Vetitë e jashtëzakonshme kuruese të boronicës shoqërohen me antocianidinat që përmbahen në të. Përshkrim
Boronicat e pjekura dhe të freskëta janë të forta dhe me ngjyrë të thellë, duke filluar nga bluja në granata të errët deri në të zezën pothuajse të purpurt. Boronicat janë të mbuluara me një shtresë mbrojtëse pluhur, dylli. Manaferrat janë të tejdukshëm brenda me fara të vogla.
Vlera ushqyese
Këto kokrra të vogla janë një burim i shkëlqyer i flavonoideve, antocianidinat janë veçanërisht të vlefshme - antioksidantë që kanë një efekt anti-inflamator dhe ruajnë elasticitetin e mureve të kapilarëve. Boronicat janë gjithashtu të pasura me vitamina B2, C dhe E, mangan, fibra të tretshme dhe të patretshme si pektina. Përfitoni për shëndetin
Vetitë e jashtëzakonshme kuruese të boronicave lidhen kryesisht me antocianidet që përmbajnë ato, të cilat kanë një efekt të fuqishëm antioksidues.
Parandalimi i sëmundjes së Alzheimerit. Boronicat mbrojnë trurin nga stresi oksidativ dhe përmirësojnë aftësitë mësimore dhe motorike. Konsumimi i boronicave ndihmon në ruajtjen e tonit në mënyrë natyrale, ndryshe nga stimuluesit.
Infeksionet e fshikëzës. Boronicat përmbajnë një përbërës unik që mund të mbrojë qelizat që rreshtojnë traktin urinar nga bakteret dhe të parandalojë infeksionet e përsëritura të fshikëzës.
Karavidhe. Acidi elagjik që gjendet tek boronica është një agjent i fuqishëm kundër kancerit që ndihmon në frenimin e rritjes së tumorit dhe zhvillimin e qelizave kancerogjene. Kolesteroli. Fibrat e tretshme jo vetëm që ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit, por gjithashtu kanë një efekt antioksidant.
Kapsllëk. Fibra në boronica ndihmon në lehtësimin e lëvizjeve të zorrëve. Këshillohet të pini gjysmë gote lëng boronicë dy herë në ditë me stomakun bosh gjysmë ore para ngrënies për të stimuluar jashtëqitjen.
Diarreja. Antocianozidet që gjenden te boronicat vrasin bakteret që shpesh janë shkaktarë të diarresë. Boronicat janë veçanërisht efektive kur diarreja shkaktohet nga helmimi me ushqim. Taninet gjithashtu ndihmojnë në trashjen e jashtëqitjes së lirshme.
Inflamacion. Proantocianidinat që gjenden te boronicat janë një antioksidant i shkëlqyer që ndihmon në luftimin e kushteve inflamatore si osteoartriti dhe përdhes.
Kongjestioni i hundës. Këto manaferra magjike përmbajnë vazodilatorë që zgjerojnë enët e gjakut dhe ofrojnë lehtësim të përkohshëm nga ftohjet.
Vizioni. Ndihmon në përmirësimin e shikimit dhe mbron nga degjenerimi makular i lidhur me moshën. Boronicat gjithashtu përmirësojnë shikimin e natës dhe parandalojnë zhvillimin e kataraktave, glaukomës dhe retinopatisë diabetike. Këshilla
Mbani boronicat tuaja në një vend të thatë, prania e ujit do t'i shpejtojë ato. Hiqni manaferrat e dëmtuara për të parandaluar përhapjen e kalbjes.
Mos i mbani boronica në temperaturën e dhomës për më shumë se një ditë. Ruani manaferrat të thata në një enë hermetike në frigorifer ku mund të qëndrojnë deri në një javë. Megjithatë, mbani mend gjithmonë rregullin për të ngrënë manaferrat sa më të freskëta. Kujdes
Boronicat përmbajnë sasi të moderuara oksalatesh. Njerëzit me intolerancë ndaj oksalatit të kalciumit duhet të kufizojnë marrjen e tyre.