10 proteinat më të mira të hirrës: Vlerësimi 2020

Përdorimi i të ushqyerit sportiv (përfshirë llojet e ndryshme të proteinave) tani janë bërë një pjesë integrale e nënkulturës së fitnesit dhe sporteve të fuqisë. Sportpit u bë i domosdoshëm për ndërtimin e muskujve, forcën dhe djegien e dhjamit.

Ndër shumëllojshmërinë e varieteteve të të ushqyerit sportiv liderët në shitjet dhe përdorimin e kursantëve janë të proteinave të ndryshme të hirrës për shkak të efektivitetit të tij për të arritur qëllimet sportive, e cila është e dukshme për "syrin e lirë" (e cila nuk është e vërtetë për disa shtesa të tjera të reklamuara gjerësisht).

Në artikull, ju do të mësoni në lidhje me llojet ekzistuese të proteinave të hirrës dhe përfitimet e këtij ushqimi sportiv. Si përfundim, do të përpiqem të bëj një renditje të proteinave më të mira të hirrës duke i krahasuar ato në parametra të ndryshëm.

Në proteina hirrë

Proteina Whey nuk është asgjë si një përzierje e proteinave të qumështit, e cila nxirret nga hirra. Hirra është produkti i marrë në prodhimin e djathit pas rënies së qumështit. Qumështi i lopës përbëhet nga serumi është 20%, pjesa tjetër është kazeinë, një proteinë tjetër e qumështit, e cila absorbohet ngadalë. Nga kazeina gjithashtu prodhoi proteina sportive, e cila ka një shtrirje më të ngushtë - si një proteinë "nate". Për shkak të këtij specializimi të kufizuar, kazeina në vlerësimin e proteinave për vitin 2020 nuk ka gjasa të përfshihet, gjë që natyrisht nuk mohon vetitë e saj të dobishme.

Ndryshe nga kazeina, proteina e hirrës absorbohet, dhe në përputhje me rrethanat të gjitha llojet e proteinave të bëra prej saj, konsiderohen "të shpejta" (së bashku me mishin dhe peshkun, por ato për shkak të çmimeve të larta janë shumë më pak të zakonshme). Ekzistojnë tre lloje kryesore të proteinave të hirrës, të cilat do të diskutohen më poshtë.

Lexoni më shumë rreth LLOJET e PROTEINAVE

Pse duhet të blini proteina të hirrës

Ekzistojnë katër arsye objektive pse duhet të ndaloni zgjedhjen tuaj në proteina të hirrës kur zgjidhni ushqimin me proteina:

• Proteina e hirrës ka një përbërje e mirë e aminoacideve - është disi më keq sesa për shembull nga proteina e vezës, përbërja e së cilës është pothuajse e përsosur, por ka një çmim më të volitshëm të kompensojë plotësisht këtë ndryshim. Proteina e hirrës funksionon mirë si në rekrutimin e masës muskulore ashtu edhe në tharjen.
• Raporti çmimi / cilësia më e dobishme është koncentrati i proteinave të hirrës ose më mirë një prej varieteteve të tij. Jo rastësisht, një nga përqendrimet - 100% proteina e hirrës Gold Standard nga kompania Optimum Nutrition për shumë vite renditet e para në renditjen e proteinave më të mira të hirrës. Dhe vlerësimi i proteinave për vitin 2020 nuk është përjashtim.
• Në tregun e ushqimit sportiv paraqet një larmi shumë e madhe e prodhuesve dhe aromave të proteinave të hirrës. Ju gjithmonë mund të zgjidhni produktin që i përshtatet më së miri.
• Ka akumuluar një sasi të madhe reagimesh pozitive nga kursantët dhe studime të pavarura që e konfirmojnë këtë proteina e hirrës funksionon vërtet. Në të kundërt, për shembull, proteina e sojës, vetitë e dobishme të së cilës reklamohen nga shumë prodhues, kryesisht për shkak të kostos së ulët.

Llojet e proteinave të hirrës dhe ndryshimet e tyre

Proteina e hirrës është e tre llojeve të ndryshme:

1. Përqendrohem. Shtë një proteinë me një shkallë të moderuar pastrimi, me pak yndyrë dhe karbohidrate. Mund të përmbajë deri në 89% proteina. Ju do të jeni mjaft të dukshëm në laktozë, e cila tek njerëzit me intolerancë ndaj laktozës mund të ketë probleme me thithjen e këtij produkti.
2. Izoloj. It'sshtë i njëjti koncentrat por me një shkallë shumë më të lartë pastrimi. Proteina në të tashmë më shumë - mbi 90% (në disa izolate të vjen në 93%). Izolimi është shumë më i shtrenjtë se koncentrati. Këshillohet të aplikohet gjatë punës në terren dhe personave me intolerancë ndaj laktozës.
3. Hidrolizat. Isshtë pjesërisht e thartuar proteina e hirrës, e përbërë nga fragmente të 2-3 aminoacideve. Në mënyrë të konsiderueshme e hidhur, ndryshe nga dy llojet e mëparshme që kanë një aromë qumështi. Promovon shërim më të shpejtë pas ushtrimeve, tretet më lehtë, ka më pak mundësi reaksionesh alergjike krahasuar me koncentratin. Për shkak të teknologjisë komplekse të marrjes është mjaft e shtrenjtë.

Çfarë të zgjidhni: koncentrat, izolim, hidrolizat? Zgjedhja më e mirë për një raport çmim / cilësi është koncentrati i hirrës. Megjithatë, izoloni dhe hidrolizojeni dhe e tejkaloni atë në disa aspekte, por çmimi shumë më i shtrenjtë e mohon këtë avantazh. Kjo nuk do të thotë që izolimi dhe hidrolizati në Përgjithësi nuk duhet të përdorni: personat me intolerancë ndaj laktozës dhe jo të kufizuar në mjete, nuk mund të përballojnë përdorimin e këtyre produkteve.

Çfarë duhet të shikoni kur zgjidhni një proteinë

Disa nga nuancat që janë shumë të dëshirueshme për të kërkuar kur blini një proteinë:

• Me pak përvojë në blerje të tilla duhet të blini produkte të markave të famshme, duke kontrolluar kështu integritetin e paketimit, praninë e hologrameve, membranës dhe numrit të serisë (kodi i grupit), etj.
• Duke studiuar përbërjen e proteinave të blera është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje përqindjes së proteinave. Produktet që përmbajnë më pak se 60% proteina nuk janë aspak proteina, por përkundrazi fitues. Ndodh që disa prodhues po përpiqen të shesin fitues të peshës së lartë të proteinave nën maskën e proteinave, dhe një shembull i gjallë - Syntha-6 nga BSN, në të cilin proteina është 45%. Si shtues peshe ky produkt mund të jetë i mirë, por në renditjen e produkteve më të mira të proteinës së hirrës nuk ka vend.
• Pasi të keni trajtuar përqindjen e proteinave, e cila, që ra fjala, nuk mund të jetë më shumë se 95% (100% proteinë e pastër - mashtrim i qëllimshëm), duhet të kuptoni se çfarë origjine ka kjo proteinë. Në treg një shumë origjinë e përzier me proteina, shpesh nën pretekstin e rritjes së dobisë dhe vetitë anabolike mund të përzihen me perime (soje ose grurë) proteina. Shpjegimi ka të ngjarë të jetë shumë më prozaik - dëshira e prodhuesve për të ulur koston e produktit. Nga rruga, proteina e qumështit është një përzierje e hirrë dhe kazeinë.
• Disa prodhues të produkteve ndërtojnë kreatinë, glutaminë, l-carnitine, vitamina të ndryshme, etj. Nuk ka asgjë të keqe me këtë, por përsëri duhet të studioni përbërjen e proteinave të blera në rastin e intolerancës individuale të ndonjë substance.
• Proteina e vërtetë e paholluar në gojën tuaj ngjitet në mishrat e dhëmbëve për të formuar gunga nëse jo, atëherë produkti mund të jetë i rremë. Në ujë të valë, proteina e vërtetë koagulohet në gunga, duke formuar një lloj djathi.

Lexoni më shumë: MBI PROTEINN WHEY

10 proteinat kryesore të hirrës

Ne ju ofrojmë një vlerësim objektiv të proteinave për vitin 2020, duke marrë parasysh edhe mendimin e ekspertëve pro dhe të konsumatorëve të zakonshëm. Ne ofrojmë një përzgjedhje për lehtësi është e ndarë në tre grupe sipas llojeve të proteinave të hirrës: koncentratet, izolimet dhe hidrolizatet.

Koncentrate

1. 100% standard i arit të hirrës (ushqimi optimal)

100% Gold Whey Standard nga Optimum Nutrition është një lider në këmbë dhe fitues i krye në vlerësimet e proteinave më të mira të hirrës. Ky produkt është bërë me kalimin e viteve, vulë e prodhuesit. Në fakt, nuk është një koncentrat dhe një përzierje e llojeve të ndryshme të hirrës: izolime ultra të filtruara, mikro-filtruar dhe shkëmbim jonik. Produkti gjithashtu shtoi peptide hirre për të rritur thithjen dhe efektin anabolik.

