Si të bëni një pjatë me tortë me karota Vegan »
Përziejini të gjithë përbërësit e lagur dhe të thatë veç e veç, pastaj përziejini të gjithë së bashku. Piqeni në 175 g për 40 minuta. Për kremin, përzieni 100 g Filadelfia të lehtë ose krem tjetër me 20 g gjalpë, shtoni kos të bardhë pa aditivë (shiko tek)
Përbërësit e recetave “Tortë Vegan Karrote'
- 80 ml vaj ulliri
- 50 g miell misri
- 50 g miell qiqra
- 50 g miell orizi
- 100g miell integrale
- banane 2
- 40 g arra
- 1 hl sode buke
- 1 hl pluhur pjekje
- 50 ml qumësht orizi
- 1 cl xhenxhefil i bluar
- 1 tsp cinnamon
- 70 g sheqer kallami
- 1 lugë uthull molle
Vlera ushqyese e pjatës "Vegan carrot cake" (për Gram 100):
kalorive: 317.6 kcal
Ketrat: 4.9 gr.
Fats: 14.5 gr.
Karbohidratet: 42.2 gr.
Numri i racioneve: 10Përbërësit dhe kaloritë e recetës ”Tortë me karota Vegan”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| vaj ulliri | 80 ml | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| miell misri dietik | 50 g | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| miell qiqra | 50 g | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| miell orizi dietik | 50 g | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| miell gruri i plotë | 100 g | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| banane | copë 2 | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| Arrë | 40 g | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| soda buke | 1 tsp | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pluhur pjekje | 1 tsp | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| qumësht natyral orizi | 50 ml | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| xhenxhefil i thatë | 1 copë | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| kanellë | 1 tsp | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| kallam sheqeri | 70 gr | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| uthull molle 6% | 1 tsp | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| Total | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 shërbejnë | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| Gram 100 | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |