse preferoni luledielli - është gjithashtu i mirë, nuk ka të dhëna të besueshme shkencore për avantazhin e një vaji vegjetal ndaj tjetrit. Dhe një gotë verë e kuqe në darkë për parandalimin e aterosklerozës është mjaft e përshtatshme!
Dhe një gjë të fundit. Kur keni nevojë për të parandaluar arterosklerozën, veçanërisht nëse nuk keni dhimbje? Përgjigja është një-sot! Si fitues i Çmimit Nobel në mjekësi Max Braun me zgjuarsi vuri në dukje: "Nëse prisni që manifestimet e para të sëmundjes koronare të zemrës të fillojnë parandalimin e saj, atëherë manifestimi i parë mund të jetë vdekja e papritur nga një infarkt miokardi."