Zog i egër

Çfarë është yam e egër?

Wild Yam është një lloj yam nga gjinia Dioscorea e familjes Dioscorea. Ju mund të gjeni një emër tjetër për këtë fabrikë në vende të ndryshme dhe libra të ndryshëm referues mjekësorë: Dioscorea me push, yam i egër meksikan, etj.

Shumë varietete yam, zhardhokët e të cilave janë të pasura me niseshte dhe fibra, kultivohen në vendet tropikale dhe subtropikale (Afrika, Azia, Amerika Latine, Ishujt Paqësor) si një kulturë bujqësore. Njerëzit përdorin disa lloje yams si bimë medicinale.

Jo të gjithë dioscorea është jam. Jo të gjitha pengesat janë medicinale.

Informacione të përgjithshme

Japonezët, si dhe dehja kineze, nuk kërkojnë nxehtësi. Për shkak të vetive të tyre medicinale, kopshtarët kultivojnë me sukses të dyja këto lloje të patave në vendin tonë. Projekte të shumta u shfaqën në të kaluarën, dhe fokusi ishte në përdorimin e llojeve vendas të Dioscorea në industrinë farmaceutike.

Plani ishte që të përdoren bimë medicinale si lloje japoneze Dioscorea, Kaukazian Dioscorea dhe Dioscorea në vendin tonë. Fatkeqësisht, këto plane nuk ishin të destinuara të realizoheshin për shkak të zhvillimit të shpejtë të industrisë kimike.

Dioscorea me push, në latinisht, Dioscorea është një trevjeçare dhe mund të jetë një liana katër metra me gjethe me një formë zemre dhe zhardhokësh që rriten. Njerëzit e kultivojnë atë gjerësisht në Amerikën e Veriut. Shtë një bimë e shkëlqyeshme medicinale.

Yams në mjekësi

Në mjekësi, rizoma është shumë e popullarizuar, në përbërjen biokimike të vitaminave A, B, C dhe K mund të izolohet, dhe nga mineralet - kalcium, magnez, natrium, kalium, fosfor, bakër, zink. Por mbi të gjitha, njerëzit përcaktojnë vetitë e dobishme të jamit të egër nga substancat që përmban, të cilat janë analoge bimore të hormoneve steroide njerëzore.

Përmbajtja

Vitaminat

Vitamina A (RE) Vitamina B1 Vitamina B3 Vitamina B6 Vitamina B9
Vitamina C Vitamina E Vitamina K Kolina Vitamina PP (NE)

macronutrients

Kalcium Magnezium Natriumi Kalium Fosfori

Elementët gjurmë

Hekuri i zinkut bakri Mangani selen

Përfitimet

Përfitimet për trupin e njeriut janë të mëdha. Nga kohërat e lashta, vetitë e shumta medicinale i janë atribuar yam të egër në vende të ndryshme. Për shekuj me radhë, gratë meksikane e kanë marrë atë si një kontraceptiv dhe si një mjet për të parandaluar abortin.

Në mjekësinë tradicionale amerikane, njerëzit përdornin yam të egër për dhimbje barku në zorrë, sëmundje të zemrës dhe mushkërive, probleme hormonale dhe seksuale për të rritur epshin. Dioscorea me push të ashpër për shekuj me radhë ka ndihmuar në rritjen e gjallërisë dhe rezistencës.

Shkencëtarët kanë zbuluar se zhardhokët e tij përmbajnë fitoestrogjen - përbërje natyrore që janë pararendëse natyrore të hormoneve seksuale me zhvillimin e shkencës.

Përbërësi kryesor aktiv që mund të izolojmë nga rrënja është diosgenina fitoestrogjen. Njerëzit e përdorin atë për të sintetizuar progesteronin për trupin femëror.

Niveli i hormoneve seksuale në trup zvogëlohet me moshën. Kjo ndikon negativisht në funksionimin e organeve ose sistemeve individuale, ndikon negativisht në procese të ndryshme biokimike dhe metabolike.

Për shkak të një shkelje të sintezës së kolagjenit, lëkura thahet, ndryshime shkatërruese në kërc dhe mund të duket zhvillimi i indit lidhës. Një rënie në numrin e hormoneve çon në osteoporozë, mbipesha, sëmundje të zemrës, etj. Veçanërisht ndryshimet që lidhen me uljen e numrit të hormoneve seksuale që ndodhin tek gratë gjatë menopauzës.

Ekstrakti i jamit të egër rikthen nivelin e hormoneve në trup, ngadalëson procesin e plakjes, parandalon zhvillimin e disa sëmundjeve tek gratë dhe burrat.

Përfitimet shëndetësore të ëmbël të egër

Karakteristikat kryesore të yam të egër, të cilat kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut:

Me grusht, pronë e ngjashme me hormonin. Për shkak të kësaj prone, yam i egër normalizon sfondin hormonal të trupit femëror, rregullon ciklin menstrual, rikthen funksionin riprodhues dhe lehtëson simptomat e menopauzës dhe sindromës premenstruale. Greatshtë mirë të përdoret kur planifikoni shtatzëninë dhe kuroni infertilitetin. Duke ruajtur ekuilibrin hormonal, Dioscorea shaggy parandalon zhvillimin e osteoporozës pasi që është zbuluar një varësi e qartë e përparimit të kësaj sëmundje nga një rënie në nivelet e hormoneve.

Së dyti, një pronë anti-sklerotike. Efekti anti-sklerotik i njerëzve të egër të egër shoqërohet me shtypjen e thithjes së kolesterolit në zorrë, një ulje të nivelit të kolesterolit në gjak dhe një ulje të depozitave të lipideve në enët arteriale. Greatshtë mirë të merret për parandalimin dhe fazat fillestare të aterosklerozës, hipertensionit, sëmundjes ishemike të zemrës.

Kur merrni ilaçe që përmbajnë jam të egër, presioni i gjakut normalizohet, lodhja dhe irritimi zvogëlohen. Me ndihmën e tij, ju gjithashtu mund të lehtësoni tensionin nervor, të zhdukni dhimbjet e kokës dhe tringëllimat në veshët dhe të përmirësoni gjumin. Ajo gjithashtu ka një veti masive antispasmodike.

Perimet kanë një efekt antispasmodik dhe njerëzit e përdorin atë gjerësisht për ngërçet e zorrëve, dhimbjet e stomakut dhe ngërçet për shkak të sindromës premenstruale për të relaksuar muskujt. Kombinimi i efekteve antispasmodic dhe diuretik parandalon spazmat vaskulare dhe normalizon presionin e gjakut.

Aplikimi për gratë

Substancat aktive (diosgenin, dioscin, etj.) Nuk janë hormone, por kanë një efekt konkurrues në strukturat përkatëse të receptorëve të organeve të synuara. Përgatitjet që përmbajnë yam të egër (shtesa dietike në kapsula ose tableta, vaj yam i egër, krem ​​me ekstrakt yam të egër) janë të njohura në gjinekologji si terapi ndihmëse për çrregullimet për shkak të çekuilibrit hormonal.

Përdorimet e yam të egër për burra

Ekziston një besim i fortë se yam i egër është një barishte femër. Sigurisht, kjo është kështu sepse janë njerëzit që e përdorin gjerësisht kryesisht për patologjitë e sistemit riprodhues të femrave. Por, duke pasur një gamë të gjerë veprimesh, mund të jetë efikase për t'u përdorur nga burrat, pasi kontribuon në:

• uljen e niveleve të kolesterolit në gjak;
• parandalimi i aterosklerozës së enëve të trurit dhe zemrës;
• ulja e presionit të gjakut;
• parandalimin e mbipeshes dhe rritjen e mases muskulore;
• parandalimi i osteoporozës;
• duke rritur nivelet e testosteronit dhe aktivitetin seksual, duke përmirësuar spermatogjenezën.

Dëmtimi i egër i egër

Marrja e tij nga një furnizues i besueshëm në dozën optimale nuk mund t’i bëjë dëm trupit tuaj.

Efektet anësore

Zakonisht nuk ka efekte anësore për shkak të marrjes së tij. Sidoqoftë, intoleranca individuale ndaj këtij produkti, si çdo tjetër, është e mundur.

Si të merrni perime? Dioscorea shaggy është mirë të merret në kurse deri në 4 javë, nëse është e nevojshme, me një dozë të dytë pas një pauze të shkurtër.

Kundërindikimet e egër të egër

Kundërindikimet për përdorimin e shtesave dietike të tilla si Wild Yam NSP:

• të fëmijërisë,
• intoleranca individuale ndaj produkteve,
• shtatzënisë,
• laktacionit.

Patate të skuqura me djathë feta

Përbërësit

• patate e ëmbël 300 g
• qepë 1 copë.
• djathë feta 150 g
• majë shafran i Indisë
• qepë jeshile disa pendë
• kripë për shije
• vaj ulliri për tiganisje

Një pjatë shumë e thjeshtë dhe komode. Jams patjetër do të mbajnë formën e tyre dhe nuk do të prishen kur skuqen, dhe djathi shkrihet aq mirë në një pjatë të nxehtë!

• Qëroni james dhe pritini në kubikë si patatet e skuqura.
• Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël.
• Skuqni jams me qepë në vaj derisa të marrë ngjyrë të artë, duke i përzier për 15-20 minuta.

Shërbejeni yam të gatuar, spërkatni me djathë të thërrmuar dhe qepë të njoma. Të bëftë mirë!

Mësoni më shumë rreth yum të egër nga kjo video më poshtë: