Çokollata konsiderohet të jetë një produkt i ndaluar, madje edhe 5 gramë fatkeqësi të çokollatës së zezë regjistrohen nga shumë si armiq. Në fakt, ka shumë përfitime në çokollatë, dhe nëse ju pëlqen kjo ëmbëlsirë, mos ngurroni ta përfshini në vaktet tuaja. Gjëja kryesore është norma dhe cilësia, atëherë çdo kalori do të justifikohet.
- Një burim i flavonoideve
Këto substanca bimore janë shumë të rëndësishme për trupin, janë antioksidantë të fuqishëm dhe kanë një efekt të përgjithshëm forcues në trup. Kakao, e cila është pjesë e çokollatës, përmban një flavonoid që stimulon qarkullimin e gjakut në tru.
- Sasia e vitaminave
50 gram çokollatë e zezë përmban 6 gram fibra, një e treta e vlerës ditore për hekurin, një e katërta e vlerës ditore për magnezin dhe gjysma për bakrin dhe manganin. Nga ana tjetër, ka 50 kalori në 300 gram çokollatë, prandaj merrni ato vitamina edhe nga ushqime të tjera.
- Ul presionin
Të njëjtat flavonoide stimulojnë prodhimin e oksidit nitrik në trup, enët e gjakut zgjerohen dhe presioni i gjakut natyrshëm zvogëlohet. Dhe nuk ngrihet, siç besohet zakonisht.
- Ul kolesterolin
Me pak fjalë, ekziston kolesterol i mirë dhe i keq. E keqja vendoset në muret e arterieve dhe është shkaku i formimit të pllakave. Çokollata zvogëlon sasinë e kolesterolit të tillë dhe rrit nivelin e lipoproteinës së mirë - me dendësi të lartë.
- Heq stresin
Konsumi i shpeshtë i çokollatës së zezë largon kortizolin dhe katekolaminat, të cilat janë hormone të stresit. Pra, nëse keni një punë të rrezikshme, studim të vështirë ose një brez të zi në jetë, çokollata e zezë duhet të jetë gjithnjë pranë.
- Redukton akumulimin e trombociteve
Trombocitet janë qelizat e gjakut përgjegjëse për mpiksjen. Trombocitet shumë aktive mund të provokojnë sëmundje koronare të zemrës dhe çokollata e zezë thjesht parandalon që ato të grumbullohen dhe të ndikojnë objektivisht në shëndetin tuaj.
- Jep energji
Kafeina në çokollatë stimulon sistemin nervor dhe jep një nxitje të caktuar të gjallërisë dhe energjisë. Ju mund të përdorni çokollatë si një alternativë ndaj kafesë dhe për të rimbushur në një ditë veçanërisht të ngarkuar.
- Përmirëson gjendjen e dhëmbëve
Miti më i zakonshëm është se çokollata është e keqe për smaltin e dhëmbëve. Po, nëse është çokollatë e ëmbël me qumësht. Dhe natyrale e errët, përkundrazi, vepron në zgavrën me gojë: heq inflamacionin e mishit të dhëmbëve dhe mbron smaltin nga kariesi.
- Kontrollon sheqerin në gjak
Përsëri, sheqeri i lartë në gjak shoqërohet me dëshira të pakontrollueshme për ato lloje të çokollatave që përmbajnë shumë sheqer. Nga ana tjetër, çokollata e zezë mund të rrisë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe të zvogëlojë rrezikun e diabetit. Në të njëjtën kohë, çokollata duhet të përmbajë të paktën 65 përqind kakao.
- Mbron lëkurën
Flavonoidët që gjenden në çokollatë mbrojnë lëkurën nga rrezet UV dhe bllokojnë formimin e rrudhave. Flavonoidët gjithashtu përmirësojnë rrjedhën e gjakut të lëkurës, gjë që e bën lëkurën të tonifikuar dhe të hidratuar.