Fibrat ose fibrat dietike janë karbohidrate komplekse për të cilat trupi ynë ka nevojë. Sidomos zorrët, për të cilat fibra siguron punë të plotë, të pandërprerë. Duke qenë e ngopur me lagështi, fibra fryhet dhe shuhet, duke marrë me vete ushqim dhe toksina të patretura. Falë kësaj, përthithja e stomakut dhe zorrëve përmirësohet, vitaminat dhe mikroelementet e nevojshme hyjnë në trup plotësisht.
Fibrat janë gjithashtu në gjendje të stimulojnë proceset metabolike të trupit tonë, gjë që ka një efekt të dobishëm në nivelin e kolesterolit dhe insulinës në gjak. Ngrënia e fibrave në ushqim parandalon onkologjinë e zorrëve, pasi, falë pastrimit të shpejtë, substancat e dëmshme nuk kanë kohë të dëmtojnë muret e këtij organi.
Bonusi i dukshëm i konsumit të shpeshtë të fibrave është humbja e peshës dhe parandalimi i kapsllëkut. Për shkak të rritjes së peristaltikës, zorrët punojnë në mënyrë aktive dhe yndyrnat nuk kanë kohë për tu zhytur siç duhet, duke u depozituar me centimetra shtesë në trup.
Për të shmangur efektin e kundërt - fryrje, peshë dhe probleme me jashtëqitjet - ndërsa merrni fibra, duhet të pini shumë ujë.
Ku gjenden fibrat
Fibra është e tretshme dhe e patretshme. I tretshëm normalizon nivelet e glukozës, dhe i pazgjidhshëm zgjidh problemet e lëvizshmërisë së zorrëve. Fibra e tretshme është e bollshme në bishtajoret, ndërsa fibrat e patretshme gjenden në perime, fruta, krunde, arra dhe fara.
Buka e grurit të plotë, makaronat dhe drithërat me drithëra janë të pasura me fibra. Në lëvozhgën e frutave dhe perimeve, ndërsa në temperatura të larta, disa fibra dietike prishen. Burimet e fibrave janë kërpudhat dhe manaferrat, arrat dhe frutat e thata.
Nutricionistët rekomandojnë të konsumoni të paktën 25 gramë fibra në ditë.
Rekomandime për rritjen e fibrave në dietë
- Hani perime dhe fruta të papërpunuara; kur gatuani, përdorni metodën e skuqjes ose zierjes së shpejtë;
- Pini lëngje me tul;
- Hani drithëra drithëra me krunde për mëngjes;
- Shtoni fruta dhe manaferrat në qull;
- Hani bishtajore rregullisht;
- Jepni përparësi drithërave me drithëra;
- Zëvendësoni ëmbëlsirat me fruta, manaferra dhe arra.
Shtojca e përfunduar e fibrave
Fibrat, të cilat shiten në dyqane, nuk përmbajnë të gjitha përbërjet me substanca të tjera. Produkti nga i cili ishte izoluar nuk ka asnjë vlerë për trupin. Përndryshe, ju mund të përdorni krunde ose tortë nga përpunimi i perimeve dhe frutave - fibra të tilla mund të ndihmojnë në shërimin e trupit tuaj.
फायबर चे अन्न कोणते