Pro:

• përbërje e mirë e aminoacideve, sasia e proteinave për porcion duket se nuk ka role - rezulton më pak se 80%, por është me të vërtetë me cilësi të lartë;
• një larmi aromash, shumë prej tyre dhe ato janë mjaft të këndshme, ndërsa prodhuesit nuk i kalojnë me aromat.
• përbërja rritet nga enzimat, BCAA dhe enzimat tretëse;
• rastvoryaetsya mirë (edhe pse jep një sasi të shkumës).

Cons:

• çmimi i këtij koncentrati në nivelin e izolimeve, dhe gradualisht po rritet.

Kosto:

• 50-60 rubla për racion

2. Proteina Elite Whey (Dymatize)

Elite Whey Protein Dymatize është një produkt shumë i mirë nga një prodhues i besuar. Proteinë ekonomike që përfshin një koncentrat me cilësi të lartë, i përgatitur duke përdorur trajtimin në ajër, i shtuar si izolim i shkëmbimit të joneve dhe përsëri peptide qumështi.

Pro:

• tretshmëri e mirë;
• çmim më komod, krahasuar me proteinat nga Optimum Nutrition;
• ka shije të kombinuara të "3 në 1";
• përmban sasi të mëdha të BCAA.

Cons:

• shtuar disi vaj soje të modifikuar gjenetikisht, për meritë të prodhuesit të gjithçkaje që vërtet thuhet në etiketë;
• jo gjithçka shijon kakao të mirë në aromën e çokollatës të kokrrave të depozituara në fund;
• disa nga pasiguritë në përcaktimin e% të saktë të proteinave - pavarësisht nga fakti se proteina është ende me cilësi të mirë.

Kosto:

• 40-50 rubla për racion

3. Prostar 100% Whey Protein (Ushqimi Ultimate)

100% Prostar Whey Protein nga Ultimate Nutrition përsëri përziejnë izolimin me koncentrat me peptide të shtuara. Kushton pak më shumë se produkti i mëparshëm dhe ka një gamë të kufizuar të aromave (disa prej të cilave sipas mendimit të shumë blerësve - për Amatorin). Sidoqoftë, proteina nga Ultimate Nutrition është e denjë të ndajë vendin e dytë dhe të tretë me produktin nga Dymatize. Të dyja këto proteina janë të skuqura.

Pro:

• përmbajtja e lartë e proteinave, raporti i çmimit dhe përmbajtja e proteinave është zakonisht opsioni më i mirë;
• mungesa e mbushësve të panevojshëm në përbërje;
• përmban faktorë imunomodulues;
• Profili i aminoacideve është lecitinë soje e përforcuar shumë e mirë (deri në 24% të përmbajtjes totale të BCAA të një proteine ​​është vërtet e freskët).

Cons:

• sipas shumë të përfshirë në gamën e shijes nuk është plotësisht i suksesshëm (i cili, natyrisht, subjektive);
• duke shpërndarë qëndrueshmërinë është i holluar me ujë, nuk është "dendësi" e mjaftueshme.

Kosto:

• 45-55 rubla për racion

4. Hirrë Titaniumi 100% i Pastër (SAN)

Hirrë Titaniumi 100% e Pastër nga SAN - një tjetër anëtar shumëvjeçar i renditjes së "pesë të parëve" të proteinave më të mira të hirrës. Kjo është gjithashtu një përzierje e koncentratit (që përmban të vlefshme të gjithë syngex® të ri) dhe izolimit të proteinave të hirrës së padenaturuar.

Pro:

• tretshmëri e mirë;
• nivelin e përgjithshëm të cilësisë;
• shije të këndshme.

Cons:

• përshtypja çmimi disi më i lartë, përkundër të gjitha vetive pozitive.

Kosto:

• 45-55 rubla për racion

5. Proteina e hirrës së ndikimit (myproteina)

Impact Whey Protein nga Myprotein - buxhet, por mjaft proteinë me cilësi të lartë nga prodhuesi anglez. Falë buxhetit mirë për atletët e mëdhenj që përdorin sportpit në sasi të mëdha. Ndryshe nga pozicionet e mëparshme është një izolim i pastër pa koncentrate të shtuara. Përmbajtja e proteinave është e respektueshme 82%.

Pro:

• shumë shije të ndryshme;
• çmim i bukur;
• proteina 23% e BCAAs.

Cons:

• tretshmëria mesatare;
• përbërje shumë e thjeshtë, megjithatë për çmimin është e mirë.

Kosto:

• 35-45 rubla për racion

Izolon

1. Titaniumi Isolate Supreme (SAN)

Ndër izolatet, lider në renditjen e proteinave në vitin 2020 është Titanium Isolate Supreme SAN. Proteina e fuqishme 93%, e cila është një përzierje e izolimit dhe hidrolizës së hirrës me cilësi të lartë (ndonjëherë edhe tek hidrolizat dhe referohet), përmban një kompleks të peptideve të hirrës. Një mundësi e shkëlqyer kur stërviteni në terren.

Pro:

• përmbajtja e laktozës dhe yndyrës zero;
• shumë i tretshëm, niveli i lartë i asimilimit;
• pasuruar me BCAA dhe glutaminë;
• shijet pak - vetëm 4, por ato janë të ekuilibruara mirë, pa shumë aromë.

Cons:

• mjaft produkt i shtrenjtë.

Kosto:

• 70-80 rubla për racion

2. Iso Sensation 93 (Ushqimi Ultimate)

Iso Sensation 93 Ultimate Nutrition është interesante sepse përmban colostrum, një përbërës që gjendet në qumështin e gjirit dhe përzierjen e enzimeve me cilësi të lartë. Prodhuesi pretendon se prodhimi përdori efekte në temperatura ultra të ulta, gjë që i jep një produkti shtesë të pastër.

Pro:

• cilesi e larte;
• përbërje interesante;
• tretshmëri e mirë, megjithëse jep pak shkumë;
• te fortifikuar me glutamine (dhe ne forma te ndryshme).

Cons:

• speciale atje, përveç se çmimi është pak i lartë.

Kosto:

• 55-65 rubla për racion

3. ISO-100 nga Dymatize

ISO-100 nga Dymatize gjithashtu përmban të hidrolizuar përveç izolimit. Prodhuesi e pozicionon atë si "izolim i proteinave të hidrolizuara". Ka afër zero yndyrë dhe laktozë.

Pro:

• nivelin e përgjithshëm të cilësisë;
• shumë i tretshëm dhe i tretshëm.

Cons:

• çmimi është dukshëm shumë i lartë, ndërsa Dymatize trajtohet vështirë se nuk është me buxhetin më të lartë;
• komente mbi shijen e kryesisht të ftohtë (kjo është arsyeja pse ky produkt dhe kanë rënë në vendin e tretë).

Kosto:

• 65-75 rubla për racion

Hidrolizat

1. Platinum HydroWhey (Ushqimi optimal)

Platinum HydroWhey nga Optimum Nutrition është një prodhues i famshëm amerikan është përsëri këtu. Shtë një udhëheqës tradicional në kategorinë e hidrolizateve. Në prodhimin e mallrave, kompania ka zhvilluar posaçërisht një sistem të ri të enzimeve. Përdoret vetëm izolohet proteina e hirrë e hidrolizuar.

Pro:

• cilësi shumë e lartë;
• BCAA të pasuruara;
• në dispozicion në shtatë aromë - për hidrolizatin është mjaft (madje ka një shije "tortë me kadife të kuqe");
• shumë i tretshëm, megjithëse mund të japë një sasi të caktuar shkumë.

Cons:

• praktikisht asnjë, madje edhe çmimi që i atribuohet të këqijave jo për shkak të çmimeve të buxhetit të hidrolizës nuk duhet të presin.

Kosto:

• 100-110 rubla për racion

2. Hydro Whey Zero (BioTech)

Hydrolyzed Hydro Whey Zero nga BioTech përmban rreth 92% të përmbajtjes së proteinave. Pothuajse aq i mirë sa pozicioni i mëparshëm, përveç që shijon më pak - vetëm 4.

Pro:

• përbërja e L-argininës së shtuar, që rregullon ndarjen e azotit në trup;
• cilësia e përgjithshme e lartë;
• shija ishte në gjendje të "maskonte" është tipike për hidhërimin e hidrolizës;
• cmim i bukur

Cons:

• praktikisht jo.

Kosto:

• 60-70 rubla për racion

Duhet parë gjithashtu:

• L-karnitina: cilat janë përfitimet dhe dëmet
• Proteina për humbjen e peshës dhe rritjen e muskujve
• Proteina për vajzat: a duhet të marr efektshmëri