Intoleranca ndaj laktozës karakterizohet nga çrregullime të tretjes, pasojë e përthithjes së dobët të laktozës nga zorrët. Laktoza është sheqeri kryesor që gjendet në produktet e qumështit).

Intoleranca ndaj laktozës karakterizohet nga probleme të tretjes si pasojë e tretjes së dobët të laktozës (sheqeri kryesor në qumësht) nga qumështi dhe produktet e derivateve të tij (kos, djathë, etj.).

Një enzimë në trup (laktaza) transformon laktozën në produktet e qumështit për ta bërë atë të absorbueshme dhe të tretshme. Mungesa e laktazës çon më pas në një reduktim të aftësisë së trupit për të tretur laktozën. Ky i fundit fermentohet, duke shkaktuar prodhimin e acideve yndyrore dhe gazit. Prandaj kalimi i zorrëve përshpejtohet dhe shfaqen simptoma të tretjes (diarre, gazra, dhimbje, fryrje, etj.).

Prevalenca (numri i njerëzve me intolerancë ndaj laktozës) në Francë është midis 30% dhe 50% të të rriturve.

Një test për identifikimin dhe vlerësimin e nivelit të intolerancës ndaj laktozës është i njohur dhe i disponueshëm dhe lejon që dieta të përshtatet në përputhje me rrethanat.

Origjina e intolerancës ndaj laktozës varet nga mosha e individit.

Në të vërtetë, tek foshnjat, intoleranca ndaj laktozës rezulton në një mangësi të përgjithësuar të laktazës. Kjo është një sëmundje e rrallë e quajtur: mangësi kongjenitale e laktazës.

Tek fëmijët, kjo intolerancë mund të jetë rezultat dhe / ose një efekt anësor i gastroenteritit, për shembull.

Duhet të dini që veprimet e laktazës zvogëlohen me kalimin e kohës. Si rezultat, intoleranca ndaj laktozës është gjithnjë e më e pranishme me rritjen e moshës. Prandaj, të rriturit formojnë një kategori njerëzish më të prirur ndaj zhvillimit të intolerancës ndaj laktozës.

Patologjitë e zorrëve mund të jenë gjithashtu burimi i zhvillimit të intolerancës ndaj laktozës (giardiasis, sëmundja e Crohn, etj.).

Shumica e rasteve të intolerancës ndaj laktozës gjenden tek të rriturit. Sidoqoftë, fëmijët gjithashtu mund të ballafaqohen me të.

Tek foshnjat, intoleranca ndaj laktozës është shpesh rezultat i një sëmundjeje themelore: mungesa e lindur e laktazës.

Pak nga ndryshimet dhe ndërlikimet që lidhen me intolerancën e laktozës.

Për më tepër, kjo intolerancë duhet të dallohet nga alergjitë ndaj proteinave, të cilat vetë mund të gjenerojnë komplikime.

Shenjat dhe simptomat klinike të lidhura me intolerancën ndaj laktozës janë pasojë e një përkufizimi të aktivitetit enzimatik të laktazës. Këto rezultojnë në simptoma të zorrëve dhe tretjes të tilla si:

• dhimbje zorre
• diarre
• të përzier
• bloating
• gazrat

Këto simptoma mund të jenë pak a shumë të rëndësishme në varësi të individit, sasisë së laktozës së gëlltitur dhe nivelit të intolerancës.

Faktorët e rrezikut për intolerancën ndaj laktozës mund të jenë prania e një sëmundjeje themelore gastrointestinale tek fëmijët ose të rriturit. Ose një mangësi kongjenitale e laktazës tek foshnjat.

Hapi i parë në trajtimin e intolerancës ndaj laktozës është një dietë e varfëruar me produkte qumështi (qumësht, djathë, kos, etj.).

Ekziston një test i intolerancës ndaj laktozës për të vlerësuar nivelin e intolerancës. Nga ky vlerësim, dieta rregullohet në përputhje me rrethanat.

Nëse ndryshimet në zakonet e të ngrënit nuk janë të mjaftueshme për të menaxhuar në mënyrë optimale intolerancën ndaj laktozës, trajtimi në formën e kapsulave / tabletave të laktazës është i mundur.