Përmbajtje
Gusht-shtator është kulmi i korrjes së kërpudhave në Moskë dhe rajon. Në këtë kohë, shumë dashamirës të "gjuetisë së heshtur", duke krijuar një rrugë të detajuar të kërpudhave, shkojnë në kërkim të trupave të tyre të preferuar frutorë. Ndër shumëllojshmërinë e madhe të dhuratave të pyllit, mund të vërehen rreshta. Gri dhe vjollcë janë rreshta që mund të mblidhen më shpesh në rajonin e Moskës.
Kërpudhat ushqimore të rajonit të Moskës: foto dhe përshkrim i rreshtit gri
Grey me vozitje (Tricholoma portentosum) – kërpudha agarike e ngrënshme e familjes Ryadovkovye.
Rreshti gri rritet në rajonin e Moskës në të gjitha pyjet e përziera dhe halore. Kërpudha jep fryte nga gushti deri në ngricën e parë. Shpesh gjendet në familje miqësore pranë trungjeve të pishave, preferon të vendoset në myshk, si dhe në gjethe dhe hala të rënë, të kalbur.
Kapela e kësaj specie është me madhësi mesatare - deri në 12 cm, e rrumbullakët-konike, konveks, me një tuberkuloz të vogël në qendër, me mish. Me kalimin e moshës, kjo pjesë e trupit frutor bëhet e sheshtë, dhe skajet e mbështjella drejtohen dhe plasariten. Ngjyra e kapelës korrespondon me emrin - e zbehtë ose gri me një qendër më të errët, ndonjëherë ka një përzierje të nuancave të purpurta ose ulliri. Sipërfaqja është e lëmuar dhe kur laget bëhet paksa e rrëshqitshme.
Këmba është e lartë (deri në 10 cm), e trashë (deri në 3 cm), cilindrike, e dendur, e zgjeruar drejt bazës, shpesh e fshehur nën një shtresë myshku, gjethesh dhe gjilpërash. Sipërfaqja është fibroze, e bardhë, gri, ndonjëherë e verdhë. Pjesa e sipërme e këmbës ka një shtresë të lehtë pluhuri.
Pllakat janë të gjera, të rralla, të përkulura, të bardha, ndërsa rriten ato marrin një nuancë gri ose të verdhë.
Mishi i trupit frutor është gri ose i bardhë, ndonjëherë zverdhet kur thyhet. E dendur, me erë delikate mielli dhe shije të këndshme.
Përveç përshkrimit të kërpudhave, ne ofrojmë gjithashtu një foto të rreshtit të ngrënshëm të rajonit të Moskës:
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Rreshtat vjollcë në periferi
Ky lloj i trupit frutor i përket familjes Ryadovkovye dhe rritet kryesisht në pyje gjetherënëse dhe të përziera. Është një kërpudha e vjeshtës së vonë, pasi rritet në tetor dhe nëntor. Duhet të them se midis kërpudhave të tjera ushqimore të rajonit të Moskës, rreshti i purpurt është një nga më të njohurat dhe më të shijshmet.
[»»]
Kapaku i trupit të frutave ka një ngjyrë karakteristike që korrespondon me emrin, përkatësisht: vjollcë-vjollcë, vjollcë e errët, në qendër - kafe-vjollcë. Ndërsa rriten, hija zbehet dhe shkëlqen. Forma e kapakut është e sheshtë-konveks, me diametër deri në 20 cm, me një buzë të hollë të lakuar, sipërfaqja është e lëmuar, e lagësht, me mish.
Këmba është nga 3 deri në 10 cm e lartë, rreth 3 cm e trashë, cilindrike, e dendur, me një trashje nga poshtë. Sipërfaqja është e mbuluar me miceli në ngjyrë vjollce-kafe. Me kalimin e moshës, këmba zbehet, bëhet e zbehur dhe gjithashtu e zbrazët.
Pllakat janë të shpeshta, vjollcë, tek të rriturit ka gjithashtu një humbje të ngjyrës në jargavan të zbehtë.
Pulpa është e dendur, e trashë, ngjyrë vjollcë e ndritshme e pazakontë. Shija e kanotazhit të purpurt është e këndshme, por e theksuar dobët. E njëjta gjë mund të thuhet për erën.
Ku rriten kërpudhat në rajonin e Moskës
Ku rriten rreshtat e specieve të mësipërme në rajonin e Moskës?
Duhet të them që fjalë për fjalë të gjitha drejtimet e Hekurudhës së Moskës janë të mbushura me vende ku mund të mblidhni jo vetëm rreshta gri dhe vjollcë:
- Kursk;
- Kiev;
- Kazan;
- Riga;
- Savelovskoe;
- Paveletskoye;
- Leningradskoe;
- Yaroslavl;
- bjellorusisht;
- Gorki.
Pyjet e përziera dhe gjetherënëse në rajonin e Moskës janë një habitat i shkëlqyeshëm për kërpudhat e vozitjes. Për këto kërpudha është më mirë të shkoni më tej:
- Serpukhov;
- Ershovo;
- Obninsk;
- Fryanovë;
- Kostrovë;
- Biserevë;
- Horoshilovë;
- Nazarevo;
- Sobolevo;
- autostrada Yaroslavl;
- Autostrada Novorizhskoe